1樓：
多吃菜,少吃飯"的說法不科學。
因為，米飯以及麵食的主要成分是碳水化合物，它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。我們華夏民族從古至今一直是把米飯以及麵食作為必要的食物。
從人體的物質結構來說，人體以及身上的器官99%是由水組成的，碳水化合物正是我們身體所需的主要「基礎原料」。再從消化學的角度來說，在合理的飲食中，一天人所需要的總熱能的50%至60%來自於碳水化合物。米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，飯也有著其他營養成分不可代替的必需性。
主食一般都有味淡的特徵，除此之外就是米飯本質的清淡的香氣。
而長期吃含有高蛋白、高脂肪、低纖維的菜，對身體健康極其不利。有些人認為，多吃蔬菜不是壞事，但是蔬菜是「吃」油的，許多蔬菜是用過多的烹調油炒成的，有的菜就像泡在油裡。這樣吃下去，就容易得高血壓、心血管病和肥胖病。
營養學家提倡主食與副食科學合理地搭配，米飯、蔬菜、葷菜和水果，當然主食要佔絕對的比重。
此外，還要看每個人所處的生長階段。青少年正在長身體和骨骼階段，活動量也大，主、副食搭配比例是有其年齡特點的；但是，老年人主、副食搭配的比例就不同於青少年。
2樓：匿名使用者
吃什麼都要適量，蔬菜含有的維生素更多，多吃蔬菜減輕肝臟和胃腸道的負擔，
3樓：蓋炎
多吃蔬菜有好處，因為菜中有很多維生素，粗纖維，熱量又低，麵食大米少吃，因為吃多熱量大，發胖，但不可不吃，因為很多營養需要飯來轉化，促進吸收。
4樓：波力海翔
多吃蔬菜，可以**。我朋友的小姨就是這樣只吃蔬菜，很少吃飯，一個月瘦了好多
5樓：棟昀
那當然是了，飯吃了容易發胖。因為飯裡的糖分多。可以多吃些粗樑，有營養又**。其實米飯是最沒有營養的米，沒事換換樣吃。菜的營養多而且不易胖。
6樓：匿名使用者
當然，蛋白質比澱粉的營養豐富得多
7樓：小妍
不會的！飯是主食～菜是輔食！你要明白！飯菜平衡～然後少吃多餐～這樣比較好吧～
8樓：沉沉往事
我不這麼覺得 五穀才是最有營養的東西 很多疾病就是用五穀治得好
9樓：快遞
不一定，個人覺得多飯少菜的好，菜太多油不好。但是其實無論什麼都是適量最好，吃飯吃菜都不要貪
10樓：我想我一個
不是，我們吃飯要比例成1：1飯菜各侷限不大的好
11樓：匿名使用者
這個要結合你自身 對於血壓高的人群來說 是要少飯多菜 總體來說 這樣是非常健康的
12樓：潛易綠
當然有利了，但菜也不宜太多，八分飽就行，多吃蔬菜水果有益健康
13樓：疲憊的男生
適當多吃蔬菜是有利的，但是飯菜搭配要合理
14樓：天軔l墮落之
是不利的，因為飯中有充分的人體所需成分
15樓：
額，飯不能經常不吃，飯是主食，主要不要挑食
16樓：匿名使用者
等等發你一個每天營養所需表
17樓：匿名使用者
多吃蔬菜，種類可以多，數量可以少，每天搭配。
18樓：你別來我不養了
多吃飯少吃菜，飯是主要食物，當然菜也要吃，均衡飲食！
19樓：匿名使用者
這個視情況吧。飯是必須吃的，菜多樣化。
多吃菜少吃飯會不會對身體有影響
20樓：愛上那場櫻花雨
飲食最基本的搭配是一碗主食、一碗菜。菜裡面葷素的比例是1∶1，老人葷素的比例是2∶3或1∶2。長期按這樣的比例搭配飲食，營養均衡合理，有益於健康，也有益於保持體型。
俗話說，「魚生火，肉生痰」。魚、蝦吃多了容易上火，肉吃多了，特別是偏涼的肉食吃多了容易生痰。所以各種葷菜同樣需要合理搭配。
葷菜以牛肉、豬肉、雞肉為主，每週再吃1—2次魚或蝦，夏天每週吃1—2次鴨肉，冬天每週吃1—2次羊肉。這樣搭配，涼熱均衡合理，營養全面。
要吃時令的蔬菜，少吃反季節的蔬菜。另外，吃豆製品也要注意，豆製品在製作過程中加入了大寒的石膏或滷水，所以豆製品偏涼，適合和溫熱、辛辣的食物一起吃。
一日三餐怎樣安排
「早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。」這是飲食常識。可是現在能真正做到的人卻很少。現在人們普遍都是早餐吃得少，中餐吃不好，晚餐最豐富，吃得好，吃得飽。
不論早餐吃什麼，營養一定要豐富，一定要保證足夠的蛋白質。因為經過晚上十幾個小時的空腹，頭天吃的食物的營養已基本耗完，早上及時補充營養才能滿足上午學習和工作的需要。早餐如果只吃饅頭、稀飯，營養就跟不上，一定要吃雞蛋、肉類補充蛋白質。
在外就餐的人，中餐往往不能保證質量。大家可以根據中餐吃的是什麼，用晚餐來彌補。如果中餐較清淡，晚上就可以多吃些牛肉和魚來補充營養；如果中餐營養豐富，晚餐就應清淡些；如果中餐吃的是寒涼的食物，晚餐就吃一些溫熱的。
晚餐擔負著對一天飲食的調整，以保證一天飲食的營養均衡。至於量多量少，要根據每個人的情況而定，要看晚上睡覺時間的早晚。現在人們睡覺普遍比較晚，有些人晚餐吃得少，到了睡覺時已經餓了，餓著肚子睡覺也會影響睡眠的質量，這種情況下，晚餐時可以多吃一些。
有些人睡覺早，晚餐吃多了會撐得睡不好，那就少吃一些，並吃一些利於消化和吸收的軟、爛的食物。總之，晚餐吃多少都應根據個人的實際情況而定，以不影響睡眠質量為標準。
多吃菜真的對身體好嗎
21樓：儒雅紅果果
華海專家介紹，偏食對白癜風有很大影響，肌膚中酪氨酸的**只有兩個方面，一種途徑是吸收的營養，經胃腸消化吸收人體。而另外一種就是體內自我產生的，體內氨基酸是由其他元素轉化的，是食物轉化而來，所以白癜風患者要科學的飲食調理，以保證營養。
22樓：廣州軍醫學肛腸
【養生多吃四種食物】①豆芽防口乾脣燥：豆芽味道鮮美，有助滋養潤燥、清熱解毒；②薺菜能補鈣：薺菜中維生素c、類胡蘿蔔素、鈣含量都較高；③葛鬱金：
富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，預防便祕，還可以美容護膚；④萵筍抗過敏：研究發現，萵筍可抵抗春季因過敏而引發的鼻炎。
23樓：涗沫
凡事不能走極端，平衡合理膳食對身體最好...
吃飯時用湯拌飯吃好嗎？
24樓：詩蕾憑橋
不行，多吃對胃不好。可以讓他喝點湯在吃飯，老用湯拌飯對胃不好。
25樓：鐸夏須淑
湯拌飯是對身體尤其是胃不好。湯可以使飯粒變得滑使人不多加咀嚼就匆忙下嚥。其
專二，湯水會衝屬淡胃液，胃液是胃裡消化的重要物質主要成分是胃酸，湯水的加入會使胃酸的腐蝕能力即消化能力下降，加重了胃自身的負擔長此以往會是胃部不健康，得胃病是可能的。所以，湯拌飯是不健康。
少吃飯多吃菜好嗎？
26樓：手機使用者
隨著生活水平的日益提高，我們在餐桌上經常會聽到這樣的話：少吃飯，多吃菜，飯沒有營養，營養都在菜裡。從表面上來看這似乎很有道理，然而，從科學的營養角度來看，如果長期這樣下去，對身體的健康是極其不利的。
米飯、麵食是中國人的主食，之所以把它們稱為主食，而把各種各樣的菜餚稱為副食，這是與中國自古至今的飲食習慣分不開的。我們華夏民族從古至今一直是把米飯以及麵食作為必要的食物
，一個民族的飲食習慣和營養吸收規律，不是一兩代人就能輕易改變的，它是經歷了上萬年的生命演變的過程而形成的。碳水化合物是我們身體所需的基礎原料，人在一天之中所獲得的總熱能的50%～60%來自於碳水化合物。而米飯以及麵食的主要成分正是碳水化合物，它可以直接轉化為熱量。
另外，米飯同大魚大肉相比，要容易消化得多。
過量地攝取豐富的菜餚，會對腸胃造成極大的負擔。有些人認為，多吃些蔬菜沒關係。這誠然有道理。但是，用過多的烹調油炒成的蔬菜，也不能過多食用，否則也容易導致高血壓、心血管病和肥胖。
營養學家並不贊成絕對的多吃菜，少吃飯的觀點。提倡主食與副食科學合理地搭配，主食要佔絕對的比重，此外，還要看每個人所處的生長階段。比如，青少年正在長身體的階段，活動量也大，可以適量增加副食，科學地攝取營養，這是非常有必要的。
現在腸胃病患者比過去有所增加，特別是青少年的患病率趨向低年齡化，這跟許多獨生子女在家受寵盲目地瞎吃有關。少吃飯，多吃菜這種不健康的飲食觀念應當及時地糾正過來。
睡覺時夢見吃飯時飯裡有鞋墊是什麼意思
高家莊女婿 起初難免有孤革奮鬥之感，但鬥志激昂，終排除困難，達到順調，成功發達，尤能得上位之惠肋而更伸張發展。但似乎乏其持久，耐久力，以致雖是成敗交加頻見，總之大體還算安然，但須防火災或燙傷之災。甚好淫。中吉 濯韋毅 夢見鞋墊預示著什麼得此夢者，近期事業壓力大，乃是你在事業中多遇小人則對你生活有不利...
吃飯時突然碗和飯倒扣在桌上，客人吃完飯把碗倒扣在桌上，有人說是禁忌表示碗像墳墓，那這是說客人還是餐廳呢？到底啥意思？
一直在學習的路上 在生活中大家也會遇到很多的事情，有的時候遇見的事情讓你咋不及防？完全沒有預料到的情況下，所做出來事情讓你感到非常的不舒服，像有的人所做出來的事情就是你也不瞭解他是什麼情況？也不知道他的出發點是什麼？突然他所做出來的舉動，讓你感到非常的尷尬，在大家的想法當中，有很多都感覺像她的做法是...
吃飯時可以喝茶嗎，吃飯時喝茶有什麼害處麼
喝茶是一個特別享受的過程，那麼在吃飯的時候就不太適合喝茶，因為在吃飯的時候會吃到各種不同的東西，本來吃的東西就雜再加一點水進去的話，特別容易鬧肚子。如果一邊吃飯的時候，一邊喝熱茶的話，還好一點，如果茶水涼了的話，就不太好。養成一個好的習慣，飯前喝一點湯，飯後走一走，可以吃點水果，也可以喝杯茶。身體是...