食道癌是怎樣引起的？如何預防

1樓：亓靜籃球事

食管癌在我國的發病率是很高的，導致食管癌發生的因素主要是以：飲食習慣，生活環境，遺傳因素，致癌物質等有關，下面就詳細的來為大家科普一下食管癌到底是怎樣引起的？以及我們在生活當中該如何去預防食管癌的發生：

1.飲食習慣：有些人在生活當中會比較喜歡去喝很燙的開水，尤其是像一些老年人，覺得剛剛燒開的水有助於健康，但是過燙的水會對我們的口腔黏膜，食管黏膜造成損傷，尤其是當長期的喝過燙的開水時，就會造成食管黏膜發生慢性炎症和增生，使惡變的風險加大。

此外，像長期進食些粗糙，乾硬食物，也會導致食管發生慢性炎症。

2.致癌物質：導致食管癌發生的還有一個重要因素就是亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一級致癌物質，主要存在於醃製，腐壞和長期放置的食物當中，像鹹菜，泡菜，酸菜，臘肉等等都是含有亞硝酸鹽的食物。

3.吸菸和飲酒：吸菸和飲酒都是屬於長期性的個人行為，而煙不僅傷肺和氣管，它也可以對我們的食管造成損傷，而酒就更不用說，尤其是像一些烈性的白酒，對於胃黏膜和食管黏膜都極其傷害。

4.遺傳因素：大多數的惡性腫瘤基本上都存在有遺傳的傾向，食管癌也不例外，所以對於家族中有食管癌的患者一定要記得提起的檢查。

5.身體缺乏微量元素：當我們的飲食當中缺乏維生素e，硒，胡蘿蔔素時，有可能會增加食管癌的發生機率，所以一定要在日常生活當中注重飲食的均衡性。

而對於食管癌的預防，認為還是應該從致病原因來進行：

1.飲食上我們要注重均衡性，不要過於偏重某一食物，要蔬菜，水果，米麵，肉類均衡攝入。其次在飲食時切記不要進食過燙的食物和不要喝過燙的水。

避免進食一些長期存放，腐壞的食物，減少醃製食物的進食。

2.在生活方面，養成不吸菸，不喝酒的好習慣，一日三餐要記得規律和按時。

3.對於年齡在45歲以上的人群，小克建議每3-5年去進行一次胃鏡的檢查，明確食管和胃內有無病變的發生和存在。

2樓：學好大語文

食道癌主要是不良的生活飲食習慣引起的，預防食管癌首先要保證不吃黴變的食物，不吸菸，不喝酒，不吃過燙的食物。

3樓：小李說說

原因:與不良飲食習慣有關，並且食管癌的發病有一定的遺傳原因。要改變不良的飲食習慣，避免食用濃度高的酒類，不要吃過燙的食物，對於醃製食品要避免。

避免食用黴變的食物，對於刺激性大的食物也不要食用。

4樓：樂清

可能是長期吃過燙、過辣、過於粗糙、過於辛辣刺激的食物引起的。

預防：不吃黴變和過期食品，吃東西細嚼慢嚥，避免進食過燙、過於辛辣、過於粗糙的食物，多進食富含纖維素維生素的食物，預防病毒感染，定期體檢。