1樓：匿名使用者
色素使食品更誘人。
許多天然食品具有本身的色澤，這些色澤能促進人的食慾，增加消化液的分泌，因而有利於消化和吸收，是食品的重要感官指標。但是，天然食品在加工儲存過程中容易退色或變色，為了改善食品的色澤，人們常常在加工食品的過程中新增食用色素，以改善感官性質。
在食品中新增色素並不是現代人的專利，其實，在我國古代，人們就知道利用紅曲色素來製作紅酒。自從1856年英國人帕金合成出第一種人工色素———苯胺紫之後，合成色素也登臺上場，扮演著改善食品色澤的角色。
現在常用的食品色素包括兩類：天然色素與人工合成色素。天然色素來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。
人工合成色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。
在很長的一段時間裡，由於人們沒有認識到合成色素的危害，並且合成色素與天然色素相比較，具有色澤鮮豔、著色力強、性質穩定和**便宜等優點，許多國家在食品加工行業普遍使用合成色素。
某些合成色素致癌。
隨著社會的發展和人們生活水平的提高，越來越多的人對於在食品中使用合成色素會不會對人體健康造成危害提出了疑問。與此同時，大量的研究報告指出，幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養物質，某些合成色素甚至會危害人體健康。
前蘇聯在1968—1970年曾對莧菜紅這種食用色素進行了長期動物試驗，結果發現致癌率高達22％。美、英等國的科研人員在做過相關的研究後也發現，不僅是莧菜紅，許多其它的合成色素也對人體有傷害作用，可能導致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。科研人員說，合成色素是以煤焦油為原料製成的，通稱煤焦色素或苯胺色素，對人體有害。
危害包括一般毒性、致瀉性、致突性（基因突變）與致癌作用。
2樓：匿名使用者
一般情況下都有。。是一種新增劑！
什麼糖沒有色素？
3樓：匿名使用者
除冰糖，砂糖，其它糖都或多或少的含有色素。
寫出兩句含有色彩詞語的詩句，兩句含有色彩詞語的句子
日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。白日依山盡，黃河入海流。兩句含有色彩詞語的句子 瑞從丹 寫色彩 春風又綠江南岸，明月何時照我還 王安石 泊船瓜州 一枝紅豔露凝香，雲雨巫山枉斷腸 李白 清平調 紅酥手，黃滕酒，滿城春色宮牆柳 陸游 釵頭鳳 接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅 楊萬里 曉出淨慈寺送林子方 知...
含有色彩詞語的詩句，帶有色彩的古詩詞
樹下楓 黑雲壓城城欲摧 甲光向日金鱗開。青青園中葵，朝露待日晞 赤橙黃綠青靛紫 誰持彩練當空舞。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知。我家洗硯池頭樹，朵朵花開淡墨痕。黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船.角聲滿天秋色裡，塞上燕脂凝夜紫。春色滿園關不住，一枝紅杏出牆來。落紅不是無情物 化作春泥更護花。等閒識得東風...
液泡中有色素有利於質壁分離過程的觀察嗎
晴晴 有助於觀察。具有 大液泡的成熟植物細胞才可發生質壁分離現象。因為洋蔥表皮細胞質壁分離和質壁分離復原實驗中，液泡含花青素，所以液泡呈紫色，質壁分離現象的是 液泡由大變小，紫色變深。實驗 植物細胞的吸水和失水。實驗原理 1 原生質層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大。2 當外界溶液濃度大於細胞液濃度時，細...