1樓:憑欄看劍
茉莉是著名的香花,古人老早就拿它來薰香。宋人劉克莊有詩詠茉莉“一卉能薰一室香,炎天猶覺玉肌涼。”,茉莉的清香在炎熱的夏天帶給人陣陣清涼。
宋代的宮廷,為了祛暑,常在庭院裡放上很多盆茉莉花,用風輪鼓風,薰得滿院清香。宋周密《乾淳歲時記》有記:“禁中避暑,多御復古、選德等殿及翠寒堂納涼,置茉莉、素馨等南花數百盆,於廣庭鼓以風輪,清芬滿殿。
”而由茉莉花製成的茉莉花茶,則是中國獨特的一種茶類。宋代葉廷圭詠茉莉花茶的詩中,有這麼兩句:“露華洗出通身白,沉水薰成換骨香。
”它的加工過程複雜,是由茶和花兩種原料加工而成,通過鮮花吐香、茶坯吸香,一吐一吸,使之既有芬芳清雅的花香,又有醇厚甘美的茶味,茶引花香,相得益彰,別具風韻。
由於茉莉花茶具有既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含著茉莉花的鮮靈芳香,因此,它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老之功效。茉莉花香氣主要是芳香油,成分較為複雜,主要成分是由乙酸、苯甲醇、芳樟醇、乙酸芳樟醇、茉莉酮、吲哚鄰氨基苯甲酸、甲酯等七種組成,另外還有香葉醇、橙花椒醇、丁香脂等20多種化合物。
明朝藥物學家李時珍撰寫的《本草綱目》中就對茉莉花的特徵、效能、栽培管理作了記載,肯定其的藥用價值。
茉莉花除可當茶葉沖泡外,也可當菜餚料理煮食;花及葉主治下痢腹痛,外感發熱、腹瀉、瘡毒疸瘍。
2樓:高樓居士
茉莉花在印度和玫瑰一樣非常受人喜愛。而在中國古代,其優雅甜美的花香更被視為女人感性的象徵。6月盛開的小白花帶有濃郁的花香,沖泡而成的茶也因此很受歡迎。
其濃郁的香味有點類似玫瑰,讓人只是聞到香味就會覺得心情舒暢,在沮喪、失去自信時飲用,也有提振精神的效果。此處,對於女性的生理、生殖機能也有幫助。以前就有人把茉莉花茶與其他茶混合飲用,尤其是與紅花或烏龍茶很相配。
茉莉花的香氣可安定情緒,除口臭,調節內分泌,潤澤膚色,對於月經失調有相當療效。香氣可以增強機體應付複雜環境的能力,消除精神疲勞,心情緊張等。
3樓:妙技生活
茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,已有1000多年曆史。茉莉花茶發源地為福建福州,其茶香與茉莉花香互動相融,有“窖得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。 茉莉花茶具有安神、解抑鬱、抗衰老、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品 。
4樓:匿名使用者
茉莉花茶的功效與作用,你知道嗎?
茉莉花泡茶的功效有什麼?
5樓:
【功 用】具有清熱解毒、理氣安神、溫中和胃、開鬱闢穢、強心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒緩目赤腫痛、迎風流淚、血虛經閉等症狀,對口臭、瘡瘍腫毒,月經失調也有功用。建議女性更應多飲。
【品 名】懷素│堂茉莉花茶
【茶色口感】茶色黃綠,香味芬芳清雅,滋味甘中微澀。
【沖泡方法】沸水沖泡,燜五分鐘即可飲用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。
【性味歸經】性溫,味辛、甘,主肝、脾、胃經。
【貯 藏】避光、防潮,置陰涼乾燥處。
6樓:妙技生活
茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,已有1000多年曆史。茉莉花茶發源地為福建福州,其茶香與茉莉花香互動相融,有“窖得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。 茉莉花茶具有安神、解抑鬱、抗衰老、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品 。
茉莉花的由來,茉莉花歌曲的由來
茉莉花的名稱 於明末清初蘇州當地的一個小故事。故事講述了一趙姓農民外出謀生,每隔兩三年回老家看下妻子和三個兒子,後來三個兒子平分了家裡的地,以種茶樹為生。有一年,趙老漢帶回一捆花樹苗,說這是南方人喜歡的香花,栽在大兒子的茶田的田邊上。隔了一年,樹上開出了一朵朵小白花,趙家大兒子發現茶枝帶有小白花的香...
關於茉莉花的問題,茉莉花的問題
1 茉莉是典型的強陽性花卉之一,夏季高溫季節生長旺盛,需多晒太陽。有 晒不死的茉莉 之說。如光照不足,葉片會變大變薄,葉色變為淡綠,花少且香氣差。2 施肥 茉莉在生長旺盛季節,要大水大肥,可促其生長旺盛 花多 花香。清蘭花,濁茉莉 就可見茉莉喜肥的程度。3 澆水 除生長季節需給大水,其餘季節則應適當...
茉莉花枕頭的功效和作用有哪些,茉莉花枕頭對人身體好吧
共此時 茉莉花枕頭香氣怡人 它對於便祕也有幫助,使排便順暢,可改善昏睡及焦慮現象,經期失調也有功效。可有效緩解頭痛 頭暈,具可安神 穩定情緒 舒解鬱悶的作用。茉莉花清香芬芳 香型典雅,使人心情愉快,心曠神怡。本草綱目 記載,茉莉花味甘辛,頭澤長髮 潤燥香肌 有清涼解毒,疏風散表,理氣和中,平肝止痛,...