1樓:匿名使用者
海蔘含片
直接吃鮮活海蔘,消化吸收率不高。原因在於海蔘蛋白是大分子粗蛋白,無法被胃腸直接吸收。只有將海蔘分解成小分子狀態,才有助於人體吸收和利用。
而咀嚼和物理粉碎都無法把海蔘蛋白分解到能直接吸收的程度。無法直接吸收的海蔘蛋白只能依靠人體分泌的蛋白酶來消化。但海蔘蛋白是高度濃縮的蛋白,消化海蔘蛋白既需要較多的蛋白酶,又需要較長的時間,而海蔘在胃腸中留存的時間是有限的,這個時間內人體分泌的蛋白酶往往不足以將海蔘蛋白完全分解,而海蔘中許多營養物質如粘多糖、海蔘皁甙又都包裹在海蔘蛋白中,蛋白分解不開,這類物質也無法吸收。
因此,吃原形海蔘許多營養來不及吸收就會排出體外。
海蔘含片的話是直接酶解的,直接可以被人體吸收,而且攜帶方便,看起來還高大尚。
2樓:黃浦區宮品海蔘
幹海蔘比較好,攜帶方便,營養價值也是很高的,目前海蔘市場的海蔘產品就是主要以幹海蔘為主力產品,我家的海蔘就是主營幹海蔘(淡幹海蔘),即食海蔘也是有的,但是一般都是推薦買幹海蔘的。
什麼樣的海蔘質量好,什麼樣的海蔘最好?
山 答案什麼樣的海蔘才為好海蔘!好海蔘必須 根紅苗正 出身要好,要看 原產地 這個問題往往被消費者忽略。目前養殖海蔘主要採用兩種方式,底播養殖 池塘或潮間帶圍壩養殖。所謂底播養殖,是指將海蔘苗種放回大海 並不是所有的地方都適合,必須是水溫合適 海底多為岩礁 沙石底質,有大面積的大葉藻業生泥砂或砂混質...
送相機給朋友過生日,送什麼樣的好呢?
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