1樓：網友
遮蔭。寬埋。
蒜芽大部分出土時要蓋用黑垃圾袋，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質量。
蓋得不嚴密，蒜苗慎洞螞見光，會使葉片顫絕變綠而降低品質。
蒜黃怎麼種植？
2樓：中國農業出版社
蒜黃是大蒜bai在遮光或半du遮光的栽培條件下軟化栽zhi培的幼苗dao，以軟化葉或假莖專供食用。
選用生長屬勢旺、抗性強、蒜頭大，而且沒有受過凍害及損傷的優良早熟大蒜品種。將選好的蒜頭用涼水浸泡18～24小時，使蒜頭吸足水分，將蒜頭分成兩半，去掉莖盤及中心柱，乙個挨乙個地將蒜瓣排栽在苗床內，空隙處可用散瓣蒜填滿塞緊，用木板壓平，上面再蓋一層細沙，蓋住蒜頭，然後用噴壺輕輕噴灑一次透水。待芽破口時用草蓆或黑膜覆蓋遮光軟化。
播種期為7～11月。
栽後要立即澆水，以充分潮溼且不積水為度。出苗後要保持坡面溼潤。苗床應保持溼潤，但不宜積水，10～15天噴一次磷酸二氫鉀（或1%的尿素液。
播種後出芽前溫度控制在20～22℃，出苗至苗高25～30釐公尺時溫度保持在16～20℃，收割前1周控制在15℃左右。要嚴防生長後期溼度過高，以免造成株間發熱而引起蒜黃腐爛。在光照管理上以不見或少見光為原則。
當苗高30～35釐公尺時即可採收。一般可割兩次，割後待傷口癒合再追肥澆水，促其再生。
3樓：說了你會懂麼
1、選種。
蒜黃的產值還是較高的，選種時應該選擇大瓣的蒜種，這其中以紫皮大六瓣蒜最好，蒜瓣大，種植後發芽快，而且品質好，產量較高，播種前要先將凍害、腐爛以及瘦弱的蒜瓣去除，挑選蒜瓣大，又無病害損壞的。
2、種植場地。
蒜黃主要是種植在低溫季節，所以種植場地可使用溫室大棚栽培，也可利用空屋和地窖進行種植，在利用空屋和地窖種植時，在裡面點火公升溫，做好通風條件。可在其中搭建乙個池子，栽培池的高度為60cm，長寬視種植規模而定，池面一定要平整，鋪沙或者鋪一層沙壤土，耙平，即可進行播種。
3、播種。將事先選取好的蒜頭在經過清水浸泡十幾小時，讓其吸收足夠的水分，再將蒜頭掰開，去掉莖盤踵部，再將整齊的擺放在栽培池上，有空隙的地方可用蒜瓣填入，儘量不要留下較大的空隙。
擺放完成後，用工具壓平，在撒一次細土或細沙，在向栽培池中灌水，注意要從旁邊慢慢的灌水，不宜直接從上面澆水，水量剛好蓋住蒜頭即可。灌水後在鋪一層細沙土，播種就完成了。
4、栽培管理。
播種後嚴格的控制栽培室的溫度，使溫度處於18-22度之間，不用多久就會發芽出土，待幼芽出土後，及時蓋簾遮光，使蒜葉軟化，保證蒜黃的質量。
蓋簾遮光一定要及時，如果遮光過晚或遮光不嚴，都會影響蒜黃的品質，白天保持溫度在25-28度，夜晚保持溫度在18-20度，還要及時灌水保證水分的充足，一般每2-3天就要灌水一次，加強通風，以免積累大量的有毒氣體，導致蒜黃死亡。
5、及時收穫。
當蒜苗長至25cm時即可進行收割，一般從播種到收割只需一月，收割時要快，但不宜收割過深，將地皮以上的部位收割掉即可，收割過深，易傷害到蒜瓣。收割後不宜立即灌水，以免傷口感染病害，待收割3天后灌水，促進第二茬生長，約20天后又可收割。
蒜黃在家怎麼種植方法
4樓：小慢美食
原來蒜黃是這麼種出來的，教你在家種一盆，保準讓你吃到過年蒜黃太貴？乙個紙箱，乙個盆，在家，15天種出新鮮、無公害蒜黃。
5樓：丶空島丶空心丶
1、適宜的溫度：蒜黃長得好不好主要看溫度怎麼樣，蒜類是喜冷涼的蔬菜，適宜的生長溫度為16-25℃，剛下種後出苗前溫度要高一點比較容易發芽生根，20-25℃比較合適。
為了達到這個溫度可以放在暖氣邊或者火爐旁，出苗後溫度控制在16-20℃，現在剛入冬無論是北方還是南方的冬天都容易創造適合蒜黃生長的溫度條件。
2、盆栽容器及盆土的選擇：盆栽蒜黃對於盆沒什麼要求，各種花盆器皿都可以用，泡沫箱子也可以，盆土用市場上賣的營養土或者細沙土都行，蒜黃是靠蒜瓣內的養分生長的，所以對土壤養分的要求不高。
3、種蒜的處理：最好選擇頭大瓣大的大蒜，這樣的蒜養分多，蒜黃才能長得好。種蒜處理是這樣的，先將大蒜皮剝掉，在常溫的清水中浸泡24小時，這樣大蒜瓣充分吸脹，種蒜經過一天的浸泡後，再撈出來陰乾一天，以增加大蒜的通透性。
4、種植方法：先在容器內覆土5cm左右，然後把蒜瓣整齊的排在土中，排好後覆土約3cm，以不露出白尖為宜。之後澆透水，澆水後發現土壤下沉露出蒜瓣，接著覆一些土。
最後用紙箱蓋住，割斷光線，每三四天澆水一次，大約12天就能夠長出晶瑩剔透的蒜黃了，30-40天后蒜黃長到30cm左右就可以收割。收割的蒜苗放在太陽光底下就能變成金黃色，然後就食用吧。
蒜黃收割以後，傷口尚未癒合，不要立即澆水，等苗長到10cm左右時再澆水。大約25天后就能收割第二波了，第二波一般沒有第一波長得好，第三波更差能收多少收多少，一般第三波收割後就要把蒜瓣起出，整理土壤，重新種植。
蒜黃怎麼種？
6樓：西湖岸邊盪鞦韆
1.蒜瓣的選擇：個頭大，又飽滿而充實的蒜瓣能每次直接生產出較多的蒜黃，並且還會增加收割次數，從而增加產量。
2.低溫貯藏：蒜球在播種前以℃及15℃的低溫貯藏處理乙個月，第一週的發芽率達到72?
96%，而20℃處理的發芽率才60%，且未經處理的則無一發芽，這足已證明了播種前行低溫處理的重要性。
3.浸種：經低溫處理過的種球，在播種前應在清水中浸6個小時。
蒜球源來只含水，浸種後充分吸收水分，有利萌芽發葉，浸種蒜球應及時播種，否則會腐爛。如不浸種就直接播種，其沙盤需保持充分的溫潤，讓種球從中吸水。浸過種的種球，撈起後即行掰瓣，把大種球按其結構自外而內掰成蒜瓣。
4.播種：單個的蒜瓣可以播種了。
種植盤的底部有孔，上鋪以保水布，再鋪細沙。將蒜瓣呈直立狀排列於細沙中。最後把溼潤的種植盤置於通風的暗房中。
蒜瓣播後2-3周，黃化的蒜苗就約能長到30-40cm，這時即可採收了。
5.採收：剛收穫的蒜黃，由於它的一生處於無光的環境中，葉片鵝黃，嫩莖潔白，倍受消費者的青睞。
收後需立即包裝冷藏，如任意置於光線中貯藏、運輸和銷售，會綠化變質，影響品質與外觀。首次收割的蒜黃品種最佳，第二次收割的因屬於再生苗，頂端具切口，切口處常發生腐爛或乾枯狀，影響外觀，**時需花工整修。
蒜黃的種植技術
7樓：中國農業出版社
蒜黃生產。
技術簡便，生產週期短，生產規模可大可小，既可進行大面積的商品生產，也可利用房邊屋旁，甚至盆栽庭院生產。
1）種蒜。蒜黃生長所需營養主要來自大蒜鱗莖。因此，種蒜必須選用鱗莖大，分瓣少的優良白皮蒜品種。同時注意選擇生長壯實、肥大、無病蟲害、無機械損傷的鱗莖作種。
夏末秋初早期生產時，還應注意選用休眠期短的品種。
2）種蒜處理。
大蒜鱗莖有一定的休眠期，為了打破休眠，促進發芽，播種前要進行處理。方法是剝除鱗莖的外皮、基部莖盤以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和氣體交換。提早於8月播種的種蒜，還應進行0～4℃的低溫處理。
試驗表明，經0～4℃低溫處理20天的種蒜，在武漢地區，8月下旬播種，較對照提前出苗20天。此外，播種前還應用清水浸種一晝夜，使種蒜充分吸水，加速發芽。
3）播種。蒜黃多在保護地或室內生產，為了充分利用土地，提高單位面積產量，播種時要儘量密植。種植時將蒜瓣乙個挨乙個地緊密種植於畦中，蒜瓣間儘可能不留空隙。一般1公尺約用種14～15千克。
種後隨即覆蓋3～4釐公尺厚的細沙土，澆一次透水，同時蓋好遮光覆蓋物。
4）管理。蒜黃主要是利用大蒜鱗莖貯存的養分轉化形成鮮嫩的葉片供食用，所以管理的關鍵是適時適量澆水，控制好土壤溼度，促進葉片迅速生長。土壤過幹葉片生長緩慢影響產品品質和產量。但在密閉條件下，如空氣、土壤溼度過大，又常易發生腐爛現象。
一般是種植後澆1次透水，維持較高的溼度，保證種蒜迅速出苗。以後可根據外界氣溫、土壤溼度、蒜黃生長狀況，小水淺澆，不使溼度過高。收穫前再適量澆水一次，既保證產品的產量和質量，又可為割收後的繼續生長奠定基礎。
5）收穫。在溫溼度適宜的條件下，種植後15～20天，蒜黃高30～40釐公尺時，第一次刈收，每1千克種蒜可收蒜黃千克。間隔15～20天可再次刈收，能連續刈割2～3次。但第二次產量僅為第一次產量的60%～70%，第三次產量更低，質量也較差。
每1千克種蒜共可收蒜黃千克。如種源充足，一般收穫兩次後可重新換種，另行種植。
蒜黃怎麼種
8樓：園藝老劉忙
你會種蒜苗就好說。
要種蒜黃，只要在種蒜苗的基礎上給它遮光，一點光也不要； 這樣就長出黃色的蒜苗了，這就是蒜黃。
9樓：你問我答成朋友
完成之後上面用紙箱子蓋住，遮住光線，還要注意好澆水，大約3-4天施次水，等待12天左右就能長出蒜苗，等長大到30cm左右就可以收割。
對，就是不讓他曬太陽，所以發黃叫蒜黃。
10樓：網友
要種蒜黃，只要在種蒜苗的基礎上給它遮光，一點光也不要；
怎樣種植蒜黃
11樓：過風一樣的日子
種蒜不就有蒜黃了嗎。
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