1樓：pan小
黑枸杞是最近幾年才發展過來的品種，主要是以野生的為主，紅枸杞才是國家傳統的中藥、中藥材。到現在為止還是常用紅枸杞來入藥，而且目前紅枸杞還是以人工的栽培為主。從**來看，紅枸杞的**要低，黑枸杞要貴一點，黑枸杞常用來當做保健品，包裝以後售賣，售賣的是保健的功效。
紅枸杞相對便宜，紅枸杞主要是補肝腎、益經血、明目的功效。由於都是枸杞類的，都有豐富的維生素、微量元素、礦物質。黑枸杞含有紅枸杞所沒有的花青素，花青素是抗衰老的生物活性物質，這是兩個藥的主要區別。
簡單一句話就是紅枸杞藥用多，黑枸杞現在後發起來，主要是有保健的功效。
2樓：柚子潘
黑枸杞相比紅枸杞，裡面所含有的營養成分都是差不多的，唯一的區別，就是黑枸杞中含有的花青素比較豐富，它是有「花青素之王」的稱呼，在所有含有花青素的植物中，黑枸杞都是名列前茅的。花青素有較好的抗氧化性，人體服用之後，幫助清除體內的自由基，有非常好的抗氧化、抗衰老的作用，適當的服用，有一定延緩衰老的作用。所以想要通過枸杞，達到抗衰老的作用，就可以選擇黑枸杞，如果就只需要簡單的一些功效，不妨選擇紅枸杞，畢竟**低，營養成分還不少，價效比很高。
紅枸杞中含有的番茄紅素也是很豐富的，還有維生素c，這些都有一定的抗氧化性，服用之後，可以改善**狀態，延緩身體衰老的速度，適合女性食用。
3樓：我在這裡啊呀
從口味上來說，紅枸杞要比黑枸杞好吃，口感更好。從湯色上來看，紅枸杞沖泡幾乎無色有淡淡的紅色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水質會呈現不同的顏色。在偏鹼性水中花青素呈現藍色，在中性水中呈現紫色。
4樓：教育知識之家
黑枸杞的含糖量較大，直接嚼食口感比較好，紅枸杞含糖量很小，直接嚼食只有一點甜味，即使是糖尿病患者也可以放心服用，黑枸杞含有豐富的花青素，對溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者冷水沖泡，不能長時間進行熬湯煮粥用，黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫，黑枸杞泡水在水中會呈現顏色，在酸性水中是紫色的，在鹼性水中是藍色系的，紅枸杞不怕高溫，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等。
黑枸杞和紅枸杞有什麼不同，黑枸杞和紅枸杞有什麼區別營養價值
冷事百科 紅枸杞和黑枸杞有什麼區別？ 木子晨 說起枸杞，很多人肯定都很熟悉，枸杞在生活經常用到，比如泡水 熬湯 熬粥都可以用到，而且枸杞有特別多的功能，對身體有很大的好處。枸杞是小小的顆粒物，呈橢圓狀略長，在咀嚼的時候有淡淡的甜味，但是糖尿病人也可以使用的，適量的食用它可以有益於身體的健康。枸杞的種...
黑枸杞跟紅色枸杞有什麼區別，黑枸杞和紅枸杞有什麼區別營養價值
紫果益康 1 黑枸杞因含有大量的花青素 有抗氧化功效 產地大都在沙漠地帶，產量少，因而 不低，紅枸杞成名已久它的功效早被大家所熟知，生長環境不高，相對黑枸杞要便宜。2 黑枸杞具有抗衰老 美容養顏 養肝明目潤肺止咳等功效，紅枸杞具有益精明目的滋補肝腎 美容養顏 延緩衰老等，兩種枸杞功效大多相同，而黑枸...
黑枸杞子和紅枸杞子的區別，黑枸杞和紅枸杞有什麼區別營養價值
紫涵小仙 黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物，也就是 親兄弟 的關係。維吾爾族醫生常用黑枸杞果實及根皮 尿道結石 牙齦出血等 藏醫用黑枸杞 月經不調等 在民間多作為滋補強壯 明目及降壓藥。黑枸杞味甘 性平，其主要功效有 增強免疫力，抗疲勞 補腎益精，生津止渴 改善...