1樓：匿名使用者
1.在鹼性環境中油脂這樣的酯類會更容易發生水解，產生的鹽和醇都較易溶於水。
2如果單說肥皂，它是一種表面活性劑，它的主要成分是高階脂肪酸的鈉鹽和鉀鹽。這些鹽的分子，一部分能溶於水，叫「親水基」；另一部分卻不溶於水，而溶於油，叫「親油基」。當肥皂分子與油汙分子相遇的時候，肥皂的親水基溶於水，而親油基則溶於油中。
肥皂分子因為既有親水又有親油的兩重性，所以就能使原來互不相溶的油和水聯絡起來。
油汙等物被肥皂分子和水分子包圍後，它們與衣服纖維間的附著力減小，一經搓洗，肥皂液就滲入不等量的空氣，生成了大量泡沫。泡沫表面好象有一層緊張的薄膜，它既擴增了肥皂液的表面積，又使肥皂液更具有收縮力，通常把這種液麵的收縮力叫做表面張力。在表面張力的作用下，衣服所沾有的油汙灰塵等微粒，就容易脫離衣物，隨水而去。
3只是鹼性的話，是因為水的極性增加了。
2樓：匿名使用者
肥皂又稱高階脂肪酸皂，學名為羧酸鹽。羧酸鹽一般是由油脂與鹼在加熱條件下皂化製成的。它是一種陰離子型表面活性劑。
由於所用的油脂不同所用的鹼不同，可以製成性質有很大區別的洗衣皂。 洗衣皂洗衣皂。
由於這些肥皂凝固點的不同，其硬度也有所不同。凝固點高的硬度大，凝固點低的硬度就小。鈉皂比鉀皂硬，胺皂則較柔軟。
鈉皂和鉀皂在軟水中具有豐富的泡沫和較高的去汙力。但其水溶液的鹼性很高，約ph10。而胺皂可在ph8左右時使用，它有特殊的優點。
肥皂這種東是鹼性嗎?
3樓：生活暢談者
肥皂是鹼性。
一般來說，香皂是呈現出弱鹼性的日常清潔用品，也是家庭生活中必不可少的洗滌用品。在ph試紙測試過，香皂具有弱鹼性。因為普通的香皂呈弱鹼性，而**呈弱酸性，在使用香皂洗臉之後，**就會稍微變幹。
所以最好還是不要用香皂來洗臉。
肥皂選購注意事項
1、看顏色：如果肥皂的色澤呈淺黃色，說明肥皂內的油脂原料是純淨的，經過良好的脫色處理，不要選擇多彩顏色的肥皂，那些都是增添過新增劑的。
2、試硬度：我們在購買的時候可以用手在肥皂表面捏一下，如果可以按出印子則是優質的。這樣的硬度用起來耐磨，不容易裂散。
3、嗅氣味：需要注意優質肥皂應該有清香味如果休到有腥臭味說明油脂原料不純，脫嗅工藝差，這種肥皂不宜久存。
以上內容參考 百科-肥皂。
什麼是鹼性肥皂
4樓：滴哩魯他他
鹼性肥皂能有效去除細菌、油漬、汗液等，對汙漬有比較好的清潔效果。
我們的**是弱酸性的，所以肥皂一般都是鹼性居多，從古代的天然皂角到如今商場琳琅滿目的肥皂，肥皂的發展得到了很大的提公升。
肥皂呈鹼性的原因：
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱，日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬，也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金屬皂、液體皂，還有相關產品脂肪酸、硬化油、甘油等。肥皂的主要成分r-co2na，其中r基團一般是不同的，是各種烴基。
r-是憎水基，羧基是親水基。在硬水中肥皂與ca2+，mg2+等形成了凝乳狀物質，脂肪酸鈣鹽等，即通常說的「鈣肥皂」而成為了無用的除垢劑。將軟化劑加入硬水中可以除去硬水離子，使肥皂發揮作用。
肥皂為什麼是鹼性物質
5樓：娛樂心裡美哦
肥皂是鹼性物質是因為鹼的特徵是分解蛋白質，為了能夠達到較好的去汙能力，所以肥皂一般都呈鹼性。肥皂是鹼性洗滌劑，其水溶液呈鹼性。它主要成分是脂肪酸鈉鹽，此外肥皂中還含有助洗劑、填充料等。
肥皂又稱高階脂肪酸皂，學名為羧酸鹽。羧酸鹽一般是由油脂與鹼在加熱條件下皂化製成的。它是一種陰離子型表面活性劑。
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。通式為rcoom，式中rcoo為脂肪酸根，m為金屬離子。日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10到18，金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬，也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成特殊用途肥皂的。
廣義上，油脂、蠟、松香或脂肪酸等和鹼類起皂化或中和反應所得的脂肪酸鹽，皆可稱為肥皂。肥皂能溶於水，有洗滌去汙作用。肥皂的各類有香皂，又稱盥洗皂、金屬皂和複合皂。
為什麼肥皂是鹼性的，肥皂是不是都是鹼性的？
由於鹼的特徵是分解蛋白質，為了能夠達到較好的去汙能力，所以肥皂一般都呈鹼性。但並不是越鹼越好，鹼性太大，反而對需要洗滌的織物有較大的損害。rcoona，則是因為陰離子型表面活性劑這類表面活性劑在水中能電離出帶負電荷的表面活性基團，加強洗滌效果。鹼性易於與油汙，酒漬等互溶，從而達到清洗目的，鹼性太高會...
肥皂水是什麼性的，肥皂水是酸性還是鹼性
肥皂水顯鹼性.希望能採納，謝謝 肥皂水是酸性還是鹼性 職場戴老師 肥皂水是鹼性的。肥皂的有效成分是高階脂肪酸鈉，它是一種強鹼弱酸鹽，水解後使溶液呈鹼性。肥皂水的ph一般在7到9之間。屬於弱鹼性，對人體 可以說無傷害。肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。通式為rcoom，式中rcoo為脂肪酸根，m為金屬離子。日...
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肥皂的製作 1.原理 油脂和氫氧化鈉共煮，水解為高階脂肪酸鈉和甘油，前者經加工成型後就是肥皂。2.用品 150及300ml燒杯各一個，玻棒 酒精燈 石棉網，三腳架，豬油 或其他動植物脂或油 naoh，95 酒精，飽和食鹽水。3.操作 1 在150ml燒杯裡，盛6g豬油和5ml 95 的酒精，然後加1...