1樓：匿名使用者
如果不要太麻煩，直接放入高壓鍋，加足量水，蒸汽冒出關火，一段時間後，開啟就可以吃了，不過會變得很軟，像吃冬京丸那樣，沒有賣相，但吃了可以降火。
2樓：不成熟的武者
西米主要是做甜點的哦。
關鍵首先要浸泡，如果想簡單的話，就在開水裡放入冰糖和煉乳，加西米就滿好吃了。夏天的話冰鎮一下，那真是爽啊。
另：不能煮飯啊，這是糟蹋食物，而且這樣做也不好吃。
3樓：荷jl荷
一般情況下西米都是用來製作羹類，它不適宜在做米飯時使用。西米的煮制：1）要事先把西米用冷清水浸泡1-2小時。
然後將清水燒製沸騰後放入西米.要邊煮邊攪動，煮至西米透明，用細網漏勺撈起放入冷水中反覆撈洗.且要用清水洗至完全冷卻.
無粘連狀態為止.用冷水浸泡著備用即可.2）將糖水煮好(或用紅豆沙、綠豆沙糯米酒等).
把西米撈出放入糖水(或用紅豆沙、綠豆沙、糯米酒等)中略煮便可以了，煮後的西米羹最好晾涼食用，口感更佳。
4樓：巧克力糖罐
西米泡水 不要攪動 一攪容易散 泡一會再倒入開水中去煮 這樣很快熟 也不會有白點 倒入甜湯就好了啊 所謂甜湯就去超市買那個喜多多的什錦甜湯就很好吃 很方便
5樓：胡哥好
燒沸水，倒入西米，煮成透明色後，撈出過涼開水這時就可以隨便怎麼做了
主要用來做糖水，比如西瓜西米露，蘋果西米露西瓜打成汁，蘋果打成汁，加兩勺西米，再加點糖很好做的
西米本無味，只是增加嚼頭的
6樓：淘氣d檸檬
為您介紹一款簡單而又有營養的飲品
西米奶茶
·原 料:紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
·操 作:1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。
西米是什麼東西？怎麼做著吃啊？
7樓：匿名使用者
西米是一種食材，可以做西米露
8樓：匿名使用者
西米又叫西谷米bai， 是印du
度尼西亞特產zhi， 西米有的是用木薯粉、
dao 麥澱粉回、 苞穀粉加工而成答，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。
西米還有使**恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
西米怎麼吃法？
9樓：阿玉的美食
才剛剛立秋，怎麼少得了西米的這兩種吃法，孩子暑假的最愛，收藏
西米怎麼煮好吃？
10樓：小強盜
1、鍋中倒入清水，放入西米開大火煮開，然後轉小火慢燉。
2、將西米撈出瀝乾。
3、換一鍋新水，重新將西米倒入開煮，煮開後繼續轉小火慢燉。
4、如此反覆煮個幾次就能得到透明好看的西米咯。
5、煮西米水要放得足夠多，防止西米粘鍋。
11樓：玉米愛家愛美食
西米怎麼煮沒有白芯，告訴你一方法，西米煮的又快又好
12樓：華姐和芝媽
西米露中的西米應該怎麼煮？記住這一點，保證煮出的西米q彈好吃
如何煮西公尺？怎麼煮西公尺？
一般都是去市場那個或者超市買那種一包一包的西公尺 可能大多都是冰凍過的那首先燒水 沸後把西公尺倒入沸水基本煮個分鐘的樣子就可以了 剛西公尺放入時注意攪拌下。在旁邊準備一盆冰水或者冷水 西公尺煮差不多了 馬上濾水倒入 這個很關鍵 很多人做西公尺露的時候缺少了這步而導致 西公尺整個粘在一起 搭配的話不建議那些煉乳啊...
西米水晶粽子怎麼做，水晶西米粽子的家常做法怎麼做好吃
食材明細 西米適量 牛奶適量 蜜棗適量 粽葉適量 製作步驟 1.準備好原料。2.把粽葉在開水鍋裡燙一下撈出過涼，剪去葉頭。3.西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的時間根據西米的大小，小西米4 5分鐘，大西米10分鐘左右，時間長了，會散掉，時間短，西米里水分不足，不容易煮透。4.把粽葉捲成錐形，放入泡好的西米和...
西米粽子怎麼做如何做好吃，西米粽子怎麼做好吃
主料西米250g 豆沙餡適量 粽葉適量 西米粽子的做法步驟 1.小西米先泡5分鐘，大的10幾分鐘 2.蜜豆少許，根據自己的口味 3.豆沙餡 4.粽葉 5.蜜豆放在角處，放上西米，豆沙搓成元宵大的小丸子，放在中間，和粽子一般做法。和糯米粽子一起煮的2個小時。西米粽子怎麼做好吃 都放假考慮 西米用椰漿或...