1樓：網友
鹽和小蘇打不是微量元素，微量元素約有70種，指的是在人體中含量低於人體質的元素包括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺和稀土元素等，其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素，如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等，以上諸元素在體內不能產生與合成，需由食物來提供。如果膳食調配不當、偏食或患某些疾病時，就容易造成缺乏。從實用營養學的觀點出發，比較容易缺乏的元素是鈣和鐵，在特殊地理環境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。
一些元素也可因攝人過量而發生中毒。微量元素在人體內含量雖然極微小，但具有強大的生物學作用，它們參與酶、激素維生素和核酸的代謝過程，其生理功能主要表現為協助輸送巨集量元素；作為酶的組成成分或啟用劑；在激素和維生素中起獨特作用；影響核酸代謝等。鹽和小蘇打主要是含有碳，氫，氯和金屬鈉元素，都屬於常量元素。
收集整理自網路）
2樓：網友
鹽是氯化鈉， 含有na+ 離子。是化合物。
小蘇打是碳酸氫鈉，也含有na+ 離子。是化合物。
微量元素指：鋅， 鎂，鈣， 鋁等元素。
3樓：帳號已登出
首先，鹽和小蘇打不是元素，他們已經是化合物了。
小蘇打屬於鹽類 不過生活中的食鹽是含有碘的nacl。
因為碘是人體的必須微量元素，所以國家規定食鹽中要加入碘。
食鹽和小蘇打哪個溶解能力強？
4樓：jiojio聊生活
視情況而定，常溫中，食鹽溶解度大，小蘇打溶解度小；高溫下，小蘇打溶解度大，食鹽溶解度小。
在常溫下，50毫公升水中，能夠溶解的食鹽大約是16-18克，能夠溶解的小蘇打大約是6-8克。不過，小蘇打受水溫度影響很大，水溫度越高，可溶消大櫻解越多，水溫度越低，溶解越少。
溶劑的溶解能力的判斷對於有機溶劑的溶液，尤其是高分子物質，溶解能力往往表現在一定濃度溶液形拿叢成的速度和一定濃度溶液的粘度，無法明確地用溶解度表示。因此，溶劑溶解能力應包括以下幾個方面：
1）將物質分散成小顆粒的能力；
2）溶解物質的速度；
3）將物質溶解至某一種濃度的能力；
4）溶解大多數物質的能力；
5）與稀釋劑。
混合組成混合溶劑的仿祥能力。
食鹽和小蘇打哪個溶解能力強？
5樓：鹿泉的美食記
通常狀況下，氯化鈉在水中的溶解能力比碳酸氫鈉強。
食鹽的主要成分是氯化鈉，碳酸氫鈉俗稱小蘇打，先來看看這兩種物質的溶解度表。
從表中可以看出，氯化鈉的溶解度比較大。
結論：通常狀況下，氯化鈉在水中的溶解能力比碳酸氫鈉強。
溶劑的溶解能力的判斷：對於有機溶劑的溶液，尤其是高分子物質，溶解能力往往表現在一定濃度溶液形成的速度和一定濃度溶液的粘度，無法明確地用溶解度表示。因此，溶劑溶解能力應包括以下幾個方面：
1）將物質分散成小顆粒的能力。
2）溶解物質的速度。
3）將物質溶解至某一種濃度的能力。
4）溶解大多數物質的能力。
5）與稀釋劑混合組成混合溶劑的能力。
6樓：等待先
食鹽和小蘇打的溶解能力是不相同的，常溫下，50毫公升水，食鹽大約是16-18克，小蘇打大約是6-8克。在室溫中食鹽溶解度大。食鹽36g差不多，小蘇打30攝氏度才10g左右。
不過溶解度是對同一溫度下比較的，氯化鈉一直在36g左後，小蘇打受水的溫度影響很大，水的溫度越高溶解的越多，水的溫度越低溶解的也就越少。當高溫時溶解的很厲害，所以在高溫下小蘇打溶解度大。
小蘇打是鹽嗎？
7樓：枕流說教育
是鹽。
小蘇打。是鹽類，屬於碳酸鹽裡的酸式鹽。碳酸氫鈉。
是一種無機化合物，化學式為nahco₃，俗稱小蘇打，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉，呈弱鹼性。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
簡介：
蘇打是一種化學原料，叫做無水碳酸鈉。
又名純鹼。別名鹼、鹼面、蘇打、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、洗滌鹼鈉、鹼晶、晶鹼。
小蘇打和食鹽哪個溶解能力強？
8樓：帳號已登出
小蘇打。常溫下，50毫公升水，食鹽大約是16—18克，小蘇打大約是6-8克。在室溫中食鹽溶解度大。食鹽36g差不多，小蘇打30攝氏度才10g左右。
不過溶解度是對同一溫度下比較的，nacl一直在36g附近，小蘇打受水的溫度影響很大，水的溫度越高溶解的越多，水的溫度越低溶解的也就越少。當高溫時溶解的很厲害，所以在高溫下小蘇打溶解度大。
9樓：仲潔莊谷玉
在常溫下，50毫公升水中，能夠溶解的食鹽大約是16至18克，能夠溶解的小蘇打大約是6至8克，在室溫中食鹽溶解度大，不過溶解度是在同一溫度下比較的，小蘇打受水的溫度影響很大，水的溫度越高可溶解的越多，水的溫度越低溶解的也就越少，當高溫時小蘇打更易溶解，所以在高溫下小蘇打溶解度大，在常溫下食鹽溶解能力更強。
食用小蘇打是鹽嗎，鹽和小蘇打混合有毒嗎？
小蘇打屬於鹽。小蘇打，又稱為碳酸氫鈉 化學式 nahco 俗稱蘇打粉 梳打粉 香港 台灣 重曹 焙用鹼等，白色細小晶體，在水中的溶解度小於蘇打。碳酸氫鈉，是一種易溶於水的白色鹼性粉末，在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳co2，在酸性液體 如 果汁 中反應更快，而隨著環境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。...
什麼是大量元素和微量元素，大量元素和微量元素是根據什麼分類的
大量元素 major element，macroelement 指含量佔生物總重量萬分之一以上的元素，包括c h o n p s k ca mg。其中c為最基本元素，c h o n為基本元素。亦稱大量養分 macronutrien 巨集量元素。是指水培時的培養液中必須 的數量較大的元素而言。其中鈣 ...
鉛屬於微量元素嗎，微量元素檢查鉛標準值
屬於。微量元素是相對主量元素 大量元素 來劃分的，根據寄存物件的不同可以分為多種型別，目前較受關注的主要是兩類，一種是生物體中的微量元素，另一種是非生物體中 如岩石中 的微量元素。1990年fao iaea who三個國際組織的專家委員會重新界定必須微量元素的定義並按其生物學的作用將其分為三類 1 ...