老公單位發了一箱蘋果,怎麼給寶寶做成他最愛吃的蘋果醬呢?

時間 2024-12-30 05:20:32

1樓:廷醬

麵包店裡有非常多精美的糕點,但是我最感興趣的卻不是這些麵包和糕點,我最感興趣的是麵包店裡的果醬,我有在麵包店裡買過非常多種類的果醬,嘗過了之後我決定是在家裡面做上一些果醬,麵包店裡的果醬,酸甜可口,但是我覺得含糖量有些太高了,我比較喜歡吃原本的酸酸甜甜的水果味道。果醬不止可以和吐司搭配到一起的果醬,還能夠做成一些茶水,或者是把它給做成派三明治,再或者是坐進一些湯菜裡面。

關於果醬的吃法有很多,當我吃過了麵包店裡的各種口味的果醬之後,我決定在家裡面也試著把這些風味的果醬給做出來。我家孩子特喜歡吃我自己做出來的果醬,因為它的口味和我的口味是差不多的,我使用的這些方法並不是特別困難,所使用的食材是非常新鮮的流程又比較簡單,大家看過了之後肯定也能夠做出來的,就給大家推薦一款孩子最喜歡的杏子醬。

吃一些杏子可以起到潤肺止咳化痰生津的效果,這種水果本身就是比較酸甜多汁的,因此就非常適合做成果醬了,但是大家要注意,因為它的外皮是比較薄的,非常的容易被碰傷因此壞掉,所以我們一次性不用準備的太多杏子,除非能夠保證這些杏子都是非常新鮮完整的。製作這款果醬,我們需要用到1千克新鮮的杏子,搭配上500克的細砂糖。大家可以根據自己的口味把細砂糖的量給減少。

我們先把水果泡在水中洗乾淨,然後把它表面的絨毛給搓洗掉,把杏子皮給削去,杏子的皮是比較酸澀的布,可以做成果醬,把杏子去核,對半切開,放到碗里加入500克或者是更少的細砂糖攪拌均勻,蓋上一層保鮮膜放進冰箱裡,冷藏上兩個小時的時間加入了白砂糖之後,杏子的汁水就會被滲出來的,所以我們一定要把它們給比較均勻的融合在一起。

下乙個步驟我們需要把這些東西都給倒在鍋裡面先使用大火,等到煮開了以後再轉為小火,在煮的時候大家要記住不需要加入多餘的清水,並且邊煮邊攪拌,否則的話,鍋底是會糊掉的,在攪拌的這個過程中,杏子肉就會化成比較濃稠的漿。大約是過了乙個半小時的時間,我們倒進鍋裡面的東西會變成原本的一半,這是因為水分蒸發了,這種程度就可以關火盛出來了。

建議大家把杏子醬給做好之後,放到冰箱裡冷藏過後再吃,放進冰箱裡密封儲存可以,儲存上非常久的時間都不會變壞,吃了不僅可以生津潤肺,而且還能夠清熱開胃呢。在最後這個過程中,邊煮邊攪拌的時候建議大家想要節省時間的話,就要快速的不停攪拌。

2樓:網友

蘋果200克砂糖60克(砂糖量控制在去皮和心蘋果的三分之一左右),鹽水適量。

蘋果削皮去心對芭成八塊,浸入鹽水中;10分鐘後放入鍋中,撒砂糖的一半在蘋果上,加少量的水,用中火煮,去浮沫;煮到蘋果呈透明色並溢位香味時,拌入餘下的砂糖,笛整甜味。果醬顯出光澤呈融合狀時,趁熱裝入用開水消毒過的容器中。

3樓:楓

首選去皮切塊,之後將蘋果塊放入料理機打碎,將打碎的碎末放入平底鍋中加蜂蜜炒制即可。

4樓:大白吖

蘋果去皮切成小丁,蘋果量1/3的水和蘋果料1/6的冰糖。一起放在鍋中小火燉乙個半小時。

中途變得稍稍粘稠的時候需要勤攪拌,蘋果軟爛時用勺子壓爛一半的果肉,最後臨出鍋前加入少許的檸檬汁調味。

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