真的牛蒡茶是什麼樣子的,什麼叫牛蒡?牛蒡長什麼樣的?

時間 2021-08-30 09:43:55

1樓:卑露

牛蒡茶其特色是根深、葉肥、肉質厚實,上等的牛蒡直徑3cm,但長度在70cm以上,皮色為黃色,被當地人稱為**牛蒡。由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的養份,因此營養價值特別高。

牛蒡茶具有一面排除人體毒素,一面以營養成分進行滋補和調理的特點,符合中醫「一消,必有一補」的理論。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。有「東洋蔘」的美譽。

擴充套件資料;

優質牛蒡茶(成片直徑通常小於2cm)選用優質牛蒡根,採用先進技術加工而成,其色澤金黃、香味宜人,是老幼四季皆宜的高階營養飲品。

飲用牛蒡茶的其它好處只有你喝一段時間後才能體會到,但你有便祕的煩惱倒是一兩天便可排除,而且絕不象喝**茶那樣很難受的腹瀉。堅持飲用牛蒡茶效果顯著。牛蒡所含纖維為水溶性纖維,採用飲茶法可獲取,對**者既經濟又方便。

飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡,排毒、清血養顏的作用。

牛蒡茶可增強免疫力調節血壓血糖血脂,膽固醇,健脾胃,補腎壯陽,對高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病、類風溼、肥胖症、癌症預防有明顯的效果。

2樓:0311小布布

牛蒡也稱東洋蔘,長得像山藥,但是很硬,不容易斷,牛蒡一般比較長,一根牛蒡的長度大約在70釐米。各大超市賣蔬菜的櫃檯一般都有賣牛蒡。牛蒡是幫助體內排毒,通經絡的。

牛蒡買回來要先洗乾淨,切片,然後在太陽下晒乾才能泡茶喝,晒乾的牛蒡會縮小,牛蒡茶很清口。記住一定要晒乾,否則容易黴變。

3樓:牛蒡茶

真的牛蒡茶 從色澤上看 淡黃褐色, 泡出的茶水 黃褐色,若飲用有人蔘和咖啡的味道

真的牛蒡茶是什麼樣子的?

4樓:俏葶葶

牛蒡具粗大的肉質直根,長達15釐米,徑可達2釐米,有分枝支根。莖直立,高達2米,粗壯

什麼叫牛蒡?牛蒡長什麼樣的?

5樓:ygj地方的

屬桔梗目,菊科二年生草本植物,基生葉寬卵形,長達30釐米,寬達21釐米,頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序,瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形,兩側壓扁,淺褐色。花果期6-9月。主要分佈於中國、西歐、克什米爾地區、歐洲等地。

中國牛蒡的種植主要產地分佈於江蘇省和山東省,江蘇省的徐州豐縣、沛縣,山東省的蒼山種植歷史悠久,面積規模較大。

拓展資料;

營養價值

牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和氨基酸。

牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸佔總氨基酸的25%-28%,精氨酸佔18%-20%,且含有ca、mg、fe、 mn、 zn等人體必需的巨集量元素和微量元素。

經濟價值

牛蒡莖葉含揮發油、鞣質、粘液質、咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等。牛蒡果實含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多種化學成分,其中脂肪油佔25%-30%,碘值為138.83,可作工業用油。

6樓:上賊船莫怕死

牛蒡(niúbàng)原產於中國,以野生為主,公元940年前後傳入日本,並被培育成優良品種,現日本人把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味,風靡日本和韓國,走俏東南亞,並引起西歐和美國有識之士的關注,可與人蔘媲美,有「東洋蔘」的美譽。牛蒡的英文名:

burdock。

形態特徵

牛蒡為二年生草本植物,高1~2m。莖直立,帶紫色,上部多分枝。基生葉叢生,大形,有長柄;莖生葉廣卵形或心形,長40~50cm,寬30~40cm,邊緣微波狀或有細齒,基部心形,下面密被白短柔毛。

頭狀花序多數,排成傘房狀;總苞球形,總苞片披針形,先端具短鉤;花淡紅色,全為管狀。瘦果橢圓形,具稜,灰褐色,冠毛短剛毛狀。花期6~7月,果期7~8月。

牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜,明朝李時珍稱其「剪苗淘為蔬,取根煮,曝為脯,雲其益人」,《本草綱目》中詳載其「通十二經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久服輕身耐老」。宋人蘇頌曾這樣描寫牛蒡:「葉如芋而長,實似葡萄核而褐色,外殼如慄木小而多刺」,「根有極大者,作菜茹尤益人」。

世界著名的營養保健專家艾爾.敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述:「牛蒡的根部受到全世界人的喜愛,它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。

牛蒡可每日食用而無任何***,且對體內各系統的平衡具有復原功能。全世界最長壽的民族——日本人常年食用牛蒡根部。」

7樓:匿名使用者

牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜,明朝李時珍稱其「剪苗淘為蔬,取根煮,曝為脯,雲其益人」,《本草綱目》中詳載其「通十二 經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久服輕身耐老」。宋人蘇頌曾這樣描寫牛蒡:「葉如芋而長,實似葡萄核而褐色,外殼如慄木小而多刺」,「根有極大者,作菜茹尤益人」。

世界著名的營養保健專家艾爾·敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述:「牛蒡的根部受到全世界人的喜愛,它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何***,且對體內各系統的平衡具有復原功能。

全世界最長壽的民族——日本人常年食用牛蒡根部。」

8樓:易書科技

牛蒡別名大力子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔等,為菊科牛蒡屬中能形成肉質直根的二三年生草本植物。原產於亞洲及北歐,我國自東北至西南各地均有野生種分佈。公元940年前後,由中國傳入日本,經栽培馴化,出現許多品種。

我國目前僅在上海、天津、山東、瀋陽等地有少量種植,除做藥用外,主要出口日本等國。在日本,牛蒡作為一種保健蔬菜,深受消費者喜愛,需求量較大。可見,牛蒡作為一種出口創匯蔬菜,具有廣闊的發展前景。

9樓:小情情小調調

牛蒡是一種食材 ,也是一種藥材,在我們國內一般都不怎麼吃,最多的是出口日本等周邊國家,我們老家就是牛蒡的生產加工基地,臨沂市 蒼山縣 莊塢鎮 牛蒡是個好東西 真的

牛蒡茶是什麼茶

牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品 盛行於中國臺灣日佔時期,臺南曾大面積種植特供日本皇室,種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。其特色是根深 葉肥 肉質厚實,上等的牛蒡直徑3cm,但長度在70cm以上,皮色為黃色,被當地人稱為 牛蒡。牛蒡茶的歷史由來。公元940...

什麼叫牛蒡?牛蒡長什麼樣的,什麼樣的牛蒡是好的圖片

ygj地方的 屬桔梗目,菊科二年生草本植物,基生葉寬卵形,長達30釐米,寬達21釐米,頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序,瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形,兩側壓扁,淺褐色。花果期6 9月。主要分佈於中國 西歐 克什米爾地區 歐洲等地。中國牛蒡的種植主要產地分佈於江蘇省和山東省,江蘇省的徐州豐...

牛蒡茶泡出來是什麼顏色

小高清呀 牛蒡泡出來的茶是深黃色 牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品 盛行於中國臺灣殖民時代,臺南曾大面積種植特供日本皇室,種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。其特色是根深 葉肥 肉質厚實,上等的牛蒡直徑3cm,但長度在70cm以上,皮色為黃色,被當地人稱為 ...