1樓:手持烤肉加雞腿看家居
在烹飪過程中往往會因為烹飪工具的切換手忙腳亂,大廚的廚房也會忙的熱火朝天,在這個過程中,多麼知名的廚師也會犯錯。整合多種功能的蒸烤一體機就會解決這個問題,即通過產品功能的整合化來實現——不會做飯的人會做飯,會做飯的人如何正確做飯的目的。隨著全民生活水平的提高,廚房電器已不是以往的滿足基本烹飪需求的剛需產品,他逐漸演變為提升居家品味、滿足生活多元化需求的“新增劑”,消費者除關注電器本身的功能外,更加註重電器帶來的生活便捷性、品質感。
產品整合化,是廚電發展趨勢
消費者購買能力的不斷提升,對產品品質有了更高的要求,一方面對產品本身的效能功能要求精益求精,另一方面是對外觀設計要美觀時尚、並與整體環境匹配,所以整合化是整體廚房的核心發展趨勢。迴歸使用者本身,聚焦使用者需求,結合中國小廚房裝修需求,廚電發展有一個重要趨勢就是複合功能整合化一體機,一機多用、一機多功能。
最早是miele(美諾)和西門子先後推出此類產品。原來的產品滿足基礎功能即可,隨著經濟水平的提高,很多消費者就不會單純的滿足於就只有基礎功能的家電產品,就會有其他的訴求,就需要做智慧的整合。整合式的這類產品的市場龐大,目標消費群體明確。
目前來講,受眾群體主要是年輕的消費者,他們更看重飲食的原汁原味和健康營養,所以我相信這類的產品將來會成為廚房中的標配。
一機多用,滿足不同的烹飪需求;經濟實惠,一臺可以頂多臺產品;節省廚房空間。這幾點可以說是一體機市場快速增長的原因。微蒸烤一體機上市以來受到消費者的青睞,市場表現很好。
消費者一方面對產品功能需求越來越多,導致廚房內各種電器越來越多,另一方面房價**,廚房空間受限,有很多電器產品平常只能收納在櫥櫃中,使用率不高的產品就會顯得有些浪費空間。微蒸烤一體機,實現了一機多用,解決空間問題的同時,還提升了產品的使用率,已經成為產品的主要發展趨勢。
一臺產品整合多種功能,同樣佔有的空間大小,功能越多,最關鍵的是可以互不影響同時實現多種功能。蒸微一體機,不僅僅是合二為一的“廚房神器”,它更是一種全新的烹飪方式,讓人體會到了一種更為便捷、智慧、舒心的烹飪體驗。對於中國的廚電行業而言,如果沒有顛覆式創新的勇氣,沒有打破邊界的勇氣,或也將陷入“創新者的窘境”。
居安思危,時刻保持創新敏感度,是所有企業的制勝密碼。
全流程烹飪,一鍵烹飪美食
通過將微波爐、電烤箱、電蒸箱三種不同的產品,進行排列組合同時整合於一臺機器上,有微蒸烤一體機、蒸烤一體機、微烤一體機和微蒸一體機。隨著生活水平的提高,消費者的生活品質普遍提升,在個性化菜譜方面,需要廚電產品實現更多的整合化。
蒸烤一體機可以做到真空低溫烹製牛排,對牛排的解凍和烘烤是一體完成的,通過用飽和蒸汽對牛排進行解凍的時候,能夠完整的儲存牛排的水分和原汁原味。現在很多人做牛排的時候,會把牛排先放進電蒸箱解凍,再放進電烤箱進行烘烤,這一拿一放之間,溫度會流失、汁液會流失、口感也會隨之發生改變。單功能產品的使用,很多程式不連貫,一個是繁瑣,另外也沒辦法達成一個最好的烹飪效果。
蒸烤一體機通過產品功能的整合能夠完成一整套程式複雜的料理,最大的不是分別能達成多種功能,而是能夠一氣呵成地完成一整套複雜的烹飪模式。
產品組合功能的難點在於不同功能之間的協同烹飪。微波是整體加熱,蒸汽和燒烤都是至外而內的進行加熱。一方面要保證蒸或烤的口感,一方面能提升蒸或烤的速度,需要實現微波、蒸汽、燒烤之間有效的組合,發揮單獨一項功能所不具有的烹飪優勢。
微蒸一體機技術難點是保持實物的原味和烹飪的便捷二者得兼。當一體機只是蒸箱的時候,只有保留食材的的原味才能帶來極致口感。當一體機只是微波爐的時候,需要讓溫度恰到好處,只需一鍵定溫便可智慧調整火力和時間,控溫更精準,輕鬆搞定微波美食的所有需求。
蒸微一體機的“蒸功能”創新採用“雙蒸汽迴圈技術”,兩個蒸汽發生器同時工作時產生的高溫蒸汽可滲透到菜餚。蒸微一體機啟動蒸微組合烹飪模式時,微波由內而外,迅速讓食物內部加熱成熟,蒸汽由外至內包裹食物,高溫讓食物外層成熟,內外交攻的加熱方式,創造出獨特的味覺體驗。
入場門檻低,市場快速起步
據中怡康統計資料,2023年一季度,嵌入式一體機市場規模達到1.5億,同比增長426.8%。
在各種一體機中,蒸烤一體機表現尤為突出。零售量佔比已由16年1月的1.78%增長至17年1月的45.
73%。為一體機品類中的重要主銷產品。未來2~3年,將會迎來市場暴發期,市場規模將比電蒸箱、電烤箱品類,線下市場容量有望突破5億元。
廚房電器行業已由原先單一品類的市場競爭,向一體機的競爭的慢慢轉變,行業潛力在不斷被挖掘,個性化的需求逐漸增多、消費者也更關注低碳環保的概念。微蒸烤一體機產品基本處於穩步增長階段,目前一些新主流品類市場表現活躍,由於產品貼合國內飲食習慣且符合追求高品質生活的定位,受到眾多90後、80後乃至70後的追捧。許多企業早已開始佈局微、蒸、烤一體機的市場。
中國很多oem廠商就可以做這個產品,想要做好卻需要有更多的創新和優化。
2樓:小小錫學長
應該更加註意實用性的問題,預算不多的話,應該最先考慮到能夠使用而不是排面問題。
3樓:酸菜魚的娛樂
可以選擇整合灶,可以選擇有吸油煙機,燃氣灶,消毒櫃的整合灶,價效比高,而且還不佔地方。
4樓:看的到想不到
廚房預算不多最好就使用整合灶,不僅能省下做櫥櫃的錢,還能一次性把燃氣灶,抽油煙機,以及消毒櫃一次性搞定。這一下子可以省出這才預算出來。
廚房裝修費用預算要多少,廚房裝修預算大概要多少錢
瞭解改造方案 大多數廚房在進行裝修時都會有一個水 電改造的環節,而很多裝修 都是不包括水電改造費用的。因此,在確定廚房裝修預算時一定要出具一份水電改造方案並按照方案對改造工程進行初步的費用預估,以便對此項支出做到心中有數。 80平米以下的戶型在2000元 5000元不等120平米以下的戶型在4000...
廚房裝修費用預算分析,裝修廚房預算要多少錢
廚房裝修大概多少錢 裝修工程預算 以5平方米的廚房面積作為例子,半包方式的廚房裝修 分為材料費用 裝修工程費用和安裝費用等等,其中瓷磚費用一般是3000 5000元,地面找平費用約300元,牆磚鋪貼和地磚鋪貼,包括水泥砂漿 建築膠水和填縫劑 一般是2000元左右 水龍頭安裝 水槽安裝的輔料和人工費用...
廚房怎么裝修,廚房怎麼裝修
廚房總有無數的東西需要收藏,怎麼才能有更多的收納空間呢?1 可以考慮做幾組 上這樣的頂天立地的全高櫃,它能放下的東西真的是太多了。2 櫥櫃和頂之間一般還有距離,可以考慮如 上這樣把這個空間也利用起來。3 拐角櫃一定要好好設計,才能充分利用裡面的空間,比較省錢又好的設計是把拐角處的兩個互相垂直的門做成...