1樓：小松部落格
世界上有數百萬計的老人患老年性痴呆症。許多科學家經過研究發現，老年性痴呆症與鋁有密切關係。同時還發現，鋁對人體的腦、心、肝、腎的功能和免疫功能都有損害。
因此，世界衛生組織於2023年正式將鋁確定為食品汙染物而加以控制。提出成年人每天允許鋁攝入量為60 mg。
從我國的目前情況來看，如果不加以注意，鋁的攝入量會超過這個指標。除了從氫氧化鋁、胃舒平、安妥明鋁鹽、煙酸鋁鹽、阿斯匹林等藥物中攝人鋁以外，每人每天要從食物中攝人8 mg～12 mg的鋁。由於使用鋁製的炊具、餐具，使鋁溶在食物中而被攝入約4 mg。
大量的鋁還來自含鋁的食品新增劑。含鋁的食品新增劑經常用於炸油條、油餅等油炸食品。含鋁的食品新增劑的發酵粉還常用於蒸饅頭、花捲、糕點等。
據有關部門抽查的結果看，每千克油餅中含鉛量超過1000 mg。如果吃50 g這樣的油餅，就超過了每人每天允許的鋁攝入量。因此，要儘量少吃油炸食品，儘量少用含鋁的膨鬆劑，儘量避免使用鋁製的炊具及餐具。
2樓：匿名使用者
當然是有鋁成分的都會危及健康 鋁對人的影響是引起智力障礙 所以說買顏料的時候一般都會標有是什麼什麼樣的無害鋁 因為顏料的皮就是用鋁做的