1樓:湘天華茶油
山茶油為什麼這麼貴了!
山茶樹自然野生,樹齡高達400多年,茶樹每年冬季開花結籽,茶籽成熟,歷經春、夏、秋、冬四季,雲滋霧養,飽含日月精華,天地之靈氣,以茶籽精煉的山茶油,營養、保健兼具,自然被人們譽為:液體**,健康摯友。
山茶油相對於其他食用油,**比較貴, 貴在**?
「貴」在原料
茶油,是從原始森林中油茶樹的種子中提煉的,取自天然,完全沒有農藥、化肥、土壤、空氣和水分的汙染,更無需說轉基因、黃麴黴素等。油茶樹生長緩慢,生長週期長,樹齡高達上千年。從播種到產果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產量較低,故人工培養較少;更為奇特而珍稀的是,油茶果從開花到果實成熟需13個多月,使得在同一株油茶樹上,花果並存,俗稱「抱子懷胎」,在植物界極為罕見。
因此,茶油中含有許多植物不能在短時間內形成的原生物質。這可能也是用茶油烹飪食物,味道奇鮮奇美的根本所在吧!
「貴」在歷史
茶油文化,源遠流長,公元前的《山海經》,便已把它作為食用油而記載,從漢代開始,人們就已認識到它的特殊功效:護髮養顏、排毒殺菌、清熱化溼、延年益壽。只不過,在當時是歷代君王們宮廷御膳的專用油。
《本草綱目》、《綱目拾遺》、《隨息居飲食譜》、《農政全書》等很多古籍對茶油知識均有記載。民間有關茶油的傳說更是不勝列舉。千百年來,人們不僅把茶油當成一種食品,更把它當成一種藥、一種孝敬長輩的最好禮物。
「貴」在用途
現在,很多都市麗人都在悄悄用茶油抗皺、保溼、滋潤、去痘,因為它不含過敏物質且無毒性,又能很好的保護**。茶油用來美容,其實早就不是什麼新鮮事。日本進口中國的茶油,大部分是用來作美容護膚品的原料。
茶油可以治胃病,每天早上空腹吃一小匙茶油「能殺菌、消炎、滋潤胃部黏膜,促進其修復,茶油養胃,吃什麼都更值。」美國巴斯蒂爾大學自然醫學陳俊旭博士如是說。茶油治燒傷、燙傷、**瘙癢、皸裂,還能軟化血管,降「三高」。
這幾年,國際上已經陸續提出許多研究報告,證實茶油可以抗癌、防止癌細胞轉移、抗紫外線傷害、加速傷口癒合、減少西藥腎毒性、預防自由基損傷、抗氧化抗病毒、殺菌等,幾乎可以說是一種「有病治病,沒病強身」的食用油。
「貴」在實用
茶油的煙點在食用油中是非常高的,一般在220℃以上,因此,用茶油炒菜很少有油煙。對比實驗表明,用茶油連續煎炸食物48小時所產生的對人體有害物質,是普通食用油煎炸食物1小時的萬分之一。茶油油性強,所以較之其他食用油用量要少得多。
茶油與橄欖油相比,更適合中國消費者,因橄欖油維生素c含量比較高,適合涼拌,故主要用於西餐。可以用來炒菜的橄欖油,一般是橄欖渣油,品位較低。茶油則適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。
「貴」在成分
近年,橄欖油、山茶油,橄欖油、茶籽油這兩種油脂在中國的銷量正以超人的速度遞增,這是國人自我保護、保健意識的提升的表現,由於這兩種油脂富含不飽和脂肪酸,可以軟化血管,降低人體內的膽固醇!目前,這兩種油脂正被社會各階層廣泛認同和接受!
「貴」在選擇
茶油因加工方式不同,分為兩類:壓榨和浸出。油茶籽通過物理壓榨方法而提取的是壓榨油;用有機溶劑萃取方法而提取的叫浸出油。
壓榨油成本高,最大限度保全營養,而浸出油會破壞營養成份,同時還會產生有害物質。
2樓:東莞市民健機械
因為野生山茶籽產量很低.而且出油率也很低.在加上山茶油對人體有很多好功效.所以貴
一維護心腦血管健康
茶油有長壽油美稱,能軟化血管、增強血管彈性和韌性、防止血索釋放,有效降低人體
血清中的膽固醇、甘油三脂,對「三高」有明
二提高生殖保健
茶油的作用還體現在它能增強、平衡腦垂體、促進性腺功能,提供生命必需的生育酚
三調節腸胃吸收
茶油獨門祕笈--"不聚脂"性:消除肥胖的最佳方法是控制飽和脂肪酸
四調整神經內分泌
茶油的作用還在於它能調節中樞神經系統,改善毛細管的通透性和彈性,促進內分泌腺
體激素分泌、緩解緊張,從而防治神經功能下降和神經衰弱等症。
五升免疫力
預防病毒感染、提高人體x射線的抵抗能力也是茶油的作用之一
六最符合人體細胞的營養比例
單不飽和酸含量越高越好,能夠降低體內飽和酸和清除自由基
3樓:黃小波先生
山茶油為何這麼貴?因為它可不僅僅是一種山茶油
茶油為什麼這麼貴,有什麼用呢? 30
4樓:恰恰熊
茶油貴是因為茶油的產量比較低,油茶對生長環境的要求較高,比其他的經濟作物前期投資較大。油茶果出油率也很低加上茶油是一種健康的植物油。因此**很貴。
5樓:止晨濰
茶油因為珍貴才這麼貴呀,而且因為是它是比較健康的油品吶。
6樓:十貳分享
茶油是由野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油、野山茶油。茶油色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。
世界90%以上的油茶樹生長於中國南方各省,油茶生長過程,歷經冬、春、夏、秋之的日晒雨淋,純粹的靠天吃飯、野生的,沒有農藥、化肥等,營養價值極高,是與橄欖油相媲美的高檔健康食用油。
油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,素有「東方橄欖油」的稱號,甚至有些營養成分的指標還要高於橄欖油。由於油茶整個生長過程無需使用化肥、農藥,山茶果生長期從開花到成熟,歷經冬、春、夏、秋之雨露,盡吸天然養分、日月精華,營養價值極高,是能夠與橄欖油相媲美的高檔健康食用油。
《中國食物結構改革與發展規劃綱要》對其大力提倡推廣,國際糧農組織已將其作為重點推廣的健康型高階食用植物油。美國衛生研究院營養合作委員會主席西莫奧普勒斯博士稱中國油茶籽油為「世界上最好的食用油」。
松風翠山茶油品質怎麼樣,為什麼賣的那麼貴?
7樓:千靨平楠
茶油本來就屬於高檔產品,你看到這包裝也知道他必然找了專業的設計師來設計包裝,這種包裝成本價一套下來都不會低於10塊錢,怎麼會賣的便宜。
送人的話,看的是包裝。其實內裡差不多,圖實惠的話就換一個,圖檔次的話,就買吧。
8樓:齊川歸來
1. 像山茶油這樣的木本油料,是生長在特定區域的,所以說產地決定品質。
松風翠山茶油他們標註的生產地是在江西婺源,那邊是國家級旅遊風景區,會限制各種工業生產,基本沒有什麼汙染。婺源四面群山環繞,水土和空氣都比較潔淨,所以茶樹和油茶籽的品質應該是能夠得到保證的。
2. 婺源有著漫長的油茶樹種植和茶油生產歷史,在加工生產方面必定有很豐富的經驗,松風翠在這方面就有著先天的地理優勢和文化積澱。
3. 松風翠山茶油的包裝的確是市場上同類產品中獨樹一幟的,很環保很高檔的感覺。
綜上,我個人覺得這個山茶油還是比較靠譜的。希望能給你一些參考。
都說山茶油好?好在哪?**又貴的離譜,真的有那麼貴嗎?為什麼啊?
9樓:卡拉
山茶油有抗癌,美容,消火,抗紫外線多種功效,也適用於多種人群,老人,孩子,嬰兒,愛美的女士都適合
山茶油品牌十大排行,山茶油什麼品牌好
日常生活科普 香雲河山茶油,通過了雙有機認證,加工全過程均為物理冷榨方式,也保留了茶籽中的特有活性營養物質,是綠色健康的好油 再大的品牌也要從細節做起。選擇山茶油的時候有幾點一定要注意!一 看是否通過中國或者美國有機產品和原料認證,如果更高的可以看是否通過美國fda 只有通過美國fda認證的產品才可...
茶油都含有什麼成分,山茶油中異味是什麼成分造成的?
山茶油是山茶籽的主要成分,佔山茶籽乾重的25 35 山茶油是一種天然的綠色食品,因為它不種植化肥和農藥。山茶油屬於非乾性油。無色或淡黃色油狀液體,不含芥酸 膽固醇 黃麴黴毒素等新增劑。茶籽粗蛋白 粗脂肪和粗皁苷含量分別為9.1 21.9 和15.4 茶籽油的理化性質和脂肪酸組成與橄欖油非常接近。茶籽...
山茶油什麼時候開始大面積種植,茶油什麼時候出現的?
山 茶 油 的 大 面 積 種 植 應 該 也 就 2 0 0 0 年 之 後 吧 山 茶 油 作 為 一 種 全 新 的 油 種 在 茶 油 的 主 產 區 比 如 福 建 安 徽 大 別 山 腹 地 江 西 河 南 浙 江 湖 南 等 地 我 食 用 的 慕 道 山 茶 油 他 們 好 像 就 ...