1樓：匿名使用者
結構或分子式：c9h8o
相對分子量或原子量：
密度：熔點（℃）8
沸點（℃）248
毒性ld50(mg/kg)：大鼠經口2220性狀：無色或淡黃色液體，有桂皮油和肉桂油的香氣。
溶解情況：稍溶於水，溶於乙醇和乙醚中，不溶於石油醚中。
用途：桂醛也是重要的醫藥原料之一，常用於外用藥、合成藥中，因其具有促進血液迴圈，使**回溫，緊實**組織、外用於按摩可使四肢、身體舒暢，對水分滯留的現象可以得到充分的改善，具有很強的脂肪分解作用。對**的疤痕、纖維瘤的軟化與清除皆具效果。
散淤血。有抗凝血酶效果，具有鎮靜、鎮痛、解熱、抗驚厥等作用，還具有抑制黴菌的效果。此外，也是重要香料之一，常用於皂用香精，調製梔子，素馨、鈴蘭、玫瑰等香精。
食品中用於水果保鮮，最近研究表明肉桂醛用於口香糖對口腔可起到殺菌和除臭雙重功效。
2樓：網友
用作溶劑、食品調味劑及化學品的香料。
cas號： 104-55-2
給你cas自己去查吧。
肉桂醛沸點
3樓：南枝的朋友圈
肉桂醛沸點是253度。肉桂醛（英文：cinnamaldehyde）是一種醛類有機化合物，為黃色黏襲稿稠狀液體，大量存在於肉桂等植物體內。
自然界冊禪桐中天然存在的肉桂醛均為反式結構，該分子為乙個丙烯醛上連線上乙個苯基，因此可被認為是一種丙烯醛衍生物。肉桂醛顏色是因為π→π躍遷而產生的，而共軛結構的存在使得肉桂醛的吸收光譜進入可見光波段。
肉桂醛通常稱為桂醛，天然存在於斯里蘭卡肉桂油、桂皮油、藿香油、風信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有順式和反式兩種異構體，現商用的桂醛，無論是天然的或者是合成的桂醛，都是反式體。
肉桂醛為gb2760-2011規定的允許使用州坦的食品用合成香料，可用於製備肉類、調味品、口腔護理用品、口香糖、糖果用香精。具有抑菌作用，可作為天然食品防腐劑新增到水產品、肉製品等中。常用於食用香料、保鮮防腐防黴劑(紙)，同時也是很好的調味(料)油，用來改善口感風味。
如：方便麵、口香糖、檳榔等食品以及麵包、蛋糕、糕點等焙烤食品。
肉桂醛有什麼作用
4樓：相思斷腸淚
產品用途】肉桂醛也是重要的醫藥原料之一，常用於外用藥、合成藥中，具有促進血液迴圈，使**回溫，緊實**組織作用；對**的疤痕、纖維瘤的軟化與清除皆具效果；有抗凝血酶效果，具有鎮靜、鎮痛、解熱、抗驚厥等作用。還能有效抗潰瘍，促進胃，腸道運動；還可抑制腫瘤的發生，並具抗誘變作用和抗輻射作用的抗癌功能。其本身的擴張血管及降壓特效，對腎上腺皮質性高血壓的降壓效果顯著。
在工業中，可以做顯色劑、實驗試劑、殺蟲劑、驅蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等；還可應用於石油開採中的滅菌殺澡劑、酸化腐蝕劑，可顯著增加石油產量，降低開採成本。
有良好的持香作用，在調香中作配香原料使用，使主香料香氣更清香。特性穩定常用作定香劑，用於皂用香精，調製梔子，素馨，鈴蘭，玫瑰等香精，在食品香料中可用於蘋果，櫻桃、水果香精。
肉桂醛不受ph值的影響，對於酸性或鹼性的物質，都具較強的殺菌消毒功能，常用保鮮防腐防黴劑，同時也是很好的調味油，改善口感風味。對大腸桿菌、葡萄菌、痢疾桿菌、傷寒和肺炎球菌、腸炎沙門氏菌等20多種真菌具有抑制作用。
實際應用】美國芝加哥伊利諾大學牙科學院專家一項研究發現，肉桂醛能夠殺死口腔中的細菌，並由此減少口臭的產生。微生物分析發現，肉桂醛使唾液中的厭氧菌濃度減少了50%，甚至舌後的厭氧菌也被清除了43%。美國箭牌糖類****依此生產的箭牌系列口香糖均具此功效，也有牙膏、口腔清潔生產廠商將向此發展。
肉桂醛在動物養殖市場中也潛藏巨大的市場。我國飼料總量2010年突破億噸大關，肉桂醛作為非營養性功能飼料新增劑，具有防止飼料黴變、促進動物進食、提高飼料轉化率和產肉率、縮短出欄時間等優點，以最低新增量千分之一計，全年約需肉桂醛15萬噸，市場空間巨大。法國的phytosynthese公司、南韓最大的飼料生產商semi-feed公司、奧地利百奧明飼料新增劑公司，以及中國廣東、四川、江蘇、山東、河北等飼料生產、養殖企業已大量使用肉桂醛作為非營養性功能飼料新增劑。
5樓：網友
合成肉桂酸的原料。
肉桂醛的用途
6樓：武漢餘昌鋒
武漢能邁科。
一．肉桂醛在醫藥方面的應用。
1.殺菌消毒防腐，特別是對真菌有顯著療效。
2.抗潰瘍、加強胃、腸道運動。
3.脂肪分解作用。
4.抗病毒作用。
5.擴張血管及降壓作用。
6.常用於外用藥、合成藥中。
二．肉桂醛在化工方面的應用。
1. 有機化工合成。用於合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產品。
2. 在工業中，還可做成顯色劑，實驗試劑。
3. 殺蟲劑、驅蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。
三．在香精香料中的應用。
肉桂醛作為羥酸類含香化合物，有良好的持香作用，在調香中作配香原料使用，使主香料香氣更清香。因其沸點比分子結構相似的其他有機物高，因而常用作定香劑。常用於皂用香精，調製梔子、素馨、鈴蘭、玫瑰等香精，在食品香料中可用於蘋果、櫻桃、水果香精。
四．在飼料上的應用。
肉桂醛不同於一般生長促進劑，它可以確實提高飼料中氮素在動物體內的貯留量 ( 約提高 7% )而氮素為合成動物肌肉細胞的主要成份，所以對屠體品質的改善具有正面的影響。
五．在防腐中的應用。
檳榔經過了肉桂醛溶液的浸泡之後，在無任何包裝的情況下即可露天售賣，長久不變質。肉桂醛作為防腐劑不但可以大大延長保質期，進入人體後也會在腸道降解為人體所需的營養成份，對人體無害有益。肉桂醛既能增強檳榔的藥用功效，使檳榔更為純粹，其特有的肉桂香味，又能提公升檳榔的口感口味。
肉桂醛為什麼可以用在飼料裡面？
7樓：陽光的默默兔
在飼料上的應用 肉桂醛不同於一般生長促進劑，它可以確實提高飼料中氮素在動物體內的貯留量 ( 約提高 7% )而氮素為合成動物肌肉細胞的主要成份，所以對屠體品質的改善具有正面的影響。
8樓：職場導師
因為肉桂醛雖然是一種化學物質，但是它是沒有毒的，可以用作催化劑。
肉桂醛的製備方法
9樓：驗證碼つ焪
在陽極池加入25%的硫酸60ml和13gce(no3)，磁力攪拌使亞鈰鹽溶解。向陰極室加入適量的25%的硫酸，開啟直流穩壓電源進行電解，控制電流相對密度為，電解。將陽極液轉入250ml三口瓶中，加入肉桂醇，在5~10℃條件下攪拌反應，當溶液亮黃色退去即為反應終點。
反應液用乙醚萃取(15ml×3次)，萃取後的反應液用於再生ce4+，乙醚萃取液用無水硫酸鈉乾燥，過濾，蒸除乙醚。色譜分析表明肉桂醛收率為90% 。
10樓：部落寶石科普館
如何從肉桂中提取肉桂醛 4分鐘教你製作純天然的殺菌消毒劑。
肉桂醛含有幾種元素
11樓：快樂小子
中文名稱：肉桂醛，桂皮醛，桂醛，β-苯丙烯醛，3-苯基-2-丙烯醛。
英文名稱：cinnamic aldehyde，cinnamaldehyde，β-phenylacrolein。
分子式：c9h8o。 結構簡式：c6h5chchcho。
肉桂茶有什麼好處，肉桂茶適合什麼人喝 有什麼作用呢
列舉 3 降低血糖 肉桂可以通過降低血糖水平來提供強大的抗糖尿病作用。肉桂茶的作用就像胰島素一樣，是負責將糖從血液中穿流到組織中的激素。肉桂還可以幫助減緩腸道中碳水化合物的分解，防止餐後血糖水平升高。這些作用可以降低2型糖尿病心臟病的發作風險，為他們提供一定的防護作用。拓展資料 肉桂為辛熱屬性，性烈...
月桂和肉桂的英文寫法？它們有什麼區別
laurel 月桂 cinnamon 肉桂 二者完全沒有關係，是2種不同的植物。月桂 學名laurus nobili 功效與利用方法 防蟲効果 健胃 整腸作用。並且能消除素材的惺臭味。月桂樹葉乾燥以後，有種淡淡的香味。最普遍的使用方式是做菜燉湯。對神經痛有一定効果，所以作為入浴剤也可。利用防腐 防蟲...
防腐空調主要用在什麼地方
防腐空調是工業空調的一種，在對於工業生產具有很大的幫助，我們常見的生產車間，由於對操作工人以及機械運轉的需求，對空調的依賴是比較大的，特別是機械裝置的運轉，基本上處於全年24小時不間斷運作。為了滿足工業生產的需求，工業型別的空調對於產品的質量，耐用性是有很高的需求的。在一些特殊生產車間，比如油漆 造...