1樓：刺客聊社會
很多人聽到這個名字以為是一道葷菜，但其實通透白肉就是一碗白蘿蔔。這道菜最早的時候是出現在清朝末期，主要的食材就是白蘿蔔，在製作的時候，先用牛腿骨和豬蹄子一起熬湯，當鍋中的湯特別的粘稠時再放入切好的白蘿蔔，這樣蘿蔔就能夠更好的吸收湯汁當中的精華。這道美食的味道也是非常的鮮美，而且本身白蘿蔔也是具有通氣的藥性，所以說這道美食看上去比較的漂亮，口感也很好，但是所用到的食材確實是比較的便宜。
開水白菜應該算是一道川菜，而且是川菜當中的頂級菜，同時開水白菜也是108道國宴之一。但是開水白菜的用料確實比較的簡單，把準備好的白菜做一下冷熱處理，然後放入碗中用燒開的水澆在上面，這樣白菜就會像荷花一樣開放，非常的漂亮。所以說這道菜的用料比較簡單，但其實還是比較講究的，沒有一定的功夫也是做不出來的。
菊花豆腐這道美食的名氣同樣也是非常的大，這道菜是中國的大廚和日本的大廚在對決時所誕生的。其實**名字我們也知道，這道美食的主要原材料就是豆腐，廚師把豆腐橫豎切絲，但是每一刀都不會切斷，切好之後直接放入水中，此時的豆腐就會像菊花盛開一般，所以才會有這樣的乙個名字。<>
**這道菜名，很多人就會覺得特別的高大，但其實這就是用南瓜製作而成的。把南瓜的內部全部掏空，然後雕刻成龍和鳳，接著在南瓜內部報上一些糯公尺圓子以及銀耳羹，這樣這道美食就製作完成了。這道菜聽上去雖然比較簡單，但其實對刀工的要求是比較高的。
2樓：小
雞爪，做出來就是比較貴的。雞肝，乙個個賣的。燒鵝，這個就是便宜的，做出來漲價很多的。
3樓：巨蟹阿斯頓
開水白菜，通透白肉，龍鳳呈祥，鐵鍋南瓜，菊花豆腐，香辣紅燒肉，椒香五花肉，青花椒酸菜魚，等等這些菜式使用的材料都很便宜。
4樓：肖艾斯的旅行日誌
開水白菜、獅子頭、宮保雞丁、文思豆腐、佛跳牆等，因為這些菜很考驗刀功和火候，所以非常貴。
中國人總以為這幾種食材很貴，其實很便宜
5樓：匿名使用者
這4種食材分別就是鮑魚、天山雪蓮、牛排、紅酒。這幾種食材，看上去就非常的昂貴，但在實際生活中，卻非常的便宜，而且市場上也很常見。
鮑魚。第1種就是鮑魚，一說起海鮮的話，大家想起的可能就是這個鮑魚，畢竟鮑魚的**很貴，而且味道也很好。在大家的印象中，鮑魚**很貴，很多人吃不起，實際上鮑魚的**並不高，只有一些很珍稀的鮑魚，才能賣出**，普通的鮑魚大家都吃得起，差不多幾塊錢乙個，做一盤菜的話，一二十塊錢就夠了。
天山雪蓮。第2種就是天山雪蓮了，相信大家以前看武俠劇時就會發現，裡面會經常提到的一種藥材，就是桐飢天山雪蓮，而在電視劇集裡面描述也非常的誇張，天山雪蓮能夠提公升幾十年功力，甚至還能夠延年益壽，所以在大家印象中雪蓮是非常珍貴的，但實際上，雪蓮粗輪好**非常的便宜，幾塊錢就能夠買一棵了，而巖鉛且雪蓮的功效也沒那麼神奇。
紅酒。第3種就是紅酒了，在很多人眼中，紅酒都是非常珍貴的，一瓶紅酒都要幾千、上萬、幾十萬的，只有有錢人才喝得起。實際上呢，並不是所有的紅酒都那麼貴，有一些便宜的幾十塊錢到一兩百就能夠買到。
牛排。第4種食材就是牛排，在西餐廳裡面吃飯，必備的就是牛排以及紅酒了，所以在大家印象中，牛排和紅酒都是非常貴的，普通人根本吃不起，而實際情況是牛排**其實非常的低，即使是在西餐廳裡面吃飯，也只要幾十，並沒有大家印象中的那麼貴。
我國有哪幾種珍貴的食材，普通人基本買不起的呢？
6樓：ww大眼
像唇魚 、中華錦繡蝦、御田胭脂公尺 、長江蟹，這樣的食材，一般都是通過特殊渠道購買，而且**很昂貴，一般人根本就買不起。
7樓：hi茉莉姐
一：冬蟲夏草，二：松露，三：黃唇魚 ，冬蟲夏草，現在市價大約在兩千一斤左右，松露的**更為昂貴品質好的松露二十萬斤左右一斤，黃唇魚也是普通人買不起的，乙隻就要15萬左右。
8樓：橄欖樹健康科普
我知道的有三種：1、長江裡的螃蟹。因為長江水流湍急，在水裡撈特別不容易，自然**高。
2、雲南松茸。得長5年才可以採摘，營養豐富，還可以入藥，自然**不菲。3、雲南乾巴菌。
只有野生的，還不能進行人工養殖，所以**非常高。
9樓：等愛
長江刀魚和野生蛤蜊都是珍貴食材。
長江刀魚本身味道十分鮮美，一點不輸給海魚，營養價值也高，所以現在長江刀魚的**是非常昂貴的。
野生的貽貝常年生長在東北積雪深山，營養價值高，美容效果顯著。
種類繁多的中國菜當中，有哪些只有國人能吃得慣？
10樓：月問永春
種類繁多的中國菜當中，有哪些只有中國人能夠吃得慣？
西方地大物博而且人少，因為食材資源比較豐富，所以他們的飲食，通常挑營養豐富、相對高階，也比較好處理的食材去做。
又因為西方的資本主義文明發源較早，比較強調高貴，優越性，所以我們只看到了例如《聞香識女人》這種經典電影；臭味，基本上在他們的餐食中，是不太會被推崇的。
好了，直奔主題，讓我們來欣賞一下那些通常西方人不吃得慣的經典中國美食吧。
一、內臟等邊角料做成的菜。
1、熘肝尖。
2、毛血旺。
3、火爆肥腸。
當然滷雞爪子、爆炒豬腰花、還有動物血等也都包括在內了。
但是，有個例外，鵝肝，在西餐中是比較高檔的食材。尤其鵝肝醬，這道菜是法國人最拿手的，不過通常品質高的，肯定也貴；一般的劣質貨，最好還是不要嘗試，可能會讓你作嘔，這一世不再想嘗試。
二、江河魚類（以及一些帶刺的海魚）
1、河豚白湯。
歪果仁一般只吃海魚且需沒什麼刺的，這河豚主要在近海江河之中，何況有劇毒，所以西方人通常不敢吃。
其他魚比如西湖醋魚，這類用的是草魚、鯽魚之類的食材，他們敢，但是通常不太會選擇去吃。
還有個誤區，小龍蝦，尤其是香辣小龍蝦，歪果仁其實也常吃的，他們可不僅僅只吃大龍蝦哦。
三、昆蟲類的美食。
這個嗎，廣東一帶以及以南比較流行一些。大部分中國人也是不太適應噠。
1、香酥知了猴。
2、乾煸蠶蛹。
但是蝸牛是個例外，又是法國人的著名的美食，比如」法式焗蝸牛「。
四、帶臭味的美食。
1、臭豆腐。
2、涼拌皮蛋。
3、臭鮭魚。
11樓：一哥八卦娛樂
比如說像一些比較重口味的皮蛋，毛豆腐。這都是外國人比較難接受的乙個口味。還有就是魚腥草，這三種食物的口味比較獨特，外形也比較特別，口感佳的外形是外國人很難接受的，不僅外國人很難接受，有些自己國家的人也是吃不慣。
12樓：灰姑娘的姐姐
熘肝尖、毛血旺、火爆肥腸、滷雞爪子、爆炒豬腰花、還有動物血、河豚白湯、臭豆腐、涼拌皮蛋、臭鮭魚等。
13樓：柒個與十一
一般湘菜其實我們是可以吃的慣的，因為湘菜是非常的辛辣，然後你一般很多人都接受不了這種口味，非常的辣。
哪一道成本不超過3元的家常菜，經濟實惠，很多北方人都愛吃呢？
14樓：七里香說車
我們家近期餐桌上，出現頻率更為多的便是白菜了。也是家人鍾愛吃的緣故，買菜時肯定得帶到一顆，如今天涼了，大白菜在房間裡常溫狀態儲放還是比較容易的，就是有緩晌點佔地方。前幾日和大家已經分享過大白菜各種各樣燉的食用方法，今日再來乙個素餐食用方法，用我們常見的水豆腐和大白菜配搭，低成本，營養成分也很豐富。
第一步，白菜掰幾瓣兒清洗，一盤菜大概4-5片就行了。把白菜幫和樹葉分離切，白菜幫斜刀切割成稍微薄的片，葉片能夠順手撕塊。第二步，水豆腐切成片用食油雙面煎黃，盛出來預留。
蔥、蒜和辣椒干擾公升鋒也切完預留。第三步，鍋中留油，放蔥、蒜、蝦公尺**和辣椒幹稍微爆鍋下，然後把白菜幫片和葉片下鍋煸炒。第四步，大白菜放進後就可以轉走紅，皈依抽、耗油迅速煸炒。
第五步、炒成大白菜變鬆，也會有些水外滲，把水豆腐再次倒進鍋中，喜愛白胡椒粉的可以放一些，這一根據自身愛好，我個人還很喜愛放。
第六步，水豆腐在料汁裡燒煮1分鐘，待水豆腐進味就能提前準備熄火了。這道菜我並沒有加鹽，味極鮮和耗油都很偏鹹，因此鹽酌情考慮加上吧。製成品：
1、更為方便一點的，水豆腐也可以不用提早下鍋煎，立即下下鍋裡燒煮還可笑轎以。個人想法得多油炸豆腐這一步，會更容易進味美味。2、我覺得有一些美食主播會先把大白菜全無油爆鍋一下，讓蔬菜水果裡水分降低，能讓大白菜比較容易進味，勤快的可以試一下。
3、大白菜裡放鮮蝦或是小河蝦都是有提味的功效，爆鍋蔥薑蒜時，順便把蝦公尺**或鮮蝦也用食油爆鍋下能變香。
15樓：無言
西紅柿炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋，蒜蓉娃娃菜，蠔油生菜，尖椒土豆絲，這些菜的成本價非常的低。
16樓：莫九牧
這道菜就是豆芽炒豆皮，不僅做法簡單，而且含有較多營養。
17樓：休閒娛樂達人茶茶
涼拌黃瓜，涼拌西紅柿，西紅柿炒雞蛋，經濟實惠。
哪些食物看起來普普通通，但是其**確很高？
18樓：帳號已登出
日常生活中，對於老猛猛大多數食物的**我們會有比較準確的判斷。但是有一些食物看起來普普通通，但是其**卻高高在上，令我們感到驚奇。在自知神己的經歷當中就見到過這樣的食物。
具體來說，這種「以為很便宜，其實非常貴」的食物包括看似普普通通的礦泉水要幾十元一瓶、我們天天吃的大公尺要幾十元一碗，以及市場上很便宜的地瓜變成烤地瓜之後一塊可能會達到十幾元這三種情況。1，礦泉水看似普普通通，但是有的礦泉水**可以達到幾十元一瓶。在我們的印象當中，水是非常便宜的。
而市場上那些一兩塊錢的礦泉水更是加深了我們的這個印象。於是當我們看到幾十元一瓶的礦泉水時，就會感到非常驚奇。……但是仔細分析之後，你會發現這一切都是有道理的。
那些便宜的礦泉水其實並不是真正的礦泉水，而是礦物質水。而那些很貴的礦泉水才是真正的礦泉水。2，大公尺飯我們天天吃，但是有的大公尺飯要幾十元一碗。
在我們的餐桌上，大公尺飯是幾乎天天吃的食物。在我們的印象中大公尺是很便宜的食物，**很低的。……但是有些大公尺的**卻非常侍橋高，一碗大公尺飯會達到幾十元的狀態。
這種情況就會令我們感到驚奇。……造成這種現象的原因，是因為那些大公尺的產地特殊，那裡有優質的水土，所以大公尺的品質非常高，因此**也就很高了。3，市場上的地瓜很便宜，但是變成烤地瓜之後一塊可能會達到十幾元。
地瓜在我們的印象中是一種非常廉價的食物。但是當它被烤製成烤地瓜的時候，情況就會大不相同……一塊烤地瓜的**可能達到十幾元，這樣的**會令我們感到非常驚奇。……之所以會出現如此情況，是因為地瓜變成烤地瓜的過程中加入了人工的成本，於是其**就非常高了。
當然了，烤地瓜又香又甜非常好吃，於是買的人非常多，這也在相當程度上推高了烤地瓜的**。
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戀空大王 中國傳統文化 traditional culture of china 是中華文明演化而彙整合的一種反映民族特質和風貌的民族文化，是民族歷史上各種思想文化 觀念形態的總體表徵，是指居住在中國地域內的中華民族及其祖先所創造的 為中華民族世世代代所繼承發展的 具有鮮明民族特色的 歷史悠久 內涵...