1樓：匿名使用者
西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使**恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
西米即西谷米，是印度尼西亞特產，是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成圓珠形粉粒。西米有**迴天然潤澤之功能。 在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞和巴布亞紐幾內亞等國家的許多島嶼上，生長著一種名叫西谷椰子的樹。
西谷椰子的樹幹粗直，含有大量澱粉。一般西谷椰子樹的壽命為20年，開花後就死去。人們在它即將開花之前，砍倒樹幹，去掉枝葉，橫鋸成段，每段1米左右，再縱劈為二，用刀將莖內的澱粉刮出來，浸入水桶中，澱粉就慢慢地沉在桶底，（這就是我要說到的西谷椰子澱粉），如果把上面的水倒掉，乾燥後即可加工成大米狀的顆粒，當地居民稱之為西谷米。
這就是我們平時吃的椰汁西米露裡面的西米。
小西米是什麼做的？指的是：用什麼材料做成的？
2樓：淺唱著的情歌
西米是以棕櫚樹（metroxylon sp）樹幹和樹幹為原料，經機械處理、浸泡、沉澱、乾燥，製得食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。
西米產於馬來群島。米質淨色白者名真珠西谷。白淨滑糯，營養豐富。
一般人是可食用的。適用於體質虛弱、產後恢復期、消化不良、精神疲勞、肺氣虛、肺結核、肺無力、咳嗽等症。糖尿病患者禁食。
3樓：我是誰
小西米又叫西谷米，是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成圓珠形粉粒。有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。
印度尼西亞的特產，具有健脾，補肺，化痰的功效，同時對**有迴天然潤澤之功能。主要生長在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞和巴布亞紐幾內亞等國家的許多島嶼上。
西米有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。
小西米的發制比較簡單，不鏽鋼鍋加水燒沸，放入小西米煮，水微開出鍋，用冷水衝散、衝冷、浸泡，漲發後根據自己用途使用。如果是熱食，直接將西米放入較寬的水中煮也可以，只是很容易扒鍋成團。
4樓：匿名使用者
西米是棕櫚科植物西谷椰子(sago)的木髓部提取的澱粉粒，經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製成澱粉。澱粉晒至未十分乾燥時，破碎後納入布袋，搖成細粒，再行晒乾，即為西米。，有大西米，小西米兩種，可以做各種甜點。
小西米就是小一點的澱粉顆粒。
「西米」是什麼做的？
5樓：懶蟲吃藥
西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加
工製成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
前幾天剛給我姑娘做了一份芒果西米露，很q彈。自我感覺比奶茶裡的黑珍珠好很多，很適合小孩子吃！
6樓：費莫培勝奉畫
各種西米露/西米撈做法
做法：1、把西米放進清水裡洗浸乾淨。
7樓：翦芫單琳
西米有的是用木薯粉、
麥澱粉、
苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種
8樓：池菀國懌
西米由棕櫚樹類（metroxylon
sp)的核或軟核加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。產於馬來群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。一般人群均可食用。
適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
9樓：錢倚沐梓欣
西米，又叫做西谷米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
10樓：貊寅董南露
先用水稍稍泡一下,加水煮,水稍多一點,煮好時加一些奶和糖,燒開,冷好放冰箱冷藏,夏天吃很好,要稀一些就多放水,但不要煮太稠,多少要帶些水
西米是用什麼做的?怎麼做的?
11樓：匿名使用者
好像咱們這邊是用江米粉做主料加以其他粉為配料的。
西米是什麼材料做的
12樓：柳絮紛飛媽咪
西米是由棕櫚樹類（metroxylon sp)的核或軟核加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。
13樓：匿名使用者
西米又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。
西米還有使**恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。求好評！
14樓：匿名使用者
西米是印尼特產，用木薯粉丶麥澱粉丶苞穀粉加工而成，也可由棕櫚科植物的澱粉製成。圓形像珍珠。
15樓：匿名使用者
西米是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉，麥澱粉，苞穀粉我做的
16樓：匿名使用者
西米是五穀雜糧是農作物，種出來的，希望對你有幫助。
17樓：匿名使用者
西米露用什麼材料製作
18樓：手機使用者
這個問題我坦誠的告訴你我不知道。
西米是用什麼做成的？
19樓：匿名使用者
長見識咯！那那裡能買到呢？
20樓：匿名使用者
超市賣米的地方就有 不過一般要去大點的超市
西米是什麼做的？
21樓：懶蟲吃藥
西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工制
成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
前幾天剛給我姑娘做了一份芒果西米露，很q彈。自我感覺比奶茶裡的黑珍珠好很多，很適合小孩子吃！
西米怎麼來的?是種出來的還是人工做出來的?
22樓：匿名使用者
西米又叫西谷米， 是印度尼西亞特產， 西米有的是用木薯粉、 麥澱粉、 苞穀粉加工而成，有的是
由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。
西米還有使**恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛
西米水晶粽子怎麼做，水晶西米粽子的家常做法怎麼做好吃
食材明細 西米適量 牛奶適量 蜜棗適量 粽葉適量 製作步驟 1.準備好原料。2.把粽葉在開水鍋裡燙一下撈出過涼，剪去葉頭。3.西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的時間根據西米的大小，小西米4 5分鐘，大西米10分鐘左右，時間長了，會散掉，時間短，西米里水分不足，不容易煮透。4.把粽葉捲成錐形，放入泡好的西米和...
西米粽子怎麼做如何做好吃，西米粽子怎麼做好吃
主料西米250g 豆沙餡適量 粽葉適量 西米粽子的做法步驟 1.小西米先泡5分鐘，大的10幾分鐘 2.蜜豆少許，根據自己的口味 3.豆沙餡 4.粽葉 5.蜜豆放在角處，放上西米，豆沙搓成元宵大的小丸子，放在中間，和粽子一般做法。和糯米粽子一起煮的2個小時。西米粽子怎麼做好吃 都放假考慮 西米用椰漿或...
西米怎麼吃啊，西米是什麼東西？怎麼做著吃啊？
如果不要太麻煩，直接放入高壓鍋，加足量水，蒸汽冒出關火，一段時間後，開啟就可以吃了，不過會變得很軟，像吃冬京丸那樣，沒有賣相，但吃了可以降火。西米主要是做甜點的哦。關鍵首先要浸泡，如果想簡單的話，就在開水裡放入冰糖和煉乳，加西米就滿好吃了。夏天的話冰鎮一下，那真是爽啊。另 不能煮飯啊，這是糟蹋食物，...