1樓：孟婆來碗
蘆薈檸檬汁
材料：蘆薈葉 5釐米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法： 將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。
蘆薈香蕉果醬
材料：新鮮蘆薈 3釐米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法：將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小，再煮約10分鐘左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
新鮮蘆薈的吃法有很多，遠不止以上介紹的這三種。無論怎麼吃，蘆薈的消炎殺菌作用都是存在的，對人體來說都是極為有好處的。所以說，在日常生活中，堅持食用蘆薈，會收到意想不到的效果。
2樓：小麥色的大白菜
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回答一、蘆薈的功效與作用
蘆薈提取物有抗癌、防癌的功效，可促進**損傷後的再生，增強機體免疫力，還有保護肝臟的作用；其所含的蘆薈町能殺菌消毒，促進傷口癒合；所含蘆薈大黃素同樣有殺菌抑菌作用；其所富含煙酸、維生素b6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利於胃炎、胃潰瘍的**，能促進潰面癒合。對於燒、燙傷，蘆薈也有很好的抗感染、助癒合的功效。此外，蘆薈還富含鉻元素，具有與胰島素同樣的作用，能調節體內的血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和藥物。
蘆薈中多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌症等，在**過程中配合使用蘆薈可增強療效，加速機體的**。
二、蘆薈的食用方法
美容養顏：蘆薈什錦沙拉：把去刺蘆薈莖片切成小塊，依自己的喜好選擇菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果，也都切成小塊兒，加入沙拉醬拌勻即可。此菜是美容養顏，****的佳餚。
提高免疫力：蘆薈蝦仁：將蘆薈洗淨、去刺，切成方丁；將蝦仁洗淨，加鹽、味精、料酒、水澱粉調好。
油鍋置火上，燒至六成熱時，即下調製好的蝦仁，滑油後，撈出控淨油。鍋內留少許油，下姜蔥末熗鍋，速下蝦仁、蘆薈丁，再下調料，炒片刻後，用水澱粉勾芡，盛入盤內即成。此菜香甜嫩滑、白綠相間、誘人食慾，可補充營養，增強人體免疫力。
強身健體：蘆薈餡餅：用水和麵，豬肉剁碎，加入鹽、醬油、味精、蔥末、薑末、香油、植物油、白胡椒粉等調成肉餡，蘆薈剁碎，加鹽少許，攥出汁後，拌入調好的肉餡內。
按常規方法烙成餡餅。經常食用有強身健體，提高抗病能力，加速機體**的作用。
養顏安神:蜜糖蘆薈露：將蘆薈洗淨去外皮，取出內肉備用；黑棗洗淨，去核，切半。
鍋中倒入適量水，煮開後放入黑棗略煮，加入冰糖、蜂蜜調勻，最後再加入蘆薈肉續煮10分鐘即可。有安定心神之功效。
利咽消渴:冰晶蘆薈拌銀耳：銀耳泡發，去根，放入蒸鍋加水蒸熟；枸杞子用溫水泡軟；蘆薈去皮洗淨，切條，汆燙後撈出過涼水。
冰糖加純淨水對汁，放入銀耳、蘆薈子、枸杞子，浸泡入味即可。此菜具有抗炎、利咽、消渴、潤燥等
功效，對咽喉乾燥、腫痛具有很好的食療效果。
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