1樓:網友
1 香蕉:放冰箱的話會變黑,味道也不好。
2 麵包:流失水分會影響口感,不容易發黴的季節最好不要放在冰箱裡儲存,一定放在冰箱的時候放在冷凍室裡儲存。
3 雞蛋:雞蛋放冰箱的話吸收冰箱裡的味道,雞蛋會損傷。
4 蛋黃醬:在9度以下蛋黃醬容易分解,菌類繁殖也容易,所以最好放在常溫下儲存。
5土豆和蘿蔔:土豆放冰箱儲存的話很大程度影響口感,所以放在沒有陽光的室內儲存。蘿蔔長期放在冰箱裡的話顏色和味道都會受到影響。
6 胡蘿蔔和豆腐:胡蘿蔔放在冰箱的話其中的水分會凍,影響質感,營養也會流失。 豆腐是最好購買後馬上吃掉。
7 罐頭:罐頭做出來的時候就為了長期儲存而製作的,所以放在冰箱裡沒有什麼意義。開啟罐頭後剩下的東西放在其他容器裡保管。
8 西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
9 火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
10 巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
11 黃瓜 青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
12 .鮮荔枝:如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。
食品放冰箱能放多久列表。
鮮蛋:冷藏30~60天。
熟蛋:冷藏6~7天。
牛奶:冷藏5~6天。
酸奶:冷藏7~10天。
魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天。
牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天。
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。
香腸:冷藏9天, 冷凍60天。
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。
罐頭食品:未開罐冷藏360天。
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天。
咖啡:已開罐冷藏14天。
蘋果:冷藏7~12天。
柑桔:冷藏7天。
梨:冷藏1~2天。
熟西紅柿:冷藏12天。
菠菜:冷藏3~5天。
胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天。
熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。再過幾天,果肉就會腐爛。
參考資料。
2樓:網友
不適合放入冰箱儲藏的水果。還有不少水果也不適合放冰箱儲藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。
比如說,我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛,還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果,在低溫情況下,表皮的油脂很容易滲進果肉,果肉就容易發苦,所以也不適宜放冰箱,柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像士多啤梨、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易黴變。
蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱,延長保質期。
什麼水果不宜放在冰箱裡?
3樓:網友
火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹、香蕉等這些水果買回家後一旦放進冰箱,沒幾天就開始出現黑斑,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。
再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛,這樣的水果往往不能再吃。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。
4樓:尚紅雲
桔子,聽說容易引起中毒呢!
不適合放入冰箱的水果有哪些?
5樓:悄純渭
現在每戶人家中,冰箱成為必備品,有一些水果並不適合放入冰箱,比如說香蕉,橙子,蘋果等等,這些水果放在室內即可,放入冰箱甚至會加速他們的老化。
6樓:少年
水果有香蕉,荔枝,西紅柿,龍眼,木瓜等,這些都是生長在熱量比較足的季節,所以放他們進冰箱不僅不能保鮮,還可能會把他們凍傷。
7樓:山的那一點
香蕉,芒果,獼猴桃,柿子等都不適合放在冰箱裡,香蕉和芒果會變黑,而獼猴桃和柿子需要捂了才能熟透,放冰箱裡根本不能熟透。
8樓:依琳情感誦
比如說:木瓜、紅毛丹、荔枝、菠蘿、香蕉、橙子。等。
哪些水果可以放冰箱,哪些不可以
9樓:己巧凡
熱帶水果對於低溫環境非常敏感,一時半會不容易接受,所以對於這樣的水果不能直接買回來就放入冰箱。
比如說現階段比較流行的這些水果,像菠蘿、香蕉、木瓜、芒果、牛油果等水果,這些水果大多比較貴,建議可以將它們存放在陰涼、避光的家庭環境中,等到微微成熟之後再去食用。
有些水果,要等到成熟之後再放入冰箱:
溫帶水果,需要等到成熟之後再放入冰箱,如果本身就沒有成熟,放進冰箱反而還會抑制成熟,所以,對於像蘋果、梨以及桃子等水果,都應該等到成熟之後再放入冰箱。
哪些水果不能放冰箱。
木瓜是不能放入冰箱儲存的水果,因為木瓜只要碰到水,就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時,溫差會使木瓜表面出現水份,而產生黑斑。
荔枝將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,那麼,會使之表皮變黑、果肉變味。可把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。
這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
買來的沒有成熟的芒果,可以放在紙盒中,擱在角落處,可以存放10天左右。如果買來的芒果已經成熟了,吃不完的話也不宜放進冰箱,因為溫度過低的話,會產生黑斑,很快壞掉。最好在購買時挑選一些稍青的芒果,讓它在20-25℃的條件下自然成熟。
10樓:卓長青摩酉
不少家庭買了水果後,都會將其清洗乾淨,然後放在冰箱裡儲存,覺得這樣做既衛生又能保持蔬果新鮮。其實這樣做並不科學。冰箱內溼度較大,容易成為細菌滋生的「溫床」。
一般蔬果表面都有一層蠟質,具有保護其不受微生物侵害的作用。
蔬果在清洗後,尤其是用洗滌劑清洗乾淨後,其表面的蠟質層會遭到破壞,細菌很容易進入蔬果內部,導致蔬果變質腐爛,食用後會引起急性腸炎甚至痢疾。
擴充套件資料:冰箱食物如何正確存放。
一、瓶裝飲料不要放冷凍室。
不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。這類飲料應該放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏。
二、食物封存後再放。
食物可以放在單獨的器皿裡,鮮肉、鮮魚應做處理後用保鮮袋封存,再放進冰箱裡,蔬菜水果應將內部水分晾乾,再放入冰箱冷藏室內。
三、生熟食分開存放。
生食和熟食應該分開存放,儘量不要混合放在一起,這樣可以很好地保證食物的乾淨衛生。我們應當按照食物的存放時間、溫度需求,合理地利用冰箱內部的空間。
四、食物放涼後再進冰箱。
當食物還是很熱的時候,我們不可以直接放進正在運轉的電冰箱內,這樣的話很容易指使食物的外部溫度很低而內部溫度很高,食物將很容易變質,降低食物的保鮮效果。
五、食物間應留間隙。
電冰箱內部的存放食物不可以過滿或者過緊,中間應當適當地留一些間隙,這樣的有利於空氣的流通、冰箱內部的冷空氣對流可以很好地減輕它的負荷壓力,從而達到延長冰箱使用壽命的目的,同時還可以減少冰箱能耗,一舉兩得!
水果的哪些適宜放進冰箱
11樓:長虹美菱股份****
1、榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等催熟後可以放進冰箱2、桃子、桑椹、李子、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子必須放進冰箱。
3、檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 常溫儲存或冰箱冷藏均可。
4、熱帶水果不宜放進冰箱。
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