1樓：王桂真營養師
餐館和外賣快餐的食物，在用美味取悅我們的味蕾的同時，卻在背後悄悄損害著我們的健康。首先，鹽多。成年人每天對於鈉的攝入量，建議每天不超過2200毫克。
而如果在外就餐，人均一餐將近3000毫克，一頓飯就把一天的推薦量吃下去了。其次，脂肪多。無論是餐館中還是外賣的食物，都會放很多油，並且食物中肉類佔的比例很高。
成年人每天攝入肉類的推薦量在75克左右，這樣在外就餐，一頓飯就能吃兩天的量。對於一些無肉不歡的人來說，這個數值還要更高。再者，主食偏少偏精。
在餐館中就餐，往往菜多量足，不等主食上桌就已經飽了。即便上來主食，也以精加工的麵條水餃為主，粗糧較少。
長期在外就餐，這些食物就會成為高血壓、冠心病、糖尿病等慢性疾病的誘因，對健康產生很大的危害。想要避免自己成為這些慢性病的高發人群，那麼最好的方式便是——回家吃飯。這簡簡單單的四個字，飽含著幸福的味道，他能增進感情交流，讓我們和家人建立一種簡單而真切的生活關係。
而除此之外，回家吃飯更是能夠保障自己及家人的健康。怎樣才能在家吃的美味又健康呢？
食材選擇
我們一方面要注重食品安全，儘量選擇新鮮的食材，對於半成品或者成品，還要注意觀察配料表中的新增劑成份。另一方面則是食物種類要儘量豐富多樣，一天最好不要少於25種食物，最大限度的保證營養均衡。
首先是烹飪的時間。對我們健康非常重要的維生素b族及維生素c都是水溶性的，長時間烹煮會使之大量流失。所以建議食材多采用短時間的清蒸和快速翻炒的方式，有助於這些營養元素的儲存。
有研究表明，炒菜能夠儲存85%的維生素c和葉酸，而焯菜只能保留55%的維生素c和60%的葉酸。微波爐烹調也是一種很好的選擇，烹調時間可控，能夠減少營養流失。
其實不同的食物，對於溫度也是各有要求的。例如以下幾種：牛奶一般溫度要求在60-70度，因此不宜高溫久煮；蔬菜在60-80度時便會出現維生素被破壞的現象；肉類在70-75度時最為鮮嫩，而較厚的肉片或者家禽，需要到82度時才會熟，碎肉至少要到71度才安全；海鮮油炸海鮮的出鍋溫度應該在90度。
油和調味品的使用
此外，在烹飪中還要適量減少味精和雞精的使用。如果您需要使用雞精或味精，最好是在出鍋之前停火後加入，然後快速翻炒均勻。味精的主要成分穀氨酸鈉，在超過120度的情況下會分解。
如果在鍋內溫度較高的時候加入，不止不會產生鮮味，甚至會有一定的毒性。
下班之後尋找回家最短的線路，自己動手為愛我們的家人烹飪出一桌美味的食物。而健康和幸福，也便從此開始。
2樓：喵姐說心理
在外就餐，安全最重要，儘量選擇乾淨衛生的飯店，不要選擇太過於油膩的食物，葷素要搭配，可以點一份湯，如果想吃海鮮，一定要選擇新鮮的食材。
3樓：藥哥聊動漫
在外就餐有著很多注意事項，比如說不要去一些大排檔因為那裡很不衛生，選購食物的時候也儘量少選擇高鹽高油的食物。
4樓：匿名使用者
在外就餐的話，一定要注意選擇比較乾淨的餐館，不要選擇看上去很油膩的小排檔。另外，在點菜的時候注意不要點太多肉菜，因為餐館的肉菜鹽、油會放的比較多，不健康。
5樓：匿名使用者
在外就餐時，避免去一些不衛生不乾淨的三無店鋪和一些路邊攤，儘量的選擇一些有保障的餐廳進行就餐，這樣可以避免一些地溝油。
6樓：南方小潤
我們應該關注的就是衛生問題，很多人碗筷都沒有消毒就直接使用，還有食物是否新鮮，要是吃了過期的東西，身體可能會不舒服。最重要的就是炒菜用的油是不是合格的，別是地溝油。
安全用電的注意事項有哪些？
7樓：張鈺濤
(1) 除持證的電氣專業copy人員外，其餘人一律bai不得隨意亂du動或私自修理部門內zhi
的電氣裝置和dao設施。
(2) 電氣裝置不得帶故障執行;任何電氣裝置在未驗明無電之前 ，一律認為有電，不要盲目接觸。
(3) 電氣裝置必須有保護性接地、接零裝置，並經常進行檢查連線的牢固性。
(4) 需要移動某些非固定安裝的電氣裝置，如照明燈、電焊機等時，必須先切斷電源再移動;移動中，要防止導線被拉斷。
(5) 員工經常接觸和使用的配電箱、配電板、閘刀開關、按鈕開關 、插座以及導線等，必須保持安全完好,不得有破損。
（6）停電後必須切斷電。
8樓：睿爸育兒記
家中用電安全的注意事項有哪些？#星知計劃#
外出就餐有哪些注意事項
在戶外有哪些注意事項？
9樓：廣西師範大學出版社
要準備充足的食品和飲用水。
準備好手電筒和足夠的電池，以便夜間照明使用。
準備一些常用的**感冒、外傷、中暑的藥品。
要穿運動鞋或旅遊鞋，不要穿皮鞋，穿皮鞋長途行走腳容易磨泡。
早晨夜晚天氣較涼，要及時新增衣物，防止感冒。
活動中不隨便單獨行動，應結伴而行，防止發生意外。
晚上注意充分休息，以保證有充足的精力參加活動。
不要隨便採摘、食用蘑菇、野菜和野果，以免發生食物中毒。
要有成年人組織、帶領。
外出就餐的注意事項有哪些
安全用電注意事項，安全用電注意事項有哪些
學會看安全用電標誌 明確統一的標誌是保證用電安全的一項重要措施。統計表明，不少電氣事故完全是由於標誌不統一而造成的。自覺遵守安全用電規章制度。用電線路及電氣裝置絕緣必須良好，燈頭 插座 開關等帶電部分絕對不能外露，嚴防人體觸及帶電部位。溼手不要接觸或操作電氣裝置，不得用溼布擦拭帶電電器。教育孩子不要...
安全用電有哪些注意事項，安全用電的注意事項有哪些？
睿爸育兒記 用電的安全注意事項有哪些？星知計劃 安全用電的注意事項有哪些？ 張鈺濤 1 除持證的電氣專業copy人員外，其餘人一律bai不得隨意亂du動或私自修理部門內zhi 的電氣裝置和dao設施。2 電氣裝置不得帶故障執行 任何電氣裝置在未驗明無電之前 一律認為有電，不要盲目接觸。3 電氣裝置必...
家庭安全用電有哪些注意事項，家庭安全用電有哪些常識
枚樂悅 一 熟悉總電源的開關控制。要知道自己家中的一些總電源開關在哪兒，遇到突發情況可以及時的關閉電源，比如插座有電火花的情況，插座發熱冒煙等情況，插座碰水等等情況，就要及時的切斷電源，請專業的電工來修復電路。二 拔 座儘量用右手。專業的電工佈線，按照要求是左零右火，就是說左邊是零線，右邊是火線。這...