1樓：網友
不要喝了。不行，會百種慢性病有**作用。能不能**要看很多原因，主觀，和客觀原因，客觀原因是你的病是不是由於五臟功能受損引起的，發展到什麼程度。
在這裡我要談一下主觀原因，很多網上的流言說什麼什麼不適合喝蔬菜湯，我覺得這些人都是不懂裝懂型的，不然就是他們自己喝了幾包就感覺身體有反應，不敢喝了，就無聊上網上說這說那。
我這裡用專業的，和非常多的客戶經驗跟你鄭重說明一下，就算是脾虛的人更應該喝蔬菜湯，這種人的吸引能力比較差，所以喝蔬菜湯的過程中會產生無力，是因為受損的臟器還沒有修復好，體內沒有足夠的能量去支援身體的活動，只要你堅持喝上幾個月，甚至半年以上，你就會感覺，你的身體完全的改變的，以前體虛的現在跑上一兩公里都不會覺得累。
如果你只是喝了幾包就放棄的，認為你身體的反應是蔬菜湯造成的，那我勸你還是儘早放棄吧，別喝了，不旦只是病治不好，而且還損壞了蔬菜湯的名譽。
說說張悟本吧，張悟本乙個最大的招牌就是用蔬菜湯來調理病人的身體，當然，也要加上其它元素，效果更好，比如說糙公尺茶。張悟本被攻擊不是他的錯，是炒作造成的。人家治好千萬人的病，那是不爭的事實，只是把蔬菜湯當神藥賣了，乙個方就幾千上萬元。
這樣不太好。
說說日本和臺灣，日本和臺灣，蔬菜湯盛流了十多年，臺灣更是把蔬菜湯當是自己的特產，我曾有個臺灣的客戶跟我說，你們蔬菜湯怎麼賣的這麼貴呀。這個東西在我們臺灣家家戶戶都知道，隨便在**都能買到，而且還比中國的便宜。
總歸一句話，如果不能堅持喝的，沒有決心的，我勸還是提前放棄，免的損了蔬菜湯的清白。
我們是做批發的，很多客戶以前喝好，然後就直接找我批發，我看了很多客戶身體變好，我心裡也高興。中國的制度決定了，醫院，醫學界，都不會去捧蔬菜湯的場，為什麼呢？原因只有乙個，為了錢。
你要買蔬菜湯你可以直接找我們批發，網上賣蔬菜湯的，很多都是跟我們拿貨的，只要你成箱的要，批發價給你。
呵呵，不用考慮了，加我扣扣吧，名就是。
不要報著這種心態去生活，你如果信任它，你就喝，如果你不信任，你就不要喝，關於能治不治，誰敢你這樣的問題？ 不過我可以你，蔬菜湯確實 很神奇，不管有病還是沒病的人都應該把它當成家庭的一種日常飲品，這樣全中國的人的身體不過幾年就會大大的提高。
2樓：網友
最好不要吃，爛的那邊已經影響了好的。
3樓：木魚愛麗絲
建議：不要食用了。蔬菜爛了就有菌了，另一半肯定也會感染，所以不要因小失大啊！
4樓：樊梅
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。 健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。
因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜 等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
5樓：多多交朋友
蔬菜變質一半，不變質的也不能吃了。
6樓：盛禾食品
另一半最好扔了。沒有流湯的那一半肯定也有菌侵入了，腐爛的蔬菜吃了對身體不好的啊。
蔬菜部分腐爛其餘部分可以吃嗎
7樓：愛喝粥
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，如果在儲存過程中蔬菜發黴腐爛就不能食用了，因為其中的碳水化合物、維生素、無機鹽等營養素受到大量的分解破壞和流失，使其營養價值嚴重降低；再者由於微生物汙染嚴重，增加了致病菌和產毒菌存在的機會，以致於人食用後而引起食源性疾病，因此蔬菜腐爛後就不能食用了。
很多蔬菜腐爛後還會產生有毒物質。
1.有些蔬菜如菠菜，萵苣，蘿蔔等含有硝酸鹽物質，如果貯藏過久，會發生腐爛變質，變質的蔬菜就有細菌生長繁殖，如稜形芽胞桿菌，大腸桿菌等。它們能將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，可使人體血液中攜帶氧的低鐵血紅蛋白氧化成不能攜帶氧的高鐵血紅蛋白，從而引起頭痛，腹痛，腹瀉，嘔吐等症狀。
2.腐爛後的生薑能產生一種毒性很強的黃樟素，人不慎吃了，即使是少量，也能引起肝細胞中毒，變性，損害肝臟功能。
3.老南瓜裡含有糖量很高的瓜瓤，如果保管不當，瓜瓤在內進行無氧酵解，產生酒精，使南瓜的性質發生改變，食後會引起中毒，出現頭痛，嗜睡，全身無力，嚴重者上吐下瀉。所以，吃久存的老南瓜一定要細心檢查，去盡其內瓢，若有酒精味，應即丟棄。
8樓：秀蘭蛻
能吃，一般家庭都是去掉腐爛部分吃的。
蔬菜變質變壞呈什麼顏色？
9樓：網友
蔬菜變質變壞大多都是顏色逐漸加深，最後腐敗變成黑色的汙泥狀。
10樓：網友
青菜綠多長斑，有腐異味不新鮮，黑褐土綠多不行，早點削除記心間。
哪些蔬菜最容易變質？
11樓：新華洞察者
以下是一些常見的蔬菜，容易變質或腐爛：
1. 葉菜類：如菠菜、油菜、生菜等，葉子比較嬌嫩，容易受到損傷和水分損失；
2. 瓜類：如黃瓜、南瓜、西葫蘆等，這些燃慧蔬菜因其水分含量高，容易在短時間內變質；
3. 根莖類：如胡蘿蔔、蘿蔔、洋蔥等，這些蔬菜因為有較多的營養物質和水分，開架保質期較短，而且容易受潮；
4. 蕃茄、辣椒等蔬菜，在室溫下存放時間較長過後也容易變質。
選擇新鮮的蔬菜最好埋指。儲存彎段配時要注意環境溼度和通風。在適當的溼度和低溫下，蔬菜可以儲存得更長。
12樓：雲晏如
提示。1. 長白菜：**便宜，但若不合理使用，張冠李戴，容易成為**刺客，每斤僅一元。
2. 小公尺：一斤售價一至兩元整，看似便宜，但面積太大，要使用時間較長，容易成為**刺客。
3. 冬瓜：**低廉，但要去除節瓜、重新擠汁，相當耗蠢衡時，容易成為**刺客。
4. 空心菜：使用便宜，但外衣堅硬，要把它洗淨先煮正搜，容易成為**刺客。
5. 胡蘿蔔：低廉的**，十克僅兩帶清做三分錢，但加工較為耗時，容易成為**刺客。
蔬菜變質的原因是什麼呢？
13樓：枝合英勞壬
大前提：蔬菜腐爛變質的唯一原因是：細菌和微生物。
蔬菜的腐爛變質是因為有細菌和空氣水分的原因麼？
是因為細菌和微生物。
如果沒有細菌和空氣只有水分蔬菜還會腐爛變質麼？
不會。在真空中可以存放多少時間啊？
理論上可以存放相當長的時間，甚至可以超過你的壽命。
為什麼有些食品放些鹽就不會腐爛啊？是因為鹽把細菌殺死了麼？
鹽有抑菌殺菌的作用。
用臭氧給蔬菜消毒會把細菌和微生物殺死麼？
因為臭氧有比較強的氧化作用，確實能夠殺滅細菌和微生物。
蔬菜變質的原因是什麼呢？
14樓：網友
細菌和微生物代謝掉食物裡的營養素。
為什麼不宜吃存放時間過長、變質的蔬菜？
15樓：冰霜劍歌v達爾
腐敗變質食品村人體健康的影響主要表現在以下三個方面。
1．產生厭惡感由於微生物在生長繁殖過程中促進食品中各種成分（分解）變化，改變了食品原杏的感官件狀。使人對其產生厭惡感。例如蛋白質在分解過程中可以產生合機胺、硫化氫、硫醇、咧跺、糞臭素等，以上物質具有蛋白質分解所特有的惡臭；細菌和竊菌在繁殖過程小能產生色素，使食品呈現各種異常的顏色，使食品失去原有的色香味；脂肪腐敗的「哈喇」昧和碳水化合物分解後產生的特殊氣味，也往往使人們難以接受。
2．降低食品的營養價值由於食品中蛋白質、脂肪、碳水化合物腐敗變質後結構發生變化，因而喪失了原有的營養價值。例如蛋白質腐敗分解後產生低分子有毒物質，因而喪失了蛋白質原有的營養價值：脂肪腐敗、水解、氧化產生過氧化物，再分解為碳基化合物、低分子脂肪酸與醛、酮等，喪失了脂肪對人體的生理作用和營養價值；碳水化合物腐敗變質，分解為酪、醛、酮、配和二氧化碳，也失去廠碳水化合物的生理功能。
總之，出於營養成分分解，因而使食品的營養價值降低。
3．引起中毒或潛在危害食品從生產加上到銷售的整個過程小，食品被汙染的方式和程度也很複雜．食品腐敗變質產生的有毒物質多種多樣，因此，腐敗變質食品對人體健康造成的危害也表現不同。
1）急性毒性。一般情況下，腐敗變質食品常引起急性中毒，輕者多以急性胃腸炎症狀出現，如嘔葉、悲心、腹痛、腹瀉、發燒等，經過**可以恢復健康；重者可在呼吸、迴圈、神經等系統出現症狀，搶救及時可轉危為安，如貽誤時機還可危及生命。有的急性中毒，雖經千方百計**，但仍給中毒各留下後遺症。
2）慢性毒性或潛在危害。有些變質食品中的有毒物質含量較少，或者由於本身毒性作用的特點，並不引起急性中毒，但長期食用，往往會造成慢性個毒，甚至可以表現為致癌、致畸、致突變的作用。大量動物試驗研究資料表明：
食用被黃麴黴毒素汙染的黴變花生、糧食和花生油。可導致慢性中毒、致病、致畸和致災變。
由此可見，食用腐敗變質、黴變食物具有極其嚴重的潛在危害，損害人體健康，必須予以注意。
16樓：網友
蔬菜存放時間過長，蔬菜中硝酸鹽會被微生物還原成亞硝酸鹽，危害健康。
菜怎麼才不容易變質
17樓：崔籟封豆
飯菜最忌諱的就是悶、捂。以下是我的長年經驗。
你做好飯菜之後，將你要帶走的盛放好，最好買那種帶分隔的飯盒，沒有的話要放清爽一點，不要全部混雜隱逗在一起，容易壞又容易串味。
然後記住不要蓋蓋子，一定要敞開來，否則很容易悶壞，有條件的話放在空調或者風扇的風口上吹一夜，或者通風的地方，也可以象前面說的，放在水盆裡，第二天灶禪賣帶走。這樣的話，就算天比較熱，應該也不會壞的。
另外，盛放好的飯菜就不要亂撥弄它了，乾淨的筷子沒什麼關襲穗系，可以把飯鬆動鬆動，讓它透透氣。千萬不要就著飯盒吃一點再把它撥撥好，這樣容易變質。
還有就是，有些菜容易變質，例如豆製品，韭菜。你要多注意注意。
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