1樓：匿名使用者
可以。兩個或兩個以上氨基通過肽鍵共價連線形成的聚合物。是氨基酸通過肽鍵相連的化合物，蛋白質不完全水解的產物也是肽。
肽按其組成的氨基酸數目為2個、3個和4個等不同而分別稱為二肽、三肽和四肽等，一般含10個以下氨基酸組成的稱寡肽（oligopeptide），由10個以上氨基酸組成的稱多肽（polypeptide），它們都簡稱為肽。肽鏈中的氨基酸已不是遊離的氨基酸分子，因為其氨基和羧基在生成肽鍵中都被結合掉了，因此多肽和蛋白質分子中的氨基酸均稱為氨基酸殘基（amino acid residue）。
多肽有開鏈肽和環狀肽。在人體內主要是開鏈肽。開鏈肽具有一個遊離的氨基末端和一個遊離的羧基末端，分別保留有遊離的α－氨基和α－羧基，故又稱為多肽鏈的n端（氨基端）和c端（羧基端），書寫時一般將n端寫在分子的左邊，並用（h）表示，並以此開始對多肽分子中的氨基酸殘基依次編號，而將肽鏈的c端寫在分子的右邊，並用（oh）來表示。
目前已有約20萬種多肽和蛋白質分子中的肽段的氨基酸組成和排列順序被測定了出來，其中不少是與醫學關係密切的多肽，分別具有重要的生理功能或藥理作用。
2樓：洪烴然
可以。舉個最簡單的例子。
兩個nh2-ch2-coo可以生成一個六元環。
為什麼2個氨基酸脫水縮合生成1個水，而非2個
3樓：化學氧吧
氨基酸脫水的機理是氨基脫氫，羧基脫去羥基，從而形成肽鍵，並脫去一分子水。兩分子氨基酸脫水縮合時，一般形成鏈狀的二肽，此時只生成一分子水。如果形成環狀物質，即兩分子氨基酸的羧基和氨基均脫水縮合，就會生成兩分子水。
4樓：火忍麟
看化學式就知道了，只能生成一分子水。
5樓：
一個氨基酸脫-oh，一個氨基酸脫-h
一個-oh和一個-h構成一個水分子。
6樓：匿名使用者
脫下一個羥基一個氫鍵，只能生成一分子水哦。
一個氨基酸分子可以自己脫水縮合嗎? 比如說,生成一個奇怪的有機物
7樓：靜軒散人
1全部理論上講是可以發的，正如 qgh20092009所說，一個氨基酸自己的氨基和自己的羧基發生脫水縮合，但是這離生成奇怪的有機物還差得很遠~一個氨基酸如果發生這樣的反應，他也沒本事和別的物質在相連了~呵呵。
8樓：
氨基酸分子結合的方式是由一個氨基酸分子的羧基（—cooh）和另一個氨基酸分子的氨基（—nh2）結合連線，同時脫去一分子水，這種結合方式叫做脫水縮合。
脫水縮合是兩個氨基酸之間的行為。
9樓：匿名使用者
可以，形成環狀物質，含一個肽鍵。
由三種氨基酸，在一定條件下形成的三肽化合物有幾種？環狀包不包括？
10樓：網友
蛋白質的差異是由於組成蛋白質的氨基酸排列順序不同。
氨基酸是既含氨基（－nh2）又含羧基（-cooh）的有機化合物。氨基酸中還含有氨基的氫與分子中的其他部分發生取代而形成亞胺的環狀化合物（亞氨基酸）。氨基與羧基結合在同一碳原子上的稱為α-氨基酸。
天然得到的氨基酸大部分是α-氨基酸（r－chnh2－cooh），α氨基酸相互間失水形成肽鍵連線（見圖）的化合物為蛋白質或肽。由於氨基從α順次向相鄰的碳原子移動，因此被稱之為β-，氨基酸等，但並不存在於蛋白質中。在生物體內這些氨基酸僅以遊離狀態存在著（例如：
β-丙氨酸，γ-氨基丁酸）。氨基酸是本世紀初由費歇爾等（e．fisher etal．）闡明的。構成一般蛋白質的有23種（半胱氨酸和胱氨酸另計），立體構型均屬l-型。
這些氨基酸的簡稱詳見「氨基酸合成」詞目中。氨基酸根據氨基與羧基數分類為中性即一氨基一羧酸（如丙氨酸、亮氨酸等），酸性即一氨基二羧酸（如天冬氨酸、穀氨酸），鹼性的即二氨基一羧酸（如賴氨酸）等。此外還把含有芳香環、羥基、巰基的氨基酸分別分類為芳香族氨基酸（如酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸）、含羥基氨基酸（如絲氨酸、蘇氨酸）、含硫氨基酸（半胱氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸）。
在自然界中還發現許多非蛋白質組成成分的氨基酸，在植物中主要是以遊離的或γ-谷氨醯衍生物的形態存在。
已知的氨基酸有數百種，但在生物體內，作為蛋白質合成原料的氨基酸主要有20種，它們均為α—氨基酸（氨基連在與羧基直接相連的α碳原子上），通式為。
氨基酸分子中，同時含有鹼性的氨基(—nh2)和酸性的羧基(—cooh)，具有胺類與羧酸類的通性，是兩性化合物，與強酸反應生成銨鹽，與氫氧化鈉溶液反應生成羧酸鈉鹽，一個氨基酸分子中的羧基和另一個氨基酸分子中的氨基之間，經縮合反應生成二肽，氨基酸是無色晶體，易溶於水，難溶於乙醚等非極性有機溶劑。氨基酸是構成蛋白質的基石，在人體蛋白質合成所需的20種氨基酸中，有8種人體不能製造，必須由食物中獲得，例如賴氨酸。
在植物性食物中含量較少，因此常新增賴氨酸製造強化食品以滿足病人和兒童需要。α—氨基酸除作為營養物質外，還是重要的化工原料。常用的調味品—味精就是穀氨酸鈉鹽。
11樓：凌楓依存
27種若每種氨基酸數量不限，則三肽中的三個位置上，每個位置上出現的氨基酸的可能種類都為c13種，則三肽的種類為c13 c13 c13＝3^3種=27種。
12樓：匿名使用者
（但是題目沒有考慮到氨基酸數量，所以存在自己的組合）令三種氨基酸分別為a,b,c
1:a-b-c
2:a-c-b
3:a-b-c-a（環狀）
4:a-a-a
5:a-a-b
6:a-a-c
7:a-b-a
8:a-c-a
9:a-a-a-a
………剩下的就是把b c 再如上組合。
五個氨基酸 四種同種氨基酸 一個不同種氨基酸能形成幾個環狀多肽
13樓：匿名使用者
如果是環狀多肽，只有一種。因為在環狀多肽中，任何一個氨基酸的氨基和羧基都要用到，所以不管這個不同的氨基酸在哪個位置，都不影響這個五環肽的結構。
如果是鏈狀五肽，能形成四種不同的結構。即這個不同的氨基酸分別位於1、2、3、5位。由於第2位與第4位形成的鏈狀五肽結構相同，所以只有4種。
但如果是環狀肽，就只有1種了。
氨基酸顯色方法
14樓：畫筆下的海岸
1、使用茚三酮試劑，噴後110oc加熱顯出顏色。用茚三酮劑顯色後用硝酸酮試劑噴，斑點由蘭紫色轉成紅色。
2、使用茚三酮+硝酸酮試劑，噴後在電爐上烤至剛剛顯色，顏色在日光燈中逐漸加深，某些氨基酸首先顯出顏色，用筆立刻將色點記下，許多氨基酸賧出特殊的顏色，不同的氨基酸顯出的速度也有差別。
3、使用2—萘醌—4—磺酸試劑（folin試劑），噴後在室溫乾燥，不同的氨基產生各種顏色。
4．使用氯氣—聯甲苯胺試劑。也可以使氨基酸顯色。
擴充套件資料；
常用的顯色反應。
雙縮脲反應：
該反應是肽鍵常用的反應，即在鹼性銅溶液中， 肽鍵與銅離子形成絡合物，呈紫色(在540nm有最大光吸收峰)。
酚試劑法：該反應是比色法測定蛋白質的常用方法，即蛋白 質以鹼性銅溶液處理後，加用酚試劑，呈藍色(在650nm有最大光吸收峰)。
考馬斯亮藍法： 即蛋白質與一種蛋白質染料考馬斯亮藍g250反應形成複合物，該複合物在595nm有最大光吸收峰。ms蛋白質遇硝酸也顯色為黃色，不過這樣蛋白質就變性了。
茚三酮反應：除脯氨酸、羥脯氨酸和茚三酮反應生成黃色物質外，所有的α?氨基酸及一切蛋白質都能和茚三酮反應生成藍紫色物質。
還有坂口反應 。在次溴酸鈉或次氯酸鈉存在的條件下，許多含有胍基的化合物 (如胍乙酸、甲胍、胍基丁胺等)能與α-萘酚發生反應生成紅色物質。
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