1樓:天問
茶的化學成分有咖啡因,單寧酸,維生素c,胺基酸,兒茶素,類黃酮及酚類等,不同茶類除了顏色不同外,所含的成分也有差異,例如紅茶的咖啡因含量最高,而綠茶的維生素c含量最高.
咖啡的成分主要是咖啡因, 咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬於植物黃質(動物肌肉成份)的一種,性質和可可內含的可可鹼,綠茶內含的茶鹼相同,咖啡因又稱咖啡鹼,多含在咖啡、可可的種子和茶葉中,有興奮和利尿作用.
適量的咖啡因會刺激大腦皮質、促進感覺、判斷、記憶,讓心肌機能變得較活潑.咖啡營養豐富、香馥可口,適量的飲用具有提神醒腦、消除疲勞和增進食慾之功能,業已成為人們的嗜好和時尚。茶葉也是一樣,根據人們各自的喜愛不同,一般適合分別飲用。
若是茶和咖啡一起飲用,咖啡因易過量,過量的咖啡因則會刺激中樞神經而致失眠心慌等不適症狀的出現,所以最好還是不要一起飲用,如一定要兩者都飲,可錯開時間,分別在上下午引用,採用這種方法,感覺比較好。
2樓:1重慶新興醫院
你好,很高興為你解答問題。可以。下午茶,咖啡,紅茶都可以一起喝
紅茶加咖啡一起可以喝嗎
3樓:咖咖
可以,做成咖啡奶茶
材料:牛奶330毫升,紅茶1包,咖啡粉1袋1、首先將需要的牛奶、咖啡、紅茶材料準備好。
2、往鍋裡面加入適量的牛奶。
3、然後將紅茶倒進去,一起攪拌均勻後,浸泡30分鐘。
4、小火加熱至牛奶邊緣出現輕微氣泡,關火悶5分鐘。
5、加入黑咖啡粉,攪拌均勻,根據自己口味新增糖。
6、最後用篩子將菜葉過濾掉就可以了,這樣就做好了咖啡奶茶了。
7、將過濾後的咖啡奶茶倒入杯中,就可以食用。
4樓:小王子精選**
可以的,可以做成咖啡伯爵奶茶進行飲用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:紅糖 10克、水 350克、咖啡 26克、黑白淡奶 100克、紅茶包 1包、食鹽 1小、撮過濾網 1只、小奶鍋 1只。
1、第一步將紅茶包和熱水放入小奶鍋中。
2、開小火煮,顏色變深後加入紅糖。
3、攪拌均勻後,加速溶咖啡。
4、煮至冒泡後關火,取出紅茶包。
5、黑白淡奶倒入大碗中。
6、碗口放上過濾網,倒入咖啡紅糖紅茶液,濾出殘渣。
7、與黑白淡奶攪拌均勻。
8、裝杯,這樣咖啡伯爵奶茶就做好了。
5樓:匿名使用者
有人常說,紅茶具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。咖啡有助消化作用,特別在吃多了肉類的時候,使胃液分泌旺盛,促進消化,減輕胃的負擔。那麼,效果會不會更好。
其實紅茶加咖啡一起可以喝的。下面分別先從介紹紅茶和咖啡的功效開始。
紅茶有五大功效分別是
1.紅茶利尿功效
在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2.紅茶消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
3.紅茶解毒功效
據實驗證明,紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言,不啻是一項福音。
4.紅茶提神消疲功效
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
5.紅茶生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。
此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪**熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
咖啡的功效
同酒精和香菸的陶醉感和刺激感一樣,咖啡因具有興奮劑作用。 咖啡因可刺激中樞神經和肌肉,因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能。
一方面提高心臟機能,擴張血管,促進血流迴圈,鎮靜止頭痛,使人感到清爽。
另一方面,可刺激交感神經,使副交感神經興奮引起的陣發性呼吸困難得到控制。
咖啡還有助消化作用,特別在吃多了肉類的時候,使胃液分泌旺盛,促進消化,減輕胃的負擔。因為咖啡因有分解脂肪的功效,所以吃過高熱量的食物後,必須要喝些咖啡。
咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜後喝些咖啡是必不可少的。咖啡還有除臭效果。
在使用滴落式咖啡壺時,可將咖啡渣晒乾後放人容器,放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋櫃裡,作為除臭劑用。若墊在煙罐底下,還可去除香菸的異臭味。
另外,咖啡還可用做燒菜的調料。例如在煮排骨時,在湯裡放些速溶咖啡,在燒肉時將肉上蘸些咖啡,燒出來的肉味尤為噴香。
咖啡裡的咖啡因是否會對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。
6樓:祕金法平彤
可以的,如果你喜歡這種口味,推薦你喝益昌香滑奶茶,茶香味弄,紅茶的醇香夾雜著微微的澀味,還有濃郁的奶味,是馬來西亞特色拉茶
咖啡可以和牛奶混在一起喝嗎?
7樓:小斑點好物推薦
咖啡還可以這樣喝,牛奶加咖啡的結合,簡直太完美了!
紅茶咖啡可以一起喝嗎
8樓:your大頭兵
你是咖啡派?還是紅茶派?作為飲品,你覺得哪個更好喝?
如果咖啡和紅茶都愛喝,那不如把它們合在一起,來個咖啡奶茶吧。
奶茶+咖啡,最負盛名當屬香港的「鴛鴦」,咖啡、紅茶、奶水、糖共冶一杯,既濃甜又噴香、既勁澀又滑醇,從身世到口感滋味都雜揉混融,非常香港特色。
「把衝好的咖啡和紅茶混合」「咖啡粉和茶葉混合之後再衝泡」「先把紅茶衝好後再加入咖啡粉」,這三種方法是「鴛鴦」的主要做法。
有人會問:往衝好的咖啡裡放入茶葉的方法可以嗎?因為紅茶適合高溫沖泡,先泡好紅茶會比較合適。
在香港,除了咖啡、紅茶,作為隱藏味道也會加入少量的普洱茶的情況。
當然,根據紅茶和咖啡的比例,味道也會有所區別:
咖啡、紅茶比例為3:7
紅茶多於咖啡,雖然有咖啡的香味,但幾乎就是紅茶的味道。
咖啡、紅茶比例為5:5
紅茶的味道更為凸顯。基本上紅茶的味道會更為強烈,如果想要更加突出咖啡的味道,就換成更濃的咖啡。
咖啡、紅茶比例為7:3
咖啡的苦味和紅茶的香味相輔相成,剛剛好。
「鴛鴦」裡面成分的比例以及製作方法的不同,味道也會隨之改變。
根據自己的喜好可以加入珍珠、檸檬,夏天也可以加入冰塊變成一杯冰飲。
也可以加入煉乳或糖漿,增加一些甜味。不妨多做一些嘗試,總能找到你最愛喝的哪一款。
9樓:終極鬥士
可以一起喝,鴛鴦奶茶,既包含了奶茶的香滑,又具備了咖啡的濃郁,故以鴛鴦而得名。是港式茶餐廳中必有的一款飲品。
主料2人份
紅茶5克
咖啡粉8克
輔料細砂糖25克
淡奶油80克
水450克
步驟1取一口鍋,放入170克的水煮開
步驟2鴛鴦奶茶的做法大全
將紅茶放入杯中,衝入沸水,泡5分鐘;過濾出紅茶汁備用步驟3將淡奶油倒入沖泡好的紅茶汁中,充分攪拌均勻製成奶茶步驟4鴛鴦奶茶的做法**
將純咖啡粉倒入茶杯中,衝入250克沸水
步驟5攪拌均勻
步驟6鴛鴦奶茶的家常做法
最後將調好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可
10樓:匿名使用者
咖啡與紅茶都具有醒目提神的作用,那麼咖啡紅茶可以一起喝嗎?理論上是沒有問題的,就看個人如何調配以及是否習慣咖啡紅茶的味道了。
原料可以選擇速溶咖啡,也可以是現磨的咖啡豆,想要方便快捷的話,還是選擇速溶咖啡吧,速溶咖啡的味道稍微清淡一些,與紅茶的醇厚相輔相成。事先將咖啡沖泡好,可以咖啡加奶或者咖啡加糖飲用。
第二步就是沖泡紅茶,將準備好的紅茶用沸水沖泡好,最好選擇第二泡的紅茶,此時的紅茶香氣與湯色最佳。將沖泡好的紅茶與咖啡進行調和,根據自己的口味進行比例搭配,直到調出自己想要的味道。
如此簡單,一杯咖啡紅茶就完成了,不要再問咖啡紅茶可以一起喝嗎?這樣的問題,兩者都是飲料,完全可以混搭飲用,但是咖啡與紅茶的濃度不要太高,否則喝得太多對腸胃造成負擔。
茶葉和咖啡能一起喝嗎?
11樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,喝完下午茶之後緊接著去咖啡廳喝了咖啡,茶和咖啡能一起喝嗎?
下面我們來具體說一下。
咖啡和茶最好不要同時喝。茶葉和咖啡中的單寧酸,會降低鈣的吸收,茶葉和咖啡中的鞣酸會減少鐵的吸收。而且如果患有胃部疾病,容易引起消化道潰瘍。
所以,咖啡和茶最好不要同時喝,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。
飲用禁忌
1、切記咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%;2、茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。3、含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。
4、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者,不宜多飲咖啡。
咖啡和茶是兩種比較受歡迎的一種起源於西方,一種起源於我國。兩種飲品對於人體都有著一定的作用和***,將兩者放在一起喝,在營養方面來說,是沒有問題的。但是由於咖啡和茶都有著提神的作用,所以如果一起喝的話,很可能會影響人的精神狀態,甚至是導致失眠。
而且同時飲入大量水對身體酸鹼平衡不利。
茶的組要成分有咖啡因、單寧酸、維生素c、胺基酸、兒茶素、類黃酮及酚類等等,不同的茶成分含量有些許的差別,有的富含維生素c有的茶熱量會比較高。咖啡的成分主要是咖啡因,
咖啡因是咖啡所有成分中最為人注目的。它屬於植物黃質(動物肌肉成分)的一種,性質和可可內含的可可鹼,綠茶內含的茶鹼相同。
紅茶和紅棗可以一起泡茶喝嗎,紅棗和紅茶能一起泡茶喝嗎
勿忘心安 不能和紅棗同食的東西 其中沒有紅茶 1 紅棗 蔥 易導致消化不良 紅棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。2 大棗 動物肝臟 破壞維生素 大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟...
白茶和紅茶能一起喝嗎,紅茶,白茶,泡茶茶具
能的,白毫銀針 1克。鳳慶滇紅 3克。水溫 90 95 口感比較香濃 順滑 比較爽口,前三泡紅茶味佔主導,第四泡能喝到毫香,入口紅茶香,入喉白毫銀針香,第五泡入口就有白毫銀針香。廣告。白茶和其他茶混著喝容易致病?這些茶誤區有不得。福州吃喝玩樂圈。文 小陳茶事。兩種不同的酒混著喝容易醉酒,那麼兩種茶混...
紅茶與牛奶可以混喝嗎?紅茶可以加牛奶嗎
全球紅茶的消費量佔茶葉總消費量的70 以上,紅茶主要消費國是英 美等歐美國家,他們喝紅茶的習慣是紅茶泡好加牛奶 糖 檸檬 果汁等。在網上,很多沒喝過紅茶的人說紅茶不宜加牛奶,但是英國人自從幾百年前從中國進口紅茶後,飲用習慣就一直是加糖 奶,難道英國人不關心健康嗎,他們就沒有研究過紅茶加奶的問題,我就...