1樓:齋惜文
tc/櫃檯
kp/產區
wg/裹粉
cl/打烊
裹粉:拍的粉吉士粉,澱粉,麵包糠
製作:將原料洗淨,醃製碼味(鹽,姜,蔥,料酒)時間大致10~15min 再把原料用姜蔥水煮熟, 然後加入適量的澱粉和吉士粉待用
用雞蛋做全蛋液(就是把雞蛋攪均勻)待用
在煮熟的原料中加入全蛋液。。讓原料表明裹上一層糊,然後拍上面包糠入5成油溫炸至金黃撈出控油即成
2樓:匿名使用者
working group 工作組
3樓:匿名使用者
翅位,裹雞翅,雞腿的!~
麥當勞排班表dsot是什麼意思 5
4樓:匿名使用者
dsot不同班次。
麥當勞與肯德基內部的 saas 系統,也是把排班的權力交給了店長。這個系統可以收集過去幾周每一個時段的營業狀況。門店經理會依據這一營業狀況,來**與安排不同時段的員工數量。
而麥當勞發現,24 小時門店中,靈活排班的成本,比三班制更低。
這種排班方式可以總結為:忙時增補,閒時休息。
夜晚來臨之後,麥當勞每隔一段時間就會有服務員陸續下班。隨著門店客流量的降低,員工也相應地減少。我家附近的麥當勞門店,高峰時段可能會有十幾名員工,但如果是凌晨三四點去的話,整個餐廳有時候只有三四名員工。
要求 :
1、群策群力
2、在確認團隊貢獻的同時,肯定個人成績
如果團隊取得了成績,那麼我們應當肯定每一名成員的貢獻。沒有所有人員的參與,你不可能獲得成功。
3、尋求並利用差異與爭論,去尋求整體和顧客的利益
麥當勞的實力來自於團隊的眾多成員,他們擁有不同的背景和觀點。我們可以借鑑他人的經驗與建議,特別是在尋求使顧客更滿意的新途徑時,更會從中得到啟迪。
5樓:還記豬那年冬天
fcot 點餐 fcr 備餐 gris1 一線發起 gr煎區煎制 rc翅位 trdp轉更 m 細部 l 大堂op開鋪 cl 打烊 fcdd 櫃檯飲料緝伐光和叱古癸汰含咯 cp派發優惠券 trg訓練 dsot不同班次
6樓:
「dsot」是不同班次。
麥當勞:開店資料領取
麥當勞是全球大型跨國連鎖餐廳,2023年創立於美國,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麥當勞遍佈全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表著一種美式生活方式。
麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是「麥克唐納快餐」,直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間,因為麥當勞和「牡丹樓」的音近,牡丹樓也被當作是麥當勞的一個暱稱,但並不普遍。
2023年10月12日,麥當勞公司名稱「麥當勞(中國)****」已於正式更名為金拱門(中國)****,門店名稱「麥當勞」仍然沿用,並沒有變更。
麥當勞班表上to是什麼意思?
7樓:一直手牽手了
l是大堂,to是男女衛,rn是備膳,tc是收銀的,k1是甜品站的
8樓:匿名使用者
tc打桌 ff好像是薯條位 r是備膳 l是大堂 to就是男女衛
9樓:匿名使用者
廁所和大堂 wg 裹粉位 kp 煎炸區
其它的記不清啦,也不怎麼重要
麥當勞排班表上tr是什麼意思啊
10樓:匿名使用者
就是安排了訓練!訓練人和被訓練的人都會有這樣的字元
11樓:匿名使用者
tr分別是tuesday和thursday.
就是指星期二和星期四.
12樓:
是c線 或是runner吧
麥當勞排班表dsot是什麼意思?
13樓:百小度
fcot 點餐 fcr 備餐 gris1 一線發起 gr煎區煎制 rc翅位 trdp轉更 m 細部 l 大堂op開鋪 cl 打烊 fcdd 櫃檯飲料緝伐光和叱古癸汰含咯 cp派發優惠券 trg訓練 dsot不同班次
fcot 點餐 fcr 備餐 gris1 一線發起 gr煎區煎制 rc翅位 trdp轉更 m 細部 l 大堂op開鋪 cl 打烊 fcdd 櫃檯飲料緝伐光和叱古癸汰含咯 cp派發優惠券 trg訓練 dsot不同班次
麥當勞班表「fcot dsot」是什麼意思?
14樓:七七
「fcot」是點餐。
「dsot」是不同班次。
麥當勞:
是全球大型跨國連鎖餐廳,2023年創立於美國,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麥當勞遍佈全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表著一種美式生活方式。
麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是「麥克唐納快餐」,直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間,因為麥當勞和「牡丹樓」的音近,牡丹樓也被當作是麥當勞的一個暱稱,但並不普遍。
2023年10月12日,麥當勞公司名稱「麥當勞(中國)****」已於正式更名為金拱門(中國)****,門店名稱「麥當勞」仍然沿用,並沒有變更。
肯德基的排班表上的英文縮寫
15樓:託尼諾
cm指的是清潔的意思,衛生儀容。
16樓:陽光的周小片
ls---大廳
cm-----清潔
ca-----前臺
bu-----總配漢堡站
tw----總配-肉卷站
ko-----廚房裹雞
kb-----廚房烤箱
km----醃製
ic------前臺值班
pc----負責總配和廚房
17樓:司徒孜孜
cm清潔
km是醃製 bu是漢堡tw是肉卷
麥當勞排班表dsot是什麼意思,麥當勞排班表dsot是什麼意思
dsot不同班次。麥當勞與肯德基內部的 saas 系統,也是把排班的權力交給了店長。這個系統可以收集過去幾周每一個時段的營業狀況。門店經理會依據這一營業狀況,來 與安排不同時段的員工數量。而麥當勞發現,24 小時門店中,靈活排班的成本,比三班制更低。這種排班方式可以總結為 忙時增補,閒時休息。夜晚來...
肯德基PC IC是什麼意思,kfc排班表上的英文縮寫是什麼意思
pc 總配產品控制 ic 值班經理 1f 早班值班經理一般是餐廳助理值班 2f 中班值班經理 一般是餐廳組長值班 3f 打烊時間段的值班經理 餐廳助理值班 主要負責訂貨 報表總結整理等等 4f 打烊時間段的值班經理 餐廳組長值班 主要負責打烊衛生檢查 m 餐廳經理 就是餐廳老大 c 前臺工作站 p ...
麥當勞的縮寫字母是什麼,kfc排班表上的英文縮寫是什麼意思
如意三人行 肯德基的全稱 就是 kentucky fried chicken 所以許多人都縮寫為kfc 而麥當勞 的全稱 是 mcdonalds 就沒有縮寫。為什麼麥當勞沒有和kfc一樣的英文簡稱呢? 舊人墨染錦年 1.肯德基的全稱就是kentucky fried chicken,所以許多人都簡稱k...