醋吃多了會怎麼樣 醋吃多了的影響
1樓:戴蒙崗居
1、少量食醋對身體有益,但食醋過量和乾脆大量喝醋對人體健康是極為不利的。
2、醋又名苦酒。中醫認為,醋有散瘀、斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點醋有益健康。但若把醋當保健飲料來喝則絕對不行。
因為大量喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸,還會影響筋骨的正常功能。即中醫所說的「醋傷筋」。
3、當大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的ph值,對胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡。
醋吃多了會有什麼害處?我指的是真醋
2樓:蒼濤封曉燕
醋是酸性的。
醋是發酵後產生的一種酸味調味劑,主要成分除醋酸(乙酸)外,還含有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、甘油、醛類化合物、蛋白質、維生素及礦物質等多種成分。
正常情況下,人體血液、體液的酸鹼度呈弱鹼性。大量食用醋及酸性食物後,人體的醋鹼平衡會受到一定影響,嚴重者甚至會發生酸中毒。適量地食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,增進食慾,反之,將改變胃液的ph值使胃環境中酸性加強,對胃黏膜造成損傷。
健康者。可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎,原有淺表性胃炎的人會使胃病症狀加重,有潰瘍病的人可能誘使潰瘍發作。
我特別能吃醋,想知道醋吃多了對身體有害處嗎?
3樓:匿名使用者
食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、菸酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。
而以公尺為原料釀成的公尺醋,有機酸和氨基酸的含量最高。
現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。
*不宜多喝!!!
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