英國獨愛紅茶的原因是什麼?

時間 2025-04-18 21:35:36

1樓:青蓮的夢

1.綠茶儲存難。

當時英國的茶葉需從中國進口,而在大海上漂流的過程中,受到潮氣、海風的侵蝕,綠茶茶葉很難保持良好的狀態。

而紅茶經過完全發酵,具有儲存更久的優勢。

2.紅茶更適合英國人。

英國人罩友選擇紅茶,還與地理環境以及紅茶的品性有關。

英國地處歐洲西北部,氣溫較低,拿逗且雨消悶賣量較多,溼氣霧氣較重,而紅茶性溫,暖胃,自然容易受到追捧。

2樓:網友

世紀,葡萄牙公主嫁賀前給查理二世,嫁妝是中國正山小種紅茶,在上流社禪猜清會流行。

2.全發酵的兆早紅茶能配合英國的硬水,保持香氣。

3.全發酵茶能長期儲存。

4.英國人偏愛濃郁醇厚的紅茶味道。

3樓:嘉興固潤

英國專家曾將紅茶的流行歸根於英國的水質特點。因為英國的水質較硬,呈弱鹼性,口感較差;但當其與紅茶融合時,便會產生芳香濃郁的滋味,這使得紅茶很快就在英國流行起來。

醫學博士褚岡存在《茶的醫藥史》中提到,當時英國殖民地的範圍不斷擴大,英國船員因為**和。海軍的擴張而航行於世界各地。他們長期食用大量的醃製肉類而沒有新鮮的蔬菜,所以得壞血病的人非常多。

當他們得知紅茶可以預防壞血病,並且對酒精中毒、食肉過多的人都搭雹會有所幫助時,紅茶就成為了他們必不可少的東西了。

除了專家從科學的角度研究了紅茶在英國的流行原因,還有上層階級所帶領起來的流行風氣。知行帆19世紀中葉,公爵夫人安娜貝德芙七世在家中用下午茶招待了客人後,一時之間在貴族帶察社交圈內奉為風尚。後來維多利亞女王在白金漢宮用下午茶招待各國使節,使得喝紅茶成為了全民流行風氣。

下午茶也成為了英國人的重要休閒活動。可見,英國人不僅愛喝紅茶,還將紅茶文化推廣開來。

英國人為什麼愛喝紅茶

4樓:義芳君說茶

原創 | 義芳君說茶。

眾所周知,英國本身並不產茶,但英國卻是世界上茶葉消費量最大的國家之一,居然排在前三名,比中國這個茶葉原產國還牛逼。

由此,茶葉在英國人日常飲品中的份量可見一斑。要說哪種茶葉最受英國人喜愛呢?那非紅茶莫屬了。

英國人之於紅茶,猶如巴西之於足球,是一種近乎痴迷的喜愛,不僅有口感滋味上的氣質相近,還有文化品味上的互融互通,直接催生了高貴典雅的下午茶文化。

問題在於,為何整個西方世界中,唯獨英國人特別喜歡中國紅茶呢?

站在歷史縱深角度回頭看,不難發現,主要有以下四個方面原因:

其一,紅茶是最先傳入英國的茶葉品類,具有先天優勢。

中國茶葉傳入英國大概在17世紀下半葉。承接歐洲文藝復興運動,直到18世紀下半葉的第一次工業革命時期,世界互相連通的方式主要靠海運。中國茶葉,尤其是紅茶,是當時中國輸往西方世界的主要貨物之一。

從東半球到西半球,茶葉在運輸過程中需要經受長時間氧化、鹹溼海洋環境的挑戰,全發酵的紅茶顯然比綠茶、花茶、青茶等其它茶類更加適應這種長時間、長距離的運輸。

因此,中國紅茶是流入英國首先受到英國人喜愛的中國茶葉,自然具有「近水樓臺先得月」的效果。

其二,紅茶本身比較討喜,與英國人的飲食習慣具有互補性。

中國紅茶湯色紅豔明亮,氣味芬芳,滋味甜潤,包容性很強,非常適宜加入牛奶、果汁等其它食材進行調味,創造了多姿多彩的品飲風格,與英國島國的浪漫風情十分搭配。

此外,英國人日常飲食以肉製品、糕點類居多,口味偏重,紅茶的消食解膩適合了英國人的口感特點。

其三,第一次工業革命的影響。

英國是第一次工業革命的策源地,也是最大的受益國,英國整體社會經濟得到空前發展,但空氣汙染嚴重,有「霧都」之稱,水質的硬度也比較高,人們很容易患上腸胃等方面疾病。另外,經過工業革命,世界聯絡更加緊密,每年進入英國的茶葉也增多,人們的購買成本更低了。

因此,紅茶由原先的高階飲品逐漸走向平民化。人們也發現芬芳甜潤的紅茶入口令人舒適,還能減少腸胃方面的疾病,喜歡喝的人自然越來越多。

英國人為什麼愛喝紅茶?

5樓:明芳

英國人愛飲紅茶,是有多方面原因的,這裡我僅說兩點:

英國的水質特點。

英國專家曾對紅茶的流行做出這樣的解釋:英國的水質較硬,呈弱鹼性,口感較差;但當其與紅茶混融時,便會產生芳香濃郁的滋味,因此紅茶可以在很短的時間內便成了英國的「國飲」。

英國的氣候特點。

英國的氣候為喝紅茶提供了充分的條件。英國常年多雨,一天之內的溫差很大,有時能相差攝氏20多度。因此,英國人在工作日下班後便很少參加戶外活動,他們更傾向在家中或其他室內場所進行放鬆和交際活動。

這樣,下午茶便成為英國人極好的選擇。

關於紅茶的知識,有一家茶馬世家**很全面,lz可以關注一下,知識面很廣!

6樓:諾亞半夏

因為古代英國不產茶葉,英國人喝到的茶葉全是東亞地區通過絲綢之路,千里迢迢運過去了。

運輸時間過長,茶葉難免發黴,於是好好的綠茶就黴變成了紅茶。

就算是發黴的茶葉,拿到英國也已經是稀罕的東西,只有貴族才消費的起。於是喝紅茶成了貴族的象徵。

直到今天,英國已經能夠進口更好的綠茶,但是紅茶的影響力依然經久不衰。大家都以為喝紅茶是有身份的象徵。

為什麼英國人特別喜愛喝紅茶?

7樓:阿亮建造師

在這個地球上除了中國日本的茶文化,歐洲英國人的茶文化也非常有名氣。17世紀中國的紅茶飄揚過海來到了遙遠的歐洲大陸來到了英國,後來又經過300多年的發展沉澱成為世界紅茶文化的主流。<>

紅茶原產我國經過漫長的運輸到達英國以後價值變得非常昂貴,面對昂貴的紅茶只有英國的貴族才可以享用,紅茶逐漸成為英國的皇室和上層的新寵。隨著時間的發展紅茶逐步普及到普通英國人家中,成為生活中不可或缺的一部分。英國人熱愛紅茶,並把紅茶演化成一種優雅高貴的休閒方式,由此形成的富有內涵的茶道文化隨著全球化的浪潮推向了全世界。

你知道英國人有「紅茶情結」嗎?

8樓:中國農業出版社

英國人有喝下午茶的風俗。「當鐘敲響四下,世上一切為茶而停」,每天下午4點左右,無論多忙,英國人都要放下手頭的工作,一邊喝茶,一邊吃些點心,稍稍休息。

紅茶、奶茶。

下午茶有固定時間,但並不意味著英國人喝茶的時間僅限於下午。很多英國人習慣早晨起床空腹喝一杯早茶提神醒腦,早餐時喝加奶的紅茶。上午11點左右,要飲紅茶佐茶點。

午後13時左右的午餐中,奶茶也是必不可少的,再加上下午茶以及晚飯後的飲茶,這些都已成為英國人日常習俗。英國人對紅茶可謂情有獨鍾。

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