1樓:析覓兒飛用
烤箱溫度調控,我始終找不到合適的方式控制,我買的溫度計和烤箱的溫度顯示有些差異,比如我要用190度的溫度,我要把烤箱調到215度左右才能到達預熱溫度,
等我把東西放進去以後,就降到了170度,我又得把烤箱調到220度,甚至更高才能慢慢達到190度的溫度,這時候我如果一離開,它才慢慢又升到了220度,我又得把烤箱調底,烘焙中我就覺得這個問題比較麻煩,在烤的過程中好像一直在調溫度,沒有一個穩定的溫度。
2樓:僧醉波俎越
你是要烤什麼東西呢?蛋糕,你用上火180度。下火用160度。這隻一個大概溫度,主要看你烤什麼東西,用什麼烤盤。自己用一下就可以找準溫度了
3樓:撒運凡葷霞
你好,先來說你的這個烤箱溫度哦,一般預熱的時間都是開烤箱後從加熱到管子紅,然後管子滅掉,這個是一個加熱過程,如果罐子滅掉的溫度是150度的話,那這個溫度指示溫度不是150度哦,要在第二次發熱後的溫度才是這個烤箱的實際溫度,因為第一次發熱,烤箱溫度達正常溫度,要等到第二次發熱後那個溫度才是比較標準溫度。
這麼解釋你明白了嗎?而且溫度計也不是一下子就能達到你想要的溫度的,它是要慢慢走的。
還有個問題就是空箱和剛放進去東西的時候也是不一樣的,比如說空箱的溫度是150度,放進東西的箱內溫度會降低或升高一些,箱內溫度根據你放的東西的溫度而定,所以放進箱裡後溫度會有變化。
烤箱如何預熱?
4樓:為誰為誰為
例如,你要烤戚風蛋糕,一般是預熱到180度,那麼你就要提前把烤箱溫度打到180度,一般的烤箱差不多等2,3分鐘就可以了,看到烤箱裡面溫度已經上升了,就把做好的蛋糕材料放進去烘烤。
5樓:奧田整合灶電器
首先我們在使用電烤箱烤食物之前,溫度需要提前設定到指定的溫度,選擇模式選擇的是預熱模式,大概10到15分鐘。等待烤箱內溫度上升後,就可以把食物放到烤箱中進行烤制了。等待預熱之後放入食物,烤出來的時候無論是色香味都會得到非常大的提升,電烤箱不同於微波爐,電烤箱他是可以空燒的。
空燒就非常關鍵,這跟烤出來的美食的色香味有很大的關係。
6樓:魚萊咎淑賢
插上電源,開啟控制開關即可。
操作方法:
1、插上電烤箱電源。
2、開啟電烤箱開關控制器。
3、檢視控溫燈是否亮起,亮起表示電源已經接通並開始加熱。
4、等待十分鐘左右。
5、檢視電源燈是否熄滅,熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
6、放入要烘烤的食品。
電烤箱預熱主要的作用
1、使食物快速定型,例如烘焙蛋糕,若是讓溫度慢慢升高以至於將蛋糕烘熟,蛋糕流狀物很容在表面還未烘乾時向外流出,烘熟之後形狀也就不如預定的漂亮。
2、當溫度達到預定溫度時,烘焙出來的食物更加的酥脆,更加的爽口。
3、縮短烘焙時間,節能方便。
現在市面上的電烤箱絕大部分預熱時間是10分鐘,但是也可能因為電烤箱型號的不同所需要的預熱時間也會不同。如果電烤箱型號容積是1.5l或者2l的,那麼電烤箱預熱時間是10到12分鐘左右,如果電烤箱型號容量是3l的,那麼電烤箱預熱時間是在15分鐘左右,因為電烤箱會隨著容積越大,而受熱速度就會相對於慢一點,這時預熱時間就隨之長一點。
7樓:佴揚冒採柳
只要開啟烤箱電源接通,開好檔位,先設定最高溫度的80%就行,預熱5分鐘就行,然後烤你想烤的東西就行!
8樓:
只要通電,然後開啟正確的檔位就開始預熱了啊,你看看說明書就明白了
9樓:匿名使用者
1,確認你要烤的蛋糕或麵包或其它東西時所用的溫度,比如180度。
2,烤箱插電,裡邊不放任何東西,調到180度,上下管,開機,烤上兩三分鐘就行了
3,預熱後,不關機,直接將你要烤的東西放進去,調節時間就可以了
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