1樓：自己滴定
可以把梨榨成汁，還有就是也可以吃生梨，而且這樣的話應該是可以做成一道美味的食物，還有就是也可以把梨切成片，或者是還可以做冰糖雪梨，也是非常的好吃。
2樓：騎豬上牆
秋天吃梨子是個很好的季節。
一是梨子剛成熟，是口感的最佳時期。
二是秋天氣候變換，容易出現咳嗽的情況。吃梨子可以緩解症狀。
3樓：劉心安兒
這個時候就應該選擇冰糖雪梨，而且要將梨洗乾淨之後切成合適的塊，然後放入一個乾淨的容器當中之後加入一些冰糖，加入幾顆枸杞，上鍋蒸15分鐘就可以了。
4樓：帳號已登出
秋天的這個梨主要就是說可以止咳化痰，相對來說還是比較好的，可以稍微的在秋季多吃一些。
5樓：慧慧答題
可以將梨中間挖一個洞，然後倒入清水和紅棗，放鍋蒸20分鐘，然後食用，可以止咳化痰。
6樓：愛上我企鵝9啊
其實可以直接吃，也可以做成冰糖雪梨，還可以蒸梨吃，這樣食用都能祛病。
7樓：卯迎波
梨屬於涼性食品，可以把梨切片和冰糖一起煮制，然後飲用可以達到去火，下火的效果。
梨怎麼烹飪可以治病？
8樓：漫閱科技
【性味】性涼，味甘微酸；
【歸經】入肺、胃經。
【功效】生津潤燥，清熱化痰。
【主治】主治熱病傷津口渴，消渴，熱咳，痰熱驚狂，噎膈，便秘等病症。
【食療方】(1)五汁蜜膏。
[配方]去核鴨梨、白蘿蔔各1000克，生薑250克，煉乳250克，蜂蜜250毫升。
[操作]將梨、蘿蔔、生薑洗淨切碎，分別以潔淨紗布絞汁，取梨汁和蘿蔔汁放入鍋中，先以大火煎熬成膏狀，再加入薑汁、煉乳。蜂蜜攪勻，繼續加熱至沸，停火冷卻後裝瓶備用。每次互湯匙，以沸水衝化(可加黃酒少許)飲服，每日2次。
[療效]具有養陰清熱。潤肺止咳的功效。適用於肺結核，低熱，久咳不止，虛勞等病症。
(2)夾沙梨。
[配方]梨750克，花生油750毫升，雞蛋3枚，桂花少許，幹豆沙、麵糊及白糖各適量。
[操作]將梨洗淨，去皮除核，放入大碗，撒上少許白糖，入蒸籠蒸熟取出；把梨和麵粉一起放入盆中，加入少許清水拌勻，再拍成長條扁平狀；雞蛋打破取蛋清，雞蛋清中加入適量澱粉，用筷子攪成糊狀；把白糖、豆沙、桂花、且個蛋清同放入碗內，加少許清水合和並切成條塊，用蛋糊抹勻面卷，封好口；將鍋放火上，加入花生油燒熱，投入面卷，炸至金黃時撈出，放入盤中即成。
[療效]此梨有滋陰清熱，生津潤燥之功效。適用於陰虛燥熱，看幹口渴，大便燥結等病症。
(3)雪梨羅漢果湯。
[配方]雪梨l個，羅漢果半個。
[操作]雪梨洗淨切塊，與羅漢果加水合煮約20分鐘，候溫飲湯。
[療效]有生津潤燥，清熱化痰的功效。可**陰虛有熱之慢性咽炎。
(4)雪梨草莽豬瘦肉湯。
[配方]雪梨2個，草莽ioo克，豬瘦肉100克。
[操作]三者洗淨共切片，加水同煮，放少量食鹽調味，吃肉喝湯，l日內分次服完。
[療效]具有滋補肝腎之陰的功效，可**肝腎虧損型慢性肝炎，偏溼熱型慢性肝炎亦可食用。
(5)梨汁粥。
[配方]梨3~5個，粳米50克，冰糖適量。
[操作]將菜洗淨，連皮切碎，搗取其汁去渣，與粳米、冰糖一起同入砂鍋內，加水400毫升，煮為稀粥，稍溫服食。1天內分2~8次食完。
[療效]具有生津潤燥，清熱止咳，調養脾胃之功效；適用於小兒疳熱厭食，熱病傷津煩渴，風熱咳嗽等病症。
沙梨怎麼食用
9樓：安居樂業
沙梨除了生吃，還可以蒸著吃，香甜可口，還可以與冰糖一起煮水，秋冬咳嗽就把沙梨切片煮水，另外還可以切片曬乾泡水，能夠潤肺止咳。
沙梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄酸、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，沙梨肉質酥脆細膩，果汁液豐富，酸甜濃郁，可以排毒養顏，對軟化血管、健腦益智有幫助，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的人食用。
沙梨顏色偏紅，果實、根莖葉都可以入藥，藥用價值高，營養價值高，富含鈣鐵鋅碘元素，在水果中營養含量最高。
10樓：匿名使用者
沙梨食用的方法有很多，比如：削了皮直接吃、煲湯吃、蒸著吃、打梨子汁喝等等。
以下介紹沙梨汁的做法：
食材：主料沙梨1個。
輔料：白糖適量、清水適量。
步驟：1、沙梨一個。
2、襲擊去皮。
3、切成小塊。
4、放到攪拌杯裡，加適量清水和白糖。
5、連線電源攪拌20秒。
6、完成。
11樓：微笑中的憂傷
沙梨的三種食用方法：
1，榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁後取1杯約400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮後服用，有潤肺生津、利咽開音的功效；將生梨、蓮藕一同榨汁後兌蜂蜜飲用，有健脾、清心、潤肺的功效。
2，蒸熟後食用：生梨1個，川貝母3克，冰糖10克。梨去核後，把川貝母3克研成細粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸鍋內蒸45分鐘後取出食用，潤肺止咳化痰之力更強。
3，煮水食用：切片後與冰糖、川貝母、銀耳同煮，有健脾潤肺止咳的功效。 適合春季養生的具有潤肺健脾功效的食物還有枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等，藥物有沙參、麥冬、玉竹、黃精等，在自身體質合適的情況下，春季常食用上述藥食物對健康會大有好處。
12樓：電
將沙梨清洗乾淨，去掉梨把，切成大塊。
將沙梨塊和冰糖放入養生壺中，接通電源，選擇藥膳檔位煮好的沙梨水顏色變深。
將汁水倒入杯中，直接飲用即可。
梨怎麼吃才能去掉寒性是什麼？
13樓：生活類答題小能手
把梨燉煮成湯或者隔水蒸熟後食用，梨的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨的時候，加入其他藥食兩用之材效果更好。
但依然要注意，體質虛寒的人最好少吃梨。
生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
熟吃梨可以搭配。
熟吃梨時，也可以根據自己的實際情況來選擇蒸煮梨時加入的食物。梨與烏梅同煮，對於乾咳時間較長，或者咳得比較嚴重的患者，可以加入烏梅、甘草10克，跟梨一起煮，煮好後吃梨喝湯。
烏梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，養陰潤肺止咳的作用就更明顯。烏梅還有斂肺止咳作用。煮出來的湯味道香甜爽口，非常適合孩子吃。滋陰潤燥，防治口腔、鼻、喉和**乾燥。
蔥姜與梨同煮，冬季人體都會有不舒服的時候，因為這個階段，燥邪、寒邪經常會進入人體，導致乾咳、流鼻涕情況的出現。這個時候，可以煮梨水喝，在鍋里加上兩三片生薑、五六根大蔥，煮個五六分鐘再喝，一天一到兩次，這樣可以起到祛除寒邪的作用。
以上內容參考：人民健康網-秋天吃梨，怎麼吃最好、人民健康網-三種方法吃梨更潤肺 但一次不宜多吃。
秋季怎麼樣才能吃出健康，早、中、晚該怎麼吃出健康？？？
一場秋雨一場寒，秋季應該如何通過飲食養生？
14樓：囚與社會
秋季是流感多發的季節，免疫力低下的人最好避免食用辛辣、高鹽重口的食物，轉而飲用各種湯品。譬如排骨湯、冬瓜湯等等都能很好的養生。
15樓：農家小妹婉兒
秋季是一個比較涼的季節，我們要以喝湯為主，可以煮一些紅豆湯喝喝，暖暖身體。
16樓：星海眼淚
秋季天氣乾燥，應該多吃一些滋陰潤燥的食物，還要避免吃上火的食物，平時可以多吃蜂蜜、糯米、芝麻、蘋果、雪梨、葡萄、枇杷、綠葉蔬菜、百合、麥冬、甘蔗、胡蘿蔔、山藥、豬蹄等食物。
17樓：頭頭社會
秋天到了，最重要的就是防範秋燥，以及預防秋乏，還有控制體重。想要通過飲食來調整身體，就需要養陰防燥，多吃一些清淡易消化的食品。
養陰防燥是秋天的頭等大事
立秋一過，秋季就離我們越來越近了，秋天的天氣十分爽朗，沒有了夏日的炎熱高溫，也沒有冬天的刺骨嚴寒。秋天和其他的季節有一個很大的不同，就是在這個季節萬物都開始有了衰敗的跡象，所以在秋天養生是頭等大事，就是養陰防燥，要通過飲食結構來順應秋天的自然特性。
想要享受秋天的涼爽，就得預防秋燥滋陰潤肺，才能夠給身體帶來一個調節作用，所以秋天最重要的就是多多補充水分，每天多喝一杯溫開水，可以給身體帶來一個不錯的調節。其次還要注意預防秋乏，因為夏季是一個晝長夜短的季節，炎熱的天氣消耗了人體很多的能量，所以進入秋季之後，人就容易覺得疲乏，秋天為了補償夏天人們超常消耗的能量，所以出現秋乏是身體一種保護性反應。
飲食結構調整，避免吃過多食物
我們在秋天應該多多休息，注意飲食上的營養搭配，讓身體慢慢適應了季節的變化，自然也就不會那麼容易感覺到乏力了，除此之外還要控制體重，因為夏天的時候人們因為天氣炎熱普遍胃口不好，而且氣溫比較高，所以人的新陳代謝速度就會更快一些，因此很多人到了夏天就比較容易瘦下來。
而一到冬天氣溫下降，人的胃口就不知不覺的變好了，再加上休息的時間變得越來越長，所以有可能在不知不覺中就貼了秋膘。季節的變化有可能會引起身體的不適，一場一場的秋雨帶來的絲絲涼意，很有可能會給一些本身患有心腦血管疾病的病人來一個下馬威。
注意脂肪的攝入，預防心腦血管疾病
因為天氣變涼會使得人的**和皮下組織的血管突然收縮，導致血管阻力增大，那麼就容易引起血壓升高和冠狀動脈痙攣，這樣一來就容易引發心腦血管疾病。所以即便是食慾大開的秋天也要注意脂肪的攝入量，如果不加註意就會加重血管的負擔，這也是為什麼秋季是心腦血管疾病高發季節的原因。
因此秋天的飲食也要注意，不要太過油膩，秋天是穀物豐收，收穫的季節，同時也是萬物凋零，衰敗的季節，在這個時候有身體疾病的老人家比較容易產生悲觀情緒，因此有時間的時候，還是多多和家人相處，多帶家人出去外面看看大千世界，平時注意調養，保持樂觀的心情，晚上睡眠時間適當的延長一些。
凍梨的正確吃法
18樓：騎著蝸牛當房車
東北是一個環境非常特殊的地方，一年四季都非常冷，冬天來得也比別的地方更加早，但是東北的冷並不是那種溼冷，只要呆在房子裡面就挺好的。在東北房子的外面，不管是什麼東西都會結冰，日常曬的衣服也是一樣的。現在的東北就在下雪，但是現在其實還是秋天的尾巴，是個豐收的季節，東北的凍梨也是這個時候成熟。
因為東北地方太冷，凍梨待在外面也結冰了，一開始東北人也不知道凍起來的梨子到底要怎麼吃，後來慢慢的摸索出來了。可能是因為凍梨地域性比較強，在外地很難吃到，所以很多外地人吃凍梨的時候都不怎麼怎麼吃，最搞笑的就是明明不知道怎麼吃，卻還要自己研究各種吃法。
大部分外地人吃凍梨的時候一開始都會直接上口咬，發現咬不動之後就會放到熱水當中解凍，解凍出來的凍梨軟趴趴的，看著就沒有什麼食慾，這種做法確實是讓人笑掉大牙了。其實凍梨的正確做法非常簡單，只是很費時間。因為東北普遍都是房子外面冷，但是房子裡面熱，所以東北人會把不要吃的凍梨放到房子外面，而要吃的就拿到房子裡面，放到冷水裡面解凍。
冷水解凍出來的凍梨吃起來可能還會有點冰涼，但是口感卻非常好，吃起來清甜爽口。凍梨能夠成為東北的土特產肯定是有它的長處，口感和普通的梨子是不一樣的，這一點還需要大家自己吃了才能夠明白。總之如果以後大家吃到凍梨的話最好不要再放到熱水裡面解凍了，一定要放到冷水裡面解凍才行哦。
這期到這裡就結束了，我們下期再見。
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