1樓:臭味分四等囟
好 專 業 的 問 題 , 小 白 的 我 只 能 說 我 家 的 烤 箱 用 的 是 櫻 花 的。
2樓:憂鬱且
操作上進行選擇:現在市場上的嵌入式烤箱有3種操作方式,一種是機械式旋鈕操控,一種是led觸屏式操控,還有一種是機械旋鈕+觸屏操式操控,現在一般的嵌入式烤箱都採用觸屏式操控,簡單好操作適合烘焙新手,而機械旋鈕+觸屏操式烤的箱**比較昂貴。
烤箱烘焙模式選擇:雖然不同品牌的烤箱,烘焙模式不同,但是其工作原理是一樣的,主要是通過控制烤箱內烤管、風扇、甚至是烤叉運作,來達到烤制食物的目的。烹飪不同的食物,會使用不同的烘焙模式,以達到食物烹製所需要的最合適溫度。
選擇控溫技術好烤箱:烤箱溫度控制分為機械式控制溫度和電子式控制溫度。烤箱公升溫是衡量烤箱***壞的乙個重要標準(公升溫波動範圍小,對烤制一些溫度要求高的產品很重要,還可以縮短烤制時間),所有的烤箱公升溫都是波浪線式公升溫,溫度在一定的範圍內浮動公升溫,控溫越精準的烤箱它的溫度浮動範圍越小,溫度也越穩定。
一般品質高的烤箱控溫更精準,公升溫波動幅度小,溫度會更穩定。
我認為最重要的一點是:嵌入式烤箱散熱,不管是烤箱工作本身散熱,還是工作後的延時散熱,如果散熱處理不好,不僅會影響櫥櫃,同時也會影響烤箱的壽命。目前上市場烤箱散熱主要分單風道散熱技術、雙風道散熱技術(目前來說比較好,這個可以參考一下德普烤箱)。
清潔方面:目前上有很多烤箱都會有自動清潔功能(自動清潔功能原理是利用高溫將烤箱內部的油漬、汙跡燒化分解掉)。但是我覺得自動清潔功能看起來比較方便,實際上烤箱高溫分解汙漬的過程中會產生異味,還會燒結分解出有毒物質,而且也比較耗電。
所以想要徹底清潔內腔還是需要進行手動清洗,因此嵌入式烤箱內膽塗層很重要,內膽塗層決定烤箱清潔難易程度,現在的嵌入式烤箱內膽塗層一般都是搪瓷的,這種材質耐高溫防爆裂,比較適合烤箱使用。搪瓷內膽又大致分為乾粉搪瓷和溼粉搪瓷,相對來講,乾粉搪瓷較溼粉搪瓷更環保,不易產生有害物質,也更光亮細膩,特別容易清洗。
剩下的你可以作為乙個簡單參考。建議購買專業的烤箱牌子,如果不想買的專業的牌子,也可以根據專業的牌子進行參考,畢竟也沒有壞處。
3樓:芭比城
這 種 東 西 短 時 間 很 難 看 出 質 量 好 壞 的 問 題 , 所 以 可 以 考 慮 下 售 後 服 務 好 的 , 比 如 櫻 花 的 …
4樓:網友
做 工 、 安 全 性 、 材 質 … 這 些 都 是 需 要 考 慮 的 吧。
如何選烤箱 小烤箱與嵌入式烤箱的區別
5樓:權泉的豬窩
嵌入式烤箱 選擇海爾的。。
6樓:網友
每一棵小草也都盡力的生長著。
普通烤箱跟嵌入式烤箱真的差別很大嗎……
7樓:使用者名稱
普通烤箱跟嵌入式烤箱有一定的差別。
1、最明顯的區別就是,普通烤箱排熱是右邊或是後背,所以安放的時候只能放在灶臺上並且四周都要通風,不可以安置到櫥櫃中,如果安置到櫥櫃中,會導致熱氣無法排除,同時長時間使用後,熱氣也會導致櫥櫃的損毀。 嵌入式烤箱產品如其名,就是可以直接嵌入櫥櫃中與櫥櫃合為一體,嵌入式烤箱獨特的定向向前散熱設計,使烤箱即使嵌入櫥櫃中,也能放心使用不傷櫥櫃。而且嵌入式設計,更省空間,更美觀。
2、普通的家用烤箱,商家在宣傳的時候往往會說自己是大容量的,事實不然。開始家裡買烤箱的時候看宣傳介紹想想容量也夠了,就買了個,買回家後,烤個小蛋糕還行,想烤個大蛋糕做生日蛋糕大家一起分享,好吧,根本做不了,容量太小了。嵌入式烤箱相比普通烤箱,容量上大了很多,烤個十寸十二寸的蛋糕基本不上問題。
烤餅乾也能一下子烤很多,不用分很多次烤,省時省力。
3、普通烤箱很多都有受熱不均勻或是溫度不精準的問題。嵌入式烤箱在容量大的基礎上,受熱相對會比較均勻,不存在單邊溫度高的狀況。
4、普通烤箱基本是旋鈕調溫度和時間,這樣很容易導致上下溫度不精準,或者是實際時間有偏差的問題。嵌入式烤箱公升級了這一功能,採用智慧型控溫技術精準控溫,每一度溫度都即時顯示,每一度溫度的變化都能即時觀測到。
8樓:有意思的花短
溫度控制比較精準,效能也比較全面,另外德普的嵌入式確實價效比很高,可以考慮入手。
9樓:風之眼
沒用過,個頭,功率都不一樣,功能也是,對溫度的控制。熱風迴圈,都是成本啊。
嵌入式的烤箱和普通烤箱有什麼區別?
10樓:fotile方太
嵌入式烤箱與普通烤箱有以下幾方面的區別:
1.外觀設計:嵌入式烤箱更時尚大氣,因為是嵌入式的設計,所以不會佔用太多廚房空間。普通烤箱移動起來比較靈活,但會佔用一定的廚房空間。
2.容量:如果家庭飲食習慣偏西式,平時對烤箱的使用頻率比較高,建議購買嵌入式烤箱。
因為嵌入式烤箱容量往往大於普通的烤箱,更加適合烘焙體積較大的食物。嵌入式的容量不僅大,而且食物離加熱管距離遠,加熱的效果更好,烘焙更均勻。
3.功能:嵌入式烤箱的功能更加齊全,嵌入式烤箱則在內壁的上下都有加熱器,還有燒烤架,且有風扇迴圈,溫控準確,受熱均勻,熱量流失少,加熱速度快,也較為節能。
可實現各個加熱管不同組合方式,加熱的效果更好。而普通的烤箱只能實現簡單食物烘烤,很多都有受熱不均勻或是溫度不精準的問題。因為嵌入式烤箱是小烤箱的公升級版,所以嵌入式烤箱無論是外觀上還是功能上都要優於普通的烤箱。
4.散熱設定:普通烤箱散熱一般在左右兩邊或是在後部,在安裝的時候應該放置在四周通風的地方,無法安裝在櫥櫃中。
嵌入式烤箱一般都是前置散熱,可以直接嵌入櫥櫃中,不會產生廢氣對櫥櫃造成損害。
5.**:嵌入式烤箱功能完善、更加智慧型,所以在**方面普遍高於普通烤箱。
以上是嵌入式烤箱和普通烤箱的區別,可以根據自己的實際需求選擇。
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