聽說最近有禽流感那能不能吃炸雞,禽流感期間可以吃雞鴨嗎?

時間 2021-10-19 09:11:00

1樓:我是方曉東

1、目前的禽流感只是區域性發生,又沒有在全國集體性爆發,所以不必恐慌。

2、禽流感,全名鳥禽類流行**冒,是由病毒引起的動物傳染病,通常只感染鳥類,少見情況會感染豬。

3、禽流感致人死亡在中國只有幾例(2023年統計的,後來應該就沒怎麼發禽流感吧),但不可忽視的是:禽流感的病死率很高,通常人感染禽流感死亡率約為33%。此病可通過消化道、呼吸道、**損傷和眼結膜等多種途徑傳播,區域間的人員和車輛往來是傳播本病的重要途徑。

4、 預防傳染病最好的方法,除了防止病從口入之外,做好個人衛生更不可少,平時應多洗手,並避免以手接觸口鼻;正常而有規律的生活作息;搭配均衡的飲食及適當的運動,都是預防禽流感的最佳妙方。

另外, 高溫可以殺死禽流感病毒。

指導意見:禽流感病毒沒有超常抵抗力,高溫可以殺死病毒,不用恐慌。

5、炸雞已經經過超高溫處理,不再攜帶禽流感病毒,可放心食用。

6、由於禽流感屬於新生事物,所以醫學界對於這種病毒的認知也不是十分全面,雖然高溫可殺死禽流感病毒,並不能因此可以斷定家禽類可以隨便烹飪隨便吃了,在區域性發生禽流感期間,還是儘量忌口不要吃吧。

2樓:幸運**

這個是分地區的,又不是全國性的,

禽流感期間可以吃雞鴨嗎?

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