1樓:匿名使用者
進入2l世紀,為了避免走飲食不科學的老路,減少肥胖症、糖尿病、心臟病、高血壓和癌症等“富貴病”,營養學家呼籲大眾採用科學的飲食方法。其要點如下:
(1)營養要平衡:攝取的各種營養素比例要恰當,攝入量與機體需要量應保持平衡。即所需熱能與熱能**配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸鹼平衡,維生素平衡及無機鹽(常量元素及微量元素)平衡。
(2)食深色食品:一般深色、濃色的天然食品,營養價值高,所含維生素、微量元素、無機鹽多,對人體有保健作用。食用過多的淡色天然食品,對人體健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精製砂糖)、鹽(精帝j的鹽)、精面米等。
(3)品種要多樣:任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營養,因此不可偏食。常規膳食每天須包括谷、薯類、動物性食物、大豆及其製品、蔬菜、水果等。
同一類食物也要經常變換不同的品種,還要結合多種副食及零食進行食用。
(4)勿吃厚昧:燒、烤、煎、炸等油膩食物,在人體中難以消化吸收,不僅增加了胃腸的負擔,還破壞了天然風味。過鹹、過膩的食物是高血壓、心血管疾病的誘發因素。
過甜的食品與肥胖症、糖尿病和心血管病有密切關係。
(5)食物搭配應科學:主食、副食和零食應合理搭配,粗細糧應結合食用。糖類、脂肪和蛋白質的比例一般為58%、30%和12%,同時,應充分重視對微量元素和膳食纖維的攝取。
(6)食天然無害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生產製作食品的輔助材料,包括色素、香料、調味品及新增劑等,應均為天然物質,而不是人工化學合成物。
科學的飲食方法概括起來為16個字:講究營養,重視保健,力求科學,保證衛生。
2樓:法國阿收
你可以去網上查一下版圖,照著版圖畫
關於食品安全手抄報的內容。
3樓:匿名使用者
參考內容:1、保持廚房環境和餐用具的清潔衛生。
2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購買和食用腐敗變質、過期和**不明的食品,切勿食用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質的原料加工製作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。
4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調前充分解凍。
5、徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其製品,四季豆、豆漿等應燒熟煮透。
6、烹調後的食品應在2小時內食用。
7、妥善貯存食品。食品貯存密封容器內,生、熟食品分開存放,新鮮食物和剩餘食物不要混放。提前做好的食品和需要儲存的剩餘食品存放在高於60攝氏度或低於10攝氏度的條件下。
8、經冷藏儲存的熟食和剩餘食品及外購的熟肉製品食用前應徹底加熱。食物中心溫度須達到70攝氏度,並至少維持2分鐘。
9、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件差的飲食店。
10、養成良好的個人衛生習慣。勤洗手、不吃生食、不喝生水。
關於食品安全的手抄報
4樓:終結者女俠
食品是人類賴以生存和發展的基本物質,是人們生活中最基本的必需品。隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高,食品產業獲得了空前的發展。各種新型食品層出不窮,食品產業已經在國家眾多產業中佔支柱地位。
在食品的三要素中(安全、營養、食慾),安全是消費者選擇食品的首要標準。 近幾年來,在世界範圍內不斷出現了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時“二噁英”事件,國內的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴峻,食品安全問題已成為全世界人們關注的熱點問題。 黨和國家高度重視食品安全問題。
我們在食品安全方面制定了一系列的相應對策並取得了可喜的成果:2023年頒佈了《中華人民共和國食品安全法》,不斷加強食品安全法律建設和法制管理;建立了新的食品安全政策支援體系、巨集觀調控體系和管理體制;建立和完善了食品安全法制保障體系、食品安全預警和控制體系、食品安全監管和衛生監督體系;進一步規範了食品市場經濟秩序,依法加強權力監督,實施對食品安全的有效保護。 民以食為天,食以安為先。
我國食品衛生監督管理制度正在日趨完善,食品安全還面臨著許多機遇和挑戰,但我們相信,在黨和國家、生產者、市場經營者和廣大消費者的共同努力下,在全社會的共同關注和監督下,我國的食品安全問題必將從源頭上得到遏制和解決,讓老百姓真正做到吃的放心、吃的安全、吃的健康!
5樓:匿名使用者
安全食品
一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、淨含量、廠名、廠址、**、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標籤,注意區分認證標誌。
五、看食品的色澤,不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品**,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“**”食品。
八、購買肉製品、醃臘製品最好到規範的市場、“放心店”購買,慎購遊商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。
關於食品安全的手抄報資料
6樓:春素小皙化妝品
食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其後代的隱患,食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現實安全,也包括未來安全。
看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、淨含量、廠名、廠址、**、生產日期、保質期、產品標準號等內容。看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
看產品標籤,注意區分認證標誌。
看食品的色澤,不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。看食品**,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“**”食品。
購買肉製品、醃臘製品到規範的市場、“放心店”購買,慎購遊商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據.
擴充套件資料
食品安全國家標準由衛生部負責制定。制定食品安全國家標準,應當依據食品安全風險評估結果並充分考慮食用農產品質量安全風險評估結果,參照相關的國際標準和國際食品安全風險評估結果,廣泛聽取食品生產經營者和消費者的意見,並經食品安全國家標準審評委員會審查通過。
制定食品安全國家標準是有嚴格程式的,一般分為以下幾個步驟:制定標準研製計劃、確定起草單位、起草標準草案、徵求意見、委員會審查、衛生部批准。
7樓:匿名使用者
夢帕的專屬資料
一、中小學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣?
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;
2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;
5、儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
食品安全手抄報內容50字
8樓:動脈在**
手抄報內容可以寫食品安全的重要性以及預防措施。
預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換床單和被蓋。養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關。個人預防食物中毒的方法如下。
1、飯前便後要洗手;
2、瓜果洗淨並去除外皮後才食用;
3、不購食來路不明和超過保質期的食品;
4、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);
5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;
6、不吃明知新增了防腐劑或色素而又不能肯定其新增量是否符合食品衛生安全標準的食品。
9樓:匿名使用者
一、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣?
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;
2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;
5、儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
三、個人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便後要洗手;2、煮熟後放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗淨並去除外皮後才食用;4、不購食來路不明和超過保質期的食品;
5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;
7、不吃明知新增了防腐劑或色素而又不能肯定其新增量是否符合食品衛生安全標準的食品。
四、如何分清食品保質期和儲存期?
所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標籤指明的貯存條件下,保持品質的期限。超過此期限,在一定時間內食健康有效的**藥品依然可以食用。
儲存期(推薦最後食用日期)是指在標籤指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超過此期限,產品不宜再食用。
五、如何正確選購飲料?
首先、要看清標籤標註、qs標誌、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時,要儘量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。
六、世界衛生組織倡導的食品安全製備10條原則是什麼?
1、選擇經過安全處理的食品;
2、烹調食品要徹底加熱;
3、做好的熟食品要立即食用;
4、注重熟食品的貯存;
5、經貯存的熟食品,食用前要徹底加熱;
6、防止生食品汙染熟食品;
7、反覆洗手;
8、注意保持廚房用具表面清潔;
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物汙染食品;
10、使用潔淨水。
食品安全手抄報內容(150)急,食品安全手抄報內容(150 200字)急!!!
手機使用者 食品是人類賴以生存和發展的基本物質,是人們生活中最基本的必需品。隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高,食品產業獲得了空前的發展。各種新型食品層出不窮,食品產業已經在國家眾多產業中佔支柱地位。在食品的三要素中 安全 營養 食慾 安全是消費者選擇食品的首要標準。近幾年來,在世界範圍內不...
健康食品手抄報的內容,食品安全手抄報內容50字
進入2l世紀,為了避免走飲食不科學的老路,減少肥胖症 糖尿病 心臟病 高血壓和癌症等 富貴病 營養學家呼籲大眾採用科學的飲食方法。其要點如下 1 營養要平衡 攝取的各種營養素比例要恰當,攝入量與機體需要量應保持平衡。即所需熱能與熱能 配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸鹼平衡,維生素平衡及無機鹽 常...
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校園安全 1.不得攜帶小刀 玩具槍等危險物品進校。2.不能攜帶玩具進校。3.上下樓梯靠右走,慢走,防止發 事件。4.不要高空拋物。5.奔跑速度不要太快。等等 交通安全 1.過馬路要走斑馬線,不要跨欄。2.過馬路時要注意紅綠燈和來往車輛。3.未滿12歲不能獨自騎車。4.小孩要有大人陪同才可過馬路。5....