1樓：情感樹洞阿也
愛斯基摩人的醃海雀十分出名，鯡魚罐頭都甘拜下風，它是一種放在海豹肚子裡發酵的食物，拿出來奇臭無比，堪稱生化**，但是愛吃生肉的愛斯基摩人卻十分鐘愛這道美食，據說它的吃法更加恐怖，是從海豹的肚子裡拿出來直接吸食海雀的內臟，由於海雀已經被海豹的胃酸給分解了，所以一吸就能將整個海雀吸空。<>
每個地方都有每個地方的特色美食，如果你有幸來到愛斯基摩人生活的地方，他們可能就會拿出他們的特色美食」醃海雀「來招待你，這個時候你可能會非常吃不習慣這種食物，或許會拔腿就跑，但是這可是愛斯基摩人的傳統美食，據說其硬核程度堪稱 」生化**「，連鯡魚罐頭都甘拜下風，接下來就讓我們來看一看它是怎樣的硬核吧。愛斯基摩人喜歡在冬季捕獵海豹，這個時候海豹會回到海岸上去哺育它們的後代，而由於愛斯基摩人生活的區域的特殊性，冬季他們那裡的氣溫非常低，導致了他們喜歡吃生肉的習慣，他們捕獵到海豹之後，就會立即將死去的海豹的內臟掏出來吃掉，因為這個時候它們還是熱乎的。<>
之後，愛斯基摩人就會分享這個海豹的肉，有的時候，他們會把海豹埋起來，另有用途。在夏季的時候，愛斯基摩人會捕獵一些海鳥用來使用，像海雀之類的。捕獵海雀對他們來說非常容易，所以多餘的海雀為了防止它們壞掉，愛斯基摩人就會想辦法儲存海雀，這個時候就要用到我們的海豹了。
他們會將整個的海雀乙隻只放進海豹的肚子裡，然後用針線將海豹的肚子給縫上，再將海豹給放進永久的凍土層，等到兩三年後再將它們拿出來吃。<>
關於海雀的吃法也是相當硬核。海燕再海豹的肚子裡被胃酸溶解，所以拿出來的海雀幾乎只有一副完整的軀殼，因為羽毛和鳥喙不容易溶解，愛斯基摩人只需要輕輕一吸，就能吃掉整個的海雀。不過這個時候的海雀已經變得相當臭了，除了愛斯基摩人，其他人應該是難以下口的。
2樓：網友
他們將生海雀宰殺之後直接放進被挖出內臟的海豹肚子裡等待發酵，這個過程當中生海雀除了被殺死之外，是不做其他任何處理的。然後把海豹的肚皮縫起來，埋入永久凍土層，經過2-3年的發酵，完成製作。而食用的時候，醃製的海雀還保持原來的樣子。
當地人會從醃海雀的洩殖腔處吸食海雀。味道相當的臭，甚至比鯡魚罐頭還臭，堪比生化**了。
3樓：笑離的
經過2-3年的發酵，將醃海雀從海豹肚子中取出後，醃海雀的外部結構還是儲存得非常完整，羽毛和鳥喙不易腐爛，還保持著原本的樣子。
4樓：大超說教育
它十分硬核，味道比鯡魚罐頭還要難聞，也只有愛斯基摩人能吃得下去。
愛斯基摩人的醃海雀是什麼味道?
5樓：水果山獼猴桃
醃海雀經過2-3年的發酵之後，味道已經變得非常地臭，甚至比鯡魚罐頭還要臭，堪稱是生化**。
取出乙隻醃海雀之後，當地人就會從醃海雀的洩殖腔處吸食海燕，此時醃海雀的肉質和內臟都已經被海豹胃酸分解成糊狀，只需要輕輕一吸，就可以將醃海雀整個吃掉。還有一種經過現代愛斯基摩人改良的吃法，那就是將醃海雀的肉質做成糊糊狀，然後塗抹在麵包上吃掉。愛斯基摩人都是因為環境所銷仔者限，為了儲存食物而不得不出此下策。
醃海雀的製作方法：
將捕獲到的海豹從肚子上劃開，注意不能將海豹身體貫穿。之後將海豹內臟取出，事實上愛斯基摩人在捕獲到海豹之後，第一件事就是趁海豹剛剛死亡而取出它們的內臟，然後吃掉，這是因為戚褲剛剛死亡的海豹內臟溫度較高，吃起來口感較好。
將海豹內臟取出之後，再將100多隻侏儒海燕整個放入虧薯到海豹肚子之中，然後再用骨頭製作的針，馴鹿筋製作的線將海豹縫合起來，然後將它埋入到永久凍土層，經過2-3年的發酵，當地特色傳統「美食」醃海雀就製作完成了。
愛斯基摩人的醃海雀，到底有多麼硬核？
6樓：乙個
非常的硬核，愛斯基摩人他們通常會吃很多的動物，比如說海豹海象在寒冷的環境下面還需要對食物進行加工，但是他們也已經適應了這種生存方式。
7樓：春季的風啊
非常的硬核，而且這種食物的味道非常難聞，比臭豆腐的味道還要強烈，但這種食物很好吃。
8樓：王志剛剛剛
特別硬核，而且現在的科學技術也非常發達，在當時的時代也非常的有優勢。
9樓：三尺寒冰
首先，請稱呼他們為「因紐特人」，我就是進來糾正你的，正文我根本不想讀了。
醃海雀作為愛斯基摩人「臭出圈」的美食，你能接受嗎？
10樓：持正向善的境界
醃海雀作為愛斯基摩人「臭出圈」的美食，對於我個人來說是無法接受的。中國人的腸胃已經養成了食用熱食的習慣，醃製海雀是將沒有拔毛的海雀直接塞到海豹肚子中發酵，生食的話很可能會造成腹瀉，對於身體有害的食物，我是無法接種的。而且我們中華民族的美食多樣性，舌頭已經嚐遍了全國各地的美食，醃製海雀確實是難以提取興趣。
醃海雀經過發酵後味道發臭沖人，我是無論如何也接受不了食用醃海雀的。
生活在格陵蘭地區的愛斯基摩人一直都在保留著食用一種味道發臭食物的習慣，由於古時候的物質匱乏，當地人在夏季捕捉到海雀以後，塞進海豹的腹中發酵。為了保證醃製海雀特殊的口感，海雀不經過任何處理，連同羽毛和腸肚都會塞進海豹腹中。經過漫長的夏季，海雀在海豹的腹中已經充分發酵，開啟時臭味熏天，就連幾公里外的人都可以聞得到。
愛斯基迷人會將連同羽毛的海雀整個取出來，製作成醬料抹在食物上面食用。
對於我們中國人來說，這種食用方式往往是令人難以接受。中國人沒有吃生肉的習慣，更何況醃製海雀經過長時間的發酵，表面已經殘留了細菌，生食的話可能會引起腸胃方面的疾病，個人來說是接受不了如此發酵的食物。想想我們中華的美食，哪怕是臭豆腐恐怕也無法與醃海雀相較。
更何況中國的臭豆腐都經過高溫油炸，只保留了豆腐的鮮美感，這也是發酵發臭的醃海雀無法比擬的。建議大家不要輕易嘗試醃海雀這種食物，中華的美食眾多，已經可以滿足中國人的腸胃和身體發育需求了。
那麼，你知道愛斯基摩人還有哪些食物令人難以接受嗎？
11樓：帳號已登出
接受不了，我覺得一些美食的味道應該是非常不錯的，這樣的東西實在是難以下嚥，聞到就特別的噁心了。
12樓：生活達人徐胖妞
我不能夠接受這種美食，讓人覺得特別難受，而且味道也不好，我特別不能接受。
13樓：停停停我去額
我是根本接受不了的，看到製作的過程我都已經接受不了了，別說去吃了。
愛斯基摩人的醃海雀臭到令人嘔吐，這種美食你能接受嗎？
14樓：寄情以言
我不能接受，因為我覺得這樣的食物非常令人噁心，並且味道也很難聞，我一點都不想吃。
15樓：肖艾斯的旅行日誌
不能，因為這種食物的氣味太重了，光是聞著就想吐，所以我不能接受。
16樓：網友
不能。我在飲食方面比較挑剔，因為我不吃臭的，過期的，沒味道的，不新鮮，不好吃的食物。
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