1樓：七宗罪
據我所知是泰國！ 西公尺幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、的蛋白質、少量脂肪及微量維生素b族。 做法是：
拿大量的水泡，泡大後倒進滾開的開水中煮，邊煮邊攪合，看大部分都只留點白核的時候關火，蓋上蓋子悶就可以了，悶到沒有白核的時候，倒進冷水裡衝，然後就可以吃了。 可以和咖啡、橙汁等等一起喝 西公尺性溫、味甘； 健脾、補肺、化痰。
2樓：黎約天罰
在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島，西公尺棕櫚林面積極大。婆羅洲所產西公尺大量輸入歐洲，由於需求量日益增加，種植面積也在擴大。其他做為西公尺**的印度尼西亞棕櫚有桄榔arenga pinnata、酒假桄榔caryota urens和菜棕coryphaumbracrlifera。
南美產西公尺的兩種棕櫚是mauritia flexuosa和guilielma gasipaes。 西公尺有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西公尺還有使**恢復天然潤澤的功能。
西公尺有什麼功效 西公尺有那些功效
3樓：陽光生活
1、健脾：西公尺性溫味甘，有溫補作用，其豐富的澱粉成分，可預防積食和消化不良，具有健脾補肺、緩解脾胃虛弱的效果。
2、延緩衰老：西公尺中富含b族維生素，有較好的滋養**作用，能增強細胞活性、防止**乾裂，從而可以保持肌膚彈性、延緩**衰老。
3、緩解疲勞：西公尺中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，且脂肪含量較少，能快速為機體提供必須的營養物質，補充能量、緩解疲勞。
西公尺的功效 西公尺對人體的好處
4樓：劍經業
1、西公尺是取棕櫚科植物莎木的木髓部加工而製成的一種澱粉，西公尺含有碳水化合物、蛋白質、少量的脂肪以及維生素b族等營養素。
2、西公尺可補充能量，其中的碳水化合物含量達到88%，主要是澱粉，食用之後可以分解出大量的葡萄糖，供給機體需要。
3、西公尺有增強免疫力功效，其中含有一定量的植物蛋白，可以分解為多種氨基酸，提供充足的原料合成機體自身蛋白質，起到增強機體抗病能力、預防疾病的作用。
4、還有滋養肌膚的功效，其中含有對**滋養作用的b族維生素，增強細胞的活性、減緩**細胞衰老速度、預防**乾裂、滋潤頭髮等。
5、西公尺性質溫和，可以健脾、補肺、化痰，對於身體虛弱、消化不良、精神疲憊以及產後恢復的女性特別適用，西公尺澱粉含量較高，糖尿病人群食用不能過量。
什麼是西公尺 西公尺有什麼功效
5樓：生活軌跡
應該有很多人都知道西公尺，西公尺是從棕櫚樹中提煉加工出來的，那麼什麼是西公尺呢，西公尺有什麼功效呢，大家一起來了解了解吧。
什麼是西公尺。
西公尺由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西公尺澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西公尺產於馬來群島一帶，西公尺質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
西公尺有什麼功效。
1、提高腦部功能。
西公尺是一種用植物澱粉製成的特有食材，它含有大量的碳水化合物，這些碳水化合物能儘快被人體大腦吸收和利用，能提高腦細胞活性增強大腦功能，平時他最適合那些長期從事腦力勞動的人群食用。
2、增強身體免疫力。
西公尺中還含有豐富的維生素和一定數量的蛋白質，這些營養成分被人體吸收以後，能促進人體新陳代謝也能加快人體的免疫細胞再生，能讓人體自身免疫功能明顯提高，另外人們適量食用一些西公尺，還能為身體補充能量，緩解身體疲勞。
3、滋養肌膚。
西公尺中還含有豐富的維生素和一定數量的蛋白質，這些營養成分被人體吸收以後，能促進人體新陳代謝也能加快人體的免疫細胞再生，能讓人體自身免疫功能明顯提高，另外人們適量食用一些西公尺，還能為身體補充能量，緩解身體疲勞。
西公尺有什麼使用禁忌。
西公尺是一種營養豐富，口感獨特的食材，就是人們食用時禁忌不多，但生活中患有高血糖和糖尿病的人群，嚴謹食用西公尺，不然他會讓這些人群的血糖進一步公升高，會讓他們的病情加重，對身體健康十分不利。
西公尺怎麼煮好。
1、平時在煮西公尺的時候要開水入鍋，這樣煮出的西公尺會更加好吃，而且在煮西公尺的時候要不斷攪拌，用大火煮15分鐘左右，然後要調小火力，再用中火慢慢煮15分鐘，這時煮好的西公尺不要急著取出，關火，以後要讓它在熱水中浸泡10到15分鐘。
2、浸泡好以後的西公尺取出以後，中間不會有白色的硬芯兒，再把它們放到冷開水中沖洗幾次，把它表面的粘狀物質全部洗掉，就能得到晶瑩剔透，彈性十足的西公尺，想吃時再按自己的需要去具體烹調就可以。
西公尺有什麼功效和營養價值
6樓：盡心的云云老師
西公尺，又叫西谷公尺、西國公尺、莎木面、沙孤公尺。最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成，在廣東等沿海地區，也叫做沙穀公尺、沙弧公尺。西谷公尺產於南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制澱粉法，經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉。
澱粉曬至半乾燥時，搖成細粒，再行曬乾，即為西谷公尺，質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。這些乾燥、多澱粉質的小粒，是用遠東生產的西谷椰子（me-troxylousagu）所製成，西谷公尺加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作為烹調材料，尤其是北歐菜，例如丹麥的西谷公尺湯。
西公尺有大有小，現在市場上經常見到的是稍微偏小的那一種。其實，大粒西公尺也是很常用的一種原料，只是大家往往不認為它們是西公尺罷了，比如說珍珠奶茶，裡面一粒粒的「珍珠」也是西公尺的一種。現在還有各種味型的「珍珠」，比如巧克力或是各種水果味道的，都是因為裡面新增了其它的東西得來的。
接下來，我介紹一下西公尺的功效吧。
1.補充能量。
西公尺中碳水化合物的含量佔88％，其中主要是澱粉，澱粉是高能量食物，在食用之後可分解出大量的葡萄糖，和氧氣發生氧化反應釋放大量的能量，供給機體需求，供給人體肌肉運動和其他器官的活動，保證人生活的正常進行。
2.健脾補虛。
西公尺性溫，味甘，含有大量的澱粉成分，具有一定的溫補作用，能健脾，補肺，化痰，有**脾胃虛弱和消化不良的功效，適合身體虛弱人群食用。
3.滋養肌膚。
西公尺中含有對**有滋養作用的b族維生素，食用西公尺可補充一定量的維生素b，可增強細胞的活性，緩解**細胞衰老，可防止**乾裂，滋潤頭髮。
4.增強免疫。
西公尺中含有一定量的植物蛋白質，在食用之後可分解為氨基酸，為機體自身蛋白質的合成提供原諒和能量，增強機體抗病能力，預防疾病。
製作方法：適用於即煮即食。
先放相當於西公尺4-5倍的清水煮到沸點。
然後將西公尺倒入煮沸的開水中，要不停地攪到西公尺，煮約10-15分鐘直到發現西公尺已變得透明或西公尺粒內層無任何乳白色圓點，則表明西公尺已煮熟。
若有必要，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前，停火，封蓋，幾分鐘。
加糖、椰漿及雜果等配料後攪動，即可食用。
7樓：在玉蒼山制定計劃的沸羊羊
營養價值：西公尺幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、的蛋白質、少量脂肪及微量維生素b族。西公尺含大量碳水化合物，碳水化合物能維持腦細胞的正常功能。
功效：1.西公尺還含有維生素b，能有效地滋養肌膚，防止**乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
2.西公尺含大量碳水化合物，腦力勞動者必須能源。
3.西公尺含少量蛋白質，蛋白質能夠增強免疫力，抗疲勞。
8樓：文
西公尺由棕櫚樹類（metroxylon sp)的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西公尺澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。
營養價值：西公尺是澱粉提取物，所以它的成分幾乎全是澱粉，其中包含88%的碳水化合物、的蛋白質、少量的脂肪及微量維生素b族。
西公尺有健脾、補肺、化痰的功效，如果您是脾胃虛弱和消化不良的人士，多吃西公尺能改善這方面的病症。
另外，西公尺還有恢復**天然潤澤的功能，所以喜歡吃甜食的愛美女士千萬不要錯過西公尺，邊吃還能邊變美。
芒果西公尺露。
用料：純牛奶2袋、芒果2個、西公尺200克、蜂蜜少許。
做法：⒈用刀縱向切開芒果，在切開的芒果肉上橫向切幾刀再縱向切幾刀，再用刀沿著芒果底部將果肉輕輕切下來即成芒果粒。
鍋內煮適量的水，水開後加入西公尺，用木匙不時攪拌，煮至西公尺只有中間的一點點白芯後熄火，加蓋燜5分鐘。
將煮好的西公尺過冷水，沖洗至晶瑩剔透不粘連時放入器皿中備用。
將牛奶倒入器皿中，淋入少許蜂蜜，加入西公尺和芒果粒即可。
9樓：晨雨梧桐
西公尺露的營養成分、吃西公尺露的益處。
西公尺露基本上是純木薯澱粉，含88%的碳水化合物化合物、的蛋白、小量人體脂肪及少量維生素b族。西公尺露有健脾胃，潤肺，止咳化痰的作用，有治脾胃虛寒和消化不良的功效；西公尺露也有使**修復純天然盈潤的作用，因此 西公尺羹很受大家尤其是女性的鐘愛。適合體質虛寒、生完孩子病後手術恢復期、消化不良、神疲倦力的人服用。
適合肺虛、肺結核、肺痿咳嗽者服用。
space1、碳水化合物化合物。
西公尺露含很多碳水化合物化合物，碳水化合物化合物保持大腦神經一切正常作用，腦力勞動務必電力能源。
2、蛋白。西公尺露含小量蛋白，蛋白可以提高免疫力，緩解疲勞。
3、維生素b2
西公尺露還帶有維生素b2,能合理地滋潤**，避免**乾裂，滋養秀髮的明亮，另外也可以可以清除人體的緊張和提高身體的免疫能力。
西公尺露的購買方式。
在選購西公尺露的情況下，許多 包裝上有有「純正菲律賓進口」的字眼，便是以便證實它是質量上品的西公尺露。而對於它的質量究竟是否確實上品，就需要靠我們的一雙火眼金睛了。極好的西公尺露顏色嫩白，表層光潔圓滑，質硬而不碎，煮開以後不糊，清晰度好，嚼之有延展性。
最先是看西公尺露的材質。價效比高的西公尺露，色調純白色沒有一切雜點，每一粒都十分的圓滑圓潤。品質差的西公尺露，顏色暗淡無光，顆粒物尺寸不勻稱，且不足圓潤。
西公尺有什麼好處
10樓：匿名使用者
西公尺：西公尺有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西公尺還有使**恢復天然潤澤的功能，所以西公尺羹很受人們尤其是女士的喜愛。 鴨梨西公尺露 煮 口味：甜味。
類別：感冒調理 清熱解毒調理 肺調養調理 咳嗽調理 秋季養生調理 養顏美容調理。
主料：西公尺 100克 梨 200克。
調料：冰糖 100克 各適量。
1. 將鴨梨洗淨，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘；
2. 撈去梨渣留汁；
3. 將梨汁再煮沸，加入西谷公尺，小火煮至完全透明；
4. 再加入冰糖溶化即可。
西公尺香蕉羹 工藝：煮 口味：甜味。
類別：湖南菜；便秘調理；高血壓調理；健脾開胃調理；養顏美容調理。
主料：西公尺 150克 香蕉 500克。
輔料：豌豆 25克 枸杞子 10克。
調料：冰糖 250克；各適量。
1.將西公尺淘洗乾淨，再用清水泡4個小時左右；枸杞 提前用水泡發待用。
2.將香蕉剝去皮，切成2釐公尺大的丁。
3.食用時，用一淨鍋放入800克清水，下入豌豆、枸杞、香蕉燒開，撇去泡沫，裝入湯盅內即成。
西公尺栗子羹 工藝：滑炒 口味： 甜味。
類別：上海菜。
主料：西公尺 100克 栗子（熟) 150克。
調料：桂花 3克 澱粉(豌豆) 50克 白砂糖 150克 各適量。
1.先將小西公尺用冷水洗淨，熟栗子肉切成指甲片。
2.將淨鍋置火上，加500克清水燒滾後，放入小西公尺，用勺不斷輕輕推動，不使粘連，燒滾加入白糖，桂花，栗子片，再燒滾至小西公尺透明無白心時，用溼澱粉勾芡，起鍋裝入大湯碗便成。
西公尺嫩糕 工藝：蒸 口味：甜味。
類別：上海菜。
主料：西公尺 1000克 粳公尺 250克 糯公尺 250克 雞蛋 300克 核桃 200克。
調料：白砂糖 750克 豬油（煉製) 300克 各適量。
1.將小西公尺淘洗乾淨用沸水衝入泡3-4分鐘，再用水漂清，放溫水浸發待其漲開，鑲粉（粳公尺、糯公尺粉）加清水300克，調勻成粉漿，雞蛋打散待用。
2.豬油和白糖放入鍋內，炒至溶化，再將小西公尺倒入炒透，然後把粉漿倒入同炒，加雞蛋炒拌調勻後，倒入瓷盤內(當家盤內塗一層豬油)，浮面刮平，面上均勻地撒上核桃肉，上籠在沸水鍋中用旺火蒸25分鐘，蒸好後出籠，覆倒在工作臺上，再翻身使核桃肉一面朝上，冷卻後切成條片即成。
奶瓜是哪裡產的，中國哪裡產木瓜？？
木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。木瓜是一種常見的水果，也是廣東省常見的一種水果，以前廣州的嶺南大學的校園栽培了一種個子非常小的品種，樹只得一米高，卻能結果累累。果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。木瓜另一名稱為萬壽果。顧名思義，木瓜是一種營...
西米是用什麼做的，小西米是什麼做的？指的是 用什麼材料做成的？
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