1樓:展英睿學皛
食物禁忌裡提到,蜂蜜不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;同時蜂蜜忌地黃、何首烏。
洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
我想這個應該是成立的,因為我在學營養的時候有學到過,維生素有相輔相成的作用,那肯定會有相互排斥的作用,比如蝦和含vc的就不可以一起吃,它們如果一起吃的話,就會形成一種俗稱「砒霜」的東西,很容易使人中毒!至於蜂蜜和蔥的話不能一起吃的。因為:
生蔥和生蒜都有蜂蜜相剋所以不易同服.
大蒜辛溫小毒,性熱,其所含辣素與蔥相近,其性質亦與蜜相反,古人吳謙在《醫宗金鑑》中說:「蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下」。所以大蒜不宜與蜜共食。
另外蜂蜜與豆腐相剋
,相剋的物質有時還會產生素性,導致人中毒.
豆腐味甘、鹹,性寒有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。生蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。同時,生蜜中含多種酶類,豆腐中又含多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。
故食豆腐後,不宜食生蜜,更不宜同食。
記得采納啊
2樓:匿名使用者
蜂蜜和蔥一起吃會沒有毒的!
這個是個很大的無稽之談,很多地方民間傳說蜂蜜不能與蔥、蒜同吃,吃了會死人。
在古書《金匱要略》中也記載:「生蔥不可共蜜食之,殺人」,「食蜜糖後,四日內食生蔥韭,令人心痛」。
《飲膳正要》也有「生蔥不可與蜜同食」的說法,而且一直流傳至今。
然而,在《本草綱目》中李時珍引述了名醫孫思邈的說法:「生蔥同蜜食作下痢」,可見李時珍則不認為蜜同蔥同食會殺人。
但蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸,會在人體內產生生化反應,使人腹瀉,故有「作下痢」之說,現在人們把蔥和蜜搭配用於**便祕。
現代醫學已證明,蜂蜜與蔥、蒜同時食用不會產生頡頏作用,不會中毒死亡。
曾經有科學家把最常聽說的14組相剋食物,同時餵給白鼠、猴、狗吃,結果都太平無事。
蜂蜜與大蒜和蔥不能同食是沒有科學根據的傳說。
3樓:匿名使用者
蜂蜜的不當搭配
◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾
◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食會胃痛
◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆漿蜂蜜不宜衝食
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水衝飲
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養豐富的甜味食品。食用時,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養成分。
單維生素c就損失1/5,甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法:牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。
但不能高溫煮沸,否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時食用,但不能煮沸或酶類被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風味。
牛奶加蜂蜜的品種和數量,因人而異,自行選定,應該長期堅持。
蜂蜜和生薑不能一起吃 如同吃很容易肚子疼
和洋蔥也不能一起吃 如同吃傷眼睛
和豆腐不能一起吃 如同吃引發耳聾
衝蜂蜜用涼水衝
用沸水沖服蜂蜜,就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞,產生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外,用沸水沖服蜂蜜,還會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。所以,很多人在沖服蜂蜜時,往往用沸水沖服。
這是一種極不科學的做法。
蜂蜜和韭菜同食引起心病
蜂蜜和大米同食會胃痛
蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆漿蜂蜜不宜一起衝食
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
大蒜與蜂蜜相剋(功能相反,不宜同食)
韭菜與蜂蜜相剋(藥性相反,不可同食)
萵苣與蜂蜜相剋(同食不利腸胃,易致腹瀉)
蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉
4樓:堅瑗蕢爾風
食物相剋小常識
同時進食物
導致後果
同時進食物
導致後果
1豬肉+菱角
肚子疼36
蝦子+金瓜
會中毒2
豬肚+蓮子(用白茄枝燒)
中毒必死
37蝦子+青棗
會中毒3
牛肉+栗子
引起嘔吐
38鱉+芹菜劇毒4
牛肉+紅糖
脹死人39
田螺+木耳
會中毒5
牛肉+鹽菜
會中毒40
田螺+玉米
會中毒6
牛肉+鯰魚
會中毒41
雞蛋+糖精(片)
會中毒,重則死亡
7牛肉+田螺
會中毒42
皮蛋+紅糖
會中毒,發嘔
8羊肉+西瓜
傷元氣43
豆腐+蜂蜜
導致耳聾
9羊肉+田螺
腹脹44
豆腐渣+蜂蜜
會下痢10
狗肉+綠豆
會中毒45
蒜頭+蜂蜜
會變疳積
11狗肉+黃鱔
會中毒46
洋蔥+蜂蜜
傷眼睛12
狗肉+蔥
會中毒47
蔥+蜂蜜
會中毒13
兔肉+芹菜
脫髮48
蘿蔔+人蔘
滯氣14
兔肉+人蔘
會中毒49
蘿蔔+木耳
導致皮炎
15兔肉+青姜
會中毒50
蜂蜜+油炸物
會中毒16
兔肉+紅羅卜
會中毒51
木瓜+油炸物
會下痢17
雞肉+芹菜
傷元氣52
西瓜+油炸物
會下痢18
鵝肉+雞蛋
傷元氣53
西瓜+八寶丹
會中毒19
鵝肉+鴨梨
傷腎臟54
金瓜+八寶丹
會中毒20
甲魚+莧菜
會中毒55
馬鈴薯+香蕉
面部生斑
21黑魚+茄子
肚子疼56
芋頭+香蕉
引起腹漲,中毒
5樓:蘭曦雪唯一
蜂蜜和蔥可以一起吃,他們之間不相剋。
蜂蜜的相剋食物及不良後果如下:
蜂蜜+米飯:影響消化吸收
蜂蜜+韭菜:一起吃會阻礙血液迴圈
蜂蜜+菠菜:引起心痛
蜂蜜+茭白:引發痼疾
蜂蜜+豆腐乾:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆腐:易導致腹瀉
蜂蜜+萵筍:不利腸胃,易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明蜂蜜+河蟹:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**蜂蜜+北豆腐:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+李子:有損五臟
蜂蜜+千張:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+大米:一起吃會胃痛
蜂蜜+豆腐絲:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+腐竹:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆漿:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者衝對,產生變性沉澱,不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+大蒜:性質相反
蜂蜜+開水:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味蜂蜜+豆腐花:一起吃會引起耳聾,吃綠豆可以**蜂蜜+蔥:一起吃傷眼睛,可以用綠豆**
蜂蜜+熱水:一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞蜂蜜+鯽魚:一起吃會中毒,用黑豆、甘草可以解毒蜂蜜+螃蟹:中毒
6樓:夫湛板姣
對於蔥和蜂蜜一起吃有危險的說法,孔傑大夫說這是傳統說法。蔥和蜂蜜互牴觸的說法一直在民間流傳,但是沒有蔥和蜂蜜一起吃有危害的文字記載。所以具體是否有害、有什麼樣的害處,目前很難確定。
7樓:鎮嶽邸嘉德
會蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。
8樓:黃美娜
不能,蜂蜜不能和蔥一起吃,蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉;也有的說法是同食會傷害眼睛
9樓:襲陽陽美曼
有害!蔥蜜不能同食!老人說的對!
10樓:藍瀾無高
《金匱要略
》:「生蔥不可共
蜜食之,殺人。」《
本草綱目
》:「生蔥同蜜食作下痢。」
蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生
有毒物質
,刺激腸胃道而導致腹瀉。
還有大蒜和蜂蜜也不能同食。
11樓:
蜂蜜營養價值豐富、富含多種氨基酸以及身體所需物質,而大蔥是也是經常可以吃到的食材,含有蛋白質、維生素對人體益處很多。兩者沒有明顯的食用配伍禁忌,可適量食用,但是一般不建議一起食用。主要是蔥具有辛辣刺激味道,蜂蜜味甜,當食用過多會刺激消化道引起胃酸分泌失調不利於腸胃健康。
所以可分開食用,如有腸道疾病、腸胃潰瘍以及眼部疾病需適量食用即可,避免辛辣刺激影響。
蜂蜜和蔥兩者一起吃會有毒嗎?拜託了各位 謝謝
大蔥和蜂蜜一起吃會中毒嗎
12樓:紅棗
蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥和蜜同食後,蜂蜜中的有機酸,酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉,吃蜂蜜時,不要食蔥.
蜂蜜和蔥犯相嗎,人吃了蜂蜜和蔥在一起什麼反應?必死無疑嗎?
蜂蜜 米飯 影響消化吸收 蜂蜜 韭菜 一起吃會阻礙血液迴圈 蜂蜜 菠菜 引起心痛 蜂蜜 茭白 引發痼疾 蜂蜜 豆腐乾 有損聽力,腹瀉 蜂蜜 豆腐 易導致腹瀉 蜂蜜 萵筍 不利腸胃,易致腹瀉 蜂蜜 洋蔥 一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明蜂蜜 河蟹 一起吃會引起中毒,可以用地漿水 蜂蜜 北豆腐 ...
生蔥和生蒜可以一起吃嗎,蔥和蒜可以一起吃嗎
可以的,不過吃勝蒜對眼睛不好,兩者加一塊有口氣。求採納 蔥和蒜可以一起吃嗎?少量可以同吃,大量同吃不好。食用蜂蜜禁忌及注意事項 1 不能與生蔥 萵苣同吃,否則腹瀉。2 蜂蜜吃多了,不能吃鹹魚,易得暴病。3 嬰兒一不宜吃生蜜,應加強母乳或用熟蜜。否則易生溼熱等急症。4 不能和李子同吃。本草綱目 記載家...
蜂蜜能和大蒜一起吃嗎,蜂蜜和大蒜可以一起吃嗎
蜂蜜中富含葡萄糖 果糖 維生素 氨基酸 活性酶等營養物質,大蒜中則是大蒜素 蒜酶等營養成分,從成分上來看,它們並不衝突,是可以同吃的。平時很多人吃大蒜的時候會不適應大蒜的辛辣,和蜂蜜搭配,正好可以改善大蒜的辣感,蜂蜜泡大蒜還是一道養生膳食,可以增強身體的抵抗力,減少生病的情況。在秋冬換季,季節多變之...