超市設計要注意什麼?選擇哪個團隊比較好

時間 2021-08-11 17:21:03

1樓:刑懷寒

>一、超級市場的主要區域——經營生鮮食品是超級市場的一大特色。因此,超市的區域設定除了應有賣場區、輔助區、儲存區外,還應有生鮮食品加工區,有的超級

市場將加工區與儲存區合為儲存加工區。賣場區是顧客選購商品、交款、存包的區域,有時還包括顧客休息室、顧客服務檯、嬰兒室等。

儲存加工是儲存加工商品的區域,包括商品售前加工、整理、分裝間、收貨處、發貨處、冷藏室等。

輔助區是超級市場行政管理、生活和技術裝置的區域,包括各類行政、業務辦公室、食堂、醫務室及變電、取暖、空調、**等裝置用房。

二、店內面積分配——通常情況下,商店面積的細分大致如下:

1.營業面積:陳列、銷售商品面積,顧客佔用面積

2.倉庫面積:店內倉庫面積、店內散倉面積、店內銷售場所面積

3.附屬面積:辦公室、休息室、更衣室、存車處、飯廳、浴室、樓梯、電梯、安全設施佔用面積。

根據上述細分,一般說來,營業面積應占主要比例,大型商店的營業面積佔總面積的60一70%,實行開架銷售的商店比例更高,倉庫面積和附屬面積各佔15—20%左右。

三、賣場區域分類

1、 熟食,生鮮,速凍等商品或區域放在門店的最深處或主要的通道上;

最吸引顧客的商品或區域放在門店的最深處或主要的通道上,以便吸引顧客完全的將自己的門店光顧一遍。,一方面靠近後場的作業區,另一方面還可以吸引顧客走遍全場。

2、 果蔬區一般被認為高利潤部門,通常的佈局是滿足顧客的相關購物需求,安排在肉食品的旁邊;

還有一種安排就是放在顧客購物流程的開端,以免隨著顧客購物的增加,無力購買**的蔬果。

3、由於奶製品和冷凍品具有易融化,易腐蝕的特點,所以一般它被安排在顧客購買流程的最後,臨近出 口,同時奶製品和冷凍品通常在一起,這樣有利於裝置的利用。

4、烘焙品的主力商品是麵包,銷量大,毛利高,大多被安排在第一貨架和靠近入口的地方,這樣不僅會 刺激**位的麵包的**,而且還會避免顧客遺忘。

5、 雜品部分主要在超市賣場的**,採取落地貨架形式,佈局為縱向陳列,這樣顧客就可以透視縱深, 其他的陳列方式一般不被接受。

6、 店頭會有門店專門設計的一些烘托賣場氛圍的熱烈的商品展示,來渲染顧客的購物情緒,給顧客形成

一個良好的購物印象。同時這個商品展示的平臺要注意擺放合適,做到便於顧客出入的原則。

7、 還有一項商品規劃的設定就是一般部門的設定規劃本著防盜防損的目的,一些丟失率較高的商品會專

門安排在一些特定的角落,例如:口香糖總是在收銀臺前,化妝品總是在門店內的醒目的地方。

四、門面寬廣的賣場容易吸引顧客

(1)賣場的門面:要具有開放感的門面。就是從賣場外能直接透視賣場內,一般採用玻璃門來提高

透視性,從商場外面能看到賣場內一切或能看到大部分。這樣顧客能舒心進入賣場,反之顧客會產生不安情緒,降低購買慾望。

(2)賣場裡面宜寬不宜窄,正面寬度大的賣場容易吸引顧客。

五、對超市的通道設計

(1)足夠的寬 所謂足夠的寬,即要保證顧客提著購物筐或推著購物車,能與同樣的顧客並肩而行或順利通過!

(2)通透

通道要儘可能避免迷宮式通道,要儘可能地進行筆直的單向通透通道設計。在顧客購物過程中儘可能依貨架排列方式,將商品以不重複、顧客不回頭走的設計方式佈局,避免顧客在購物時產生疲憊感。

(3)少拐角

少拐角處是指拐角儘可能少,即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。有時需要藉助於連續不間斷的商品陳列線來調節。我們可以看到,大多零售賣場都是以十字線路來設計通道,商品貨架筆直整齊的排列與主通道的兩端。

(4)沒有障礙物

通道是用來誘導顧客購買商品的,通道應避免死角。在通道內不能陳設、擺放一些與陳列商品或特別**無關的器具或裝置,以免阻斷賣場的通道,損害購物環境的形象。

2樓:窮小子丶男人

1、門面設計

小型超市的門面設計要簡潔大方、醒目美觀、突出重點即可。首先要有一塊大氣的招牌用以吸引顧客,給顧客留下深刻印象。其次店名要突出超市定位和特點,小區的名字、店主的名字、主營商品類別,這些都可以在店名上有所體現。

如果條件允許,店門兩邊可以設定玻璃櫥窗,讓顧客在店外就可以看到更多的商品。

2、內部裝修

小型超市內部裝修需要做到乾淨整潔,安全便利。牆壁和天花板的色調宜簡潔明快,地面瓷磚要使用防潮防滑的材料。電路安全要有保障,電線、插座等都要選用功率足夠的正規產品。

消防通道、消防器材也是不容忽視的。

做好小型超市設計方案的幾個要點

3、貨架設計

在做貨架佈局設計時,可先緊靠店鋪的三面牆擺放三排,使之呈「門」字型,再根據店鋪的空間擺放3~6排,使之呈有序的豎排放。貨架之間的距離不能太小,至少應保證兩個人並列行走互不影響。貨架與店門之間留出2米左右的寬度,用來做堆頭,放一些**商品。

貨架要根據商品種類分割槽陳列,小型超市的商品主要有調味品、副食品、日用品等幾個種類。貨架與貨架之間的購物通道要暢通,不要使顧客產生擁擠的感覺,要保證顧客能輕鬆地選購商品。

做好小型超市設計方案的幾個要點

4、商品陳列

商品陳列主要遵循一個原則:便利顧客。

首先要讓商品易見易取。以人的水平視線為基準,水平視線上方10度至下方20度的範圍為容易看見的區域,應該把更多的商品擺放在這個範圍內,特別是銷量大的商品。貨架不宜太高,應保證成年人能便利的取到商品。

在這個便利的範圍內,也就是較高層和較低層,主要放一些不常用的商品,上層放輕型商品,下層放重型商品。

3樓:匿名使用者

超市設計要考慮貨架設計與陳列、商品的歸類與安置、地面的色彩與安全等全方位的元素。建議還是選擇設計團隊,漢薩康託是在超市設計這方面有二十年經驗的團隊了,他們也是天虹、永輝超市、香江百貨這些大型商超的合作方 。

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