生山藥長根了有毒嗎

時間 2021-06-06 00:26:01

1樓:伊芙琳

生山藥長根了是沒毒的。山藥放置一段時間有的會長出鬚根,這是正常現象,無需擔心,只需將其切掉即可,正常食用。

不過,山藥長根說明已經開始了生命成長,長根會導致山藥的營養物質有所下降。

如果山藥長根了,可以將根去除掉,再食用。但是最好的方法還是要注意儲存,避免山藥長根的情況發生。為了避免山藥長根,可以將山藥放入冰箱冷藏儲存,這樣就不容易長根了。

但如果存放的溫度過低,山藥會容易腐爛,所以最佳的儲存溫度為5℃-10℃之間,如果山藥變黑了就絕對不能吃。

2樓:匿名使用者

山藥放置一段時間有的會長出鬚根,這是正常現象,無需擔心,只需將其切掉即可,正常食用...

純手打,望採納...

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