1樓：一步一梯
跟正常雞蛋一樣~如果有人說蛋小的是農民的土雞蛋，那就大錯特錯了。農村賣土雞蛋，按個賣，買家肯定選大個的；按斤賣，賣家肯定願意養下蛋大的雞。
這年頭，農民養雞基本上都養良種雞了，不養長不大的純種雞。不過農民土雞蛋偶爾會粘得有雞屎，但是雞屎很好造假啊。。。農家蛋一般有大有小，顏色有深有淺。
農民土雞蛋，飼料蛋，你吃久了，你就知道農民土雞蛋好吃了。
想買農村土雞蛋，試試淘--bao，我的「初心思源」，我自己找了幾戶農民在養雞。
2樓：銀子丫丫卜
比正常雞蛋要小一些
帶殼比較髒
土雞蛋的營養價值 真正的鄉下農家土雞蛋怎樣辨別
3樓：匿名使用者
1.土雞在自然環境中生長，呼吸乾淨新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
2.土雞產蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3.土雞蛋微量元素含量高。
4.土雞蛋無激素和抗生素殘留。
5.土雞蛋在自然環境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的「飼料」等問題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會引起耐藥性的病原菌株數量增加，被變異細菌感染患病後，**困難，對人體無潛在危害性。
6.土雞蛋口感更好土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。
土雞蛋的口感更好。
每100克所含營養元素：
熱量138(千卡)硫胺素0.12(毫克)鈣76(毫克)蛋白質14.4(克)核黃素0.
19(毫克)鎂5(毫克)脂肪6.4(克)煙酸0(毫克)鐵1.7(毫克)碳水化合物5.
6(克)維生素c0(毫克)錳0.06(毫克)膳食纖維0(克)維生素e1.36(毫克)鋅1.
28(毫克)維生素a199(微克)膽固醇1338(毫克)銅0.32(毫克)胡羅卜素1(微克)鉀244(毫克)磷33(毫克)視黃醇當量72.6(微克)鈉174(毫克)硒11.
5(微克)。
怎麼分辨真正的土雞蛋
4樓：說生活出品
辨別土雞蛋最好的方法，早知道就好了
5樓：中國農業出版社
答：土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質含量高5%～6%，脂肪低3%，膽固醇低19.8%，口感香鮮、細嫩無腥味。
開啟蛋殼，土雞蛋蛋清清澈黏稠，略帶青黃；蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙籤插在蛋黃中間可以直立起來；蛋殼堅韌厚實，含鈣量高，不像普通雞蛋殼那麼脆薄。
將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，土雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會開裂，還是一隻完整的雞蛋。普通雞蛋蛋黃略大，呈淺黃色。
另外，飼料中加有色素的雞所產蛋的蛋黃為紅色，往往被人冒充土雞蛋來賣。雖然兩者很相似，但還是能夠區分的，前者的蛋殼較為粗糙，而土雞蛋蛋殼更為細膩、硬度大。
6樓：在太極湖探洞的葡萄柚
個人經驗，我拿自家雞蛋和網路上的說法做對比，有些說法還是正確的，首先蛋殼比較粗糙切厚實（就是比較硬一些）開啟雞蛋不會有腥味，雞蛋清相當有粘性，蛋黃也緊實（蛋黃顏色根據季節不一樣土雞所吃的食物不一樣有顏色深淺變化是正常的）還要一個就是正宗土農家土雞蛋絕對是受精蛋（蛋黃上附這有一小團白色固體）基本就這樣，還要不懂可以交流下
7樓：
真正的土雞蛋和人造蛋如何區分，不難辦，只需看這裡就能快速分辨
真正的農家土雞蛋多少錢一斤？
8樓：
真正的農家土雞蛋的**在每個地方的買價不一樣，在我們黑龍江土雞蛋的**在每斤7元左右，不知道你的老家土雞蛋多少錢一斤。
到底什麼才是真正的土雞蛋
9樓：y神級第六人
人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋，或稱為內
柴雞蛋。農業容部關於雞蛋的標準只有無公害雞蛋標準、綠色雞蛋標準和有機雞蛋標準，並無確切的土雞蛋標準。土雞蛋與普通雞蛋之間，只有風味的差別，並無多大的營養區別。
10樓：三個總裁小祕書
這個還沒bai有行業標準啊，但是大家
du預設的應該是農戶散zhi養土dao雞下的蛋才叫土雞蛋，
現在市面回上的土答雞蛋應該99%都不是這個意義上的土雞蛋，質量差別多少這個不好說，得專業機構評測，但是應該叫法名稱上都是打擦邊球，
真正的土雞蛋不好買有兩個原因，第一，**高，從農戶手上收購就得1.5，而且人家不一定願意賣，第二，考收購，供貨量斷斷續續沒法保證， 基本上可能都是託朋友同事從老家弄的一點土雞蛋，
所以嚴格標準散養的養殖場的雞蛋叫土雞蛋也可以理解，但是真正的土雞蛋應該還是農戶散養雞下的蛋，其它不講良心的土雞蛋就不說了，奶粉都造假別說雞蛋了，
三個總裁與農戶簽約收他們的雞蛋應該是土雞蛋，蛋量不大要預約也不好買，建議需求不大可以找農村朋友買一點
農家土雞蛋
11樓：情場高手萌萌
土雞蛋土人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋,也就是人們常說的「洋雞蛋」，因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。因此，即使價錢貴出許多，很多人還是願意購買土雞蛋，尤其是給老人、孕婦和孩子吃。
土雞吃的是天然食物
農業部家禽品質監督檢驗測試中心徐桂雲副主任說，真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。 不過，徐副主任說，事實上，除了自家飼養的土雞下的蛋外，現在市面上常見的那些批量生產的土雞蛋，大多是「洋雞土養」下出來的。
一些養雞場將產蛋雞放養，讓它們在樹林、棉田裡自由活動，和土雞一樣吃一些天然食物，同時再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營養均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒有太大的區別，但**比純粹的土雞蛋便宜，比「洋雞蛋」要貴許多。我們所說的「洋雞蛋」，則是籠養雞下的蛋，它們只吃飼料。
這種科學配方的飼料也可以囊括多種食物和營養物質，因此這種雞蛋的營養並不比上兩種差，**卻是最便宜的。
12樓：開心果
就是8毛錢一個，我過年回去下大雪，起床10點吃完早飯就11點，午飯婆婆一般給我們每人3個荷包蛋解決，老說這土雞蛋外面可是吃外面吃不到的，家裡都賣8毛錢一個呢
13樓：
樓上說的是養雞廠的吧，土雞蛋好像是7、8元/斤
14樓：
7.2元一斤,我昨天買的.
15樓：噺希望
做成水煮糖心蛋好吃。
16樓：匿名使用者
國家沒有明確的規定什麼樣的可以叫土雞蛋。
17樓：匿名使用者
土雞蛋一般8毛到1塊一個
農家土雞蛋多少錢？
18樓：匿名使用者
如果是真正的農家土雞蛋的話，2元一個也不算貴，關鍵是你所說的雞蛋是不是掛著農家土雞蛋的名頭的養雞場的雞蛋了。
19樓：厹冰海
農家土雞蛋是自家養的雞生的蛋，新鮮，吃起來蛋白，蛋黃都比較細，價錢也貴，一般是洋雞蛋的一倍半左右，十塊錢一斤，但營養是差不多的。
真正的農家土雞蛋，賣1.5元一個，**合適嗎？
20樓：茶靡味道
如果是沒有飼料，雞平常還吃蟲子的真正土雞蛋，1.5元一個絕對不貴
21樓：蘇北人的最愛
看您怎麼養的 就怎麼賣
22樓：匿名使用者
貴了,我們這兒是1元一個的
怎麼把鄉下正宗的農家土雞蛋賣出去
23樓：現付又
土雞蛋是個好產品 現在賣的都是人造蛋 所以好的產品要讓更多人知道 加ww52212吧 她那個平臺不錯
24樓：洋芋絲de味道
把渠道建立起來，有了渠道就多了銷路。
農家土雞蛋，真正的農家土雞蛋是什麼樣子
情場高手萌萌 土雞蛋土人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋,也就是人們常說的 洋雞蛋 因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。因此，即使價錢貴出許多，很多人還是願意購買土雞蛋，尤其是給老人 孕婦和孩子吃。土雞吃...
假雞蛋是什麼樣子的
戰火l紛飛 雞蛋是經常出現在我們餐桌上，相信不少人都愛吃雞蛋，小朋友更愛雞蛋，番茄炒蛋，蛋炒飯等等。我們知道雞蛋的營養價值對我們身體是有很大的益處的，營養價值非常大，但是現在市場上出現人工蛋與雞蛋。人工雞蛋所用的大部分是化學成分，是利用海藻酸鈉的鈣化，其中的明礬 明膠等平時只是作為食品的新增劑 輔助...
真正的愛情是什麼樣的，真正的愛情是什麼樣子的？是什麼樣的感覺？
對於我來說，真正的愛情是無私的，是不會懷疑對方的，是充滿了信任的，無論對方在哪，在幹嘛，都可以相信對方，即使對方因為需要社交應酬會和別的女孩子喝酒交接什麼的，我都可以相信他不會做出什麼出格的事。我以前是個不婚主義者，我甚至於覺得我渾渾噩噩的活到三十歲就可以去找一個小地方住著，與世隔絕。但是在當我看到...