1樓:春天語
<>豇豆的營養全面,含有蛋白質、膳食纖維素、鈣、維生素b2、胡羅卜素等幾種有益身體健康的微量元素,它含有的蛋白在豆類食品裡僅次黃豆;豇豆還帶有人的大腦和神經組織的主要主要成分鞘磷脂和豐富乙醯膽鹼,具備增健、腦強記憶力的作用;豇豆高纖維、低脂肪,多吃些還可以健脾益氣,清熱利溼退腫、****、防癌、補鈣補鋅等功效。嫩蠶豆是一種週期性極強的當季蔬菜,因而藉著它細嫩的時節多吃些。嫩蠶豆就可以清煮,或爆鍋,或打湯。
都細嫩爽口。而今天就拿它配搭肉粒和篙芭一起炒,簡潔容易得到的三種食物,混炒在一起,豇豆粉糯,篙芭脆爽,肉粒滑嫩,拿勺舀著吃才舒服,下飯菜也一流,超應情的快手小燒菜。小孩子最喜歡吃,又香又下飯菜,小孩拿勺吃才舒服,還可以益腦補鈣補鋅長高高,那你也不妨試一試吧。
原材料:裡脊丁1小盤子篙芭2根蠶豆公尺1小碗木薯澱粉1勺子公尺酒1勺生抽醬油1勺芡粉鹽油適當製做:1.
備好原料;2.肉粒中加入適量鹽、木薯澱粉、黃酒和生抽醬油等拌勻醃漬一會兒;3.飯鍋水新增點醋和少量油,先把蠶豆公尺下鍋焯煮;4.
豆公尺焯煮2分鐘後放入篙芭丁下鍋再次焯煮一分鐘後撈起來預留;5.燒涼鍋放進適量油,將醃好的肉粒下鍋煸炒;6.煸炒掉色後放入焯好一點的蠶豆公尺和篙芭丁下鍋煸炒;7.
煸炒幾下後加入適量鹽調料;8.末尾新增少量水澱粉勾芡;9.擺入盤裡。
提早預備處理蠶豆公尺和篙芭,把它焯煮到九成熟,留意蠶豆公尺一定要炒過後服用;3.最終新增點水澱粉勾芡。
2樓:一王打不盡
茼蒿,毛豆,雞蛋,蝦仁,核桃,海帶,這些食物好吃又過癮,能夠幫助孩子長個子。
3樓:上九天攬嶽
可以吃毛豆,鱈魚燉土豆,這些東西營養豐富,富含蛋白質,維生素b,有益於寶寶成長。
4樓:網友
篙芭豆公尺炒肉丁,腐竹香菇燉排骨 ,南瓜雞蛋,豆腐大蝦。
哪些高鈣食物適合發育中的孩子吃,長個補腦兩不誤呢?
5樓:天氣澄和風物閒美
除了牛奶,這些食物也很適合發育中的孩子吃,長個補腦兩不誤:花蛤、蒜薹、蝦仁、鯧魚、堅果、鵪鶉蛋、雞蛋、排骨、肉鬆等,種類多,孩子不容易吃膩。
6樓:刺客侃八卦
豆腐雖然是比較普通的食物,然而含鈣量非常的高,所以比較適合發育中的孩子吃。除了豆腐以外,紫菜裡面的含鈣量同樣也是非常的高,多吃一些可以幫助孩子長更高的個。
7樓:匿名使用者
發育中孩子要多吃牛肉魚雞蛋排骨核桃等食物。些食物營養均衡,助兒童健<>
康發育。
再貴也別省,促進大腦發育,補鈣長高個的食物有哪些?
8樓:七里香說車
食物:鮮豬肉二兩,嫩姜二兩,青紅辣椒各乙隻,小蔥取蔥根二寸一段調味品:食用油、公尺酒、鹽、醋做法:
1、生豬肉、嫩姜、青紅辣椒(去芯)、蔥根俱切成絲;2、生豬肉略用公尺酒、鹽水泡一會兒;3、油高燒八成熱,下薑片爆香;4、把肉片、辣椒絲、京蔥一齊倒進,爆鍋,加少許公尺酒、鹽,出鍋時滴過醋。耗油平菇油麥菜食物:平菇5朵;油麥菜1朵;耗油5勺;蒜大半個作法1、平菇清洗切成片,油麥菜清洗摘成一片一片,蒜切成片。
2、油熱(油能夠多一點,由於平菇和油麥菜都是會去油),加大蒜炒幾下,放進香菇片,煸炒至平菇掉色變鬆,新增油麥菜煸炒至變鬆。3、新增耗油煸炒,出鍋!
原材料豌豆角、紅尖椒、食用鹽、姜做法1.將豌豆角不斷手洗,清靜表層2.將洗淨豌豆角逐一剪刀剪去兩側,那樣更加容易進味3.
鍋裡倒入少量冷水新增豌豆角,薑片,新增鹽,鹽的使用量要偏多一點4.水燒開後煮5min至熟5.蒸好的豌豆角倒進涼白開中太涼,換上一盆涼白開水放進鹽,薑片少量尖椒,泡2小時就可以。
再貴也別省,促進大腦發育,補鈣長高個。
原材料:豆腐皮200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,鹽,美味鮮醬油,糖,白胡椒粉,味精。作法:
1、木耳泡發,豆腐皮用小水泡軟切條,蒜切成片,豆腐皮放進熱水鍋煮一分鐘,撈起來瀝乾水分。2、炒菜鍋加油熱,下蒜和生薑片進行爆香,加豆腐皮煸炒一會,加黑木耳、鹽、糖、生抽醬油、白胡椒粉、味精炒勻就可以。再貴也別省,促進大腦發育,補鈣長高個。
9樓:嘟嘟生活百科
再貴也別省,促進大腦發育,補鈣長高個的食物有魚湯、肉、蝦。
10樓:皮蛋瘦肉周
清炒西蘭花,清炒蝦仁,蒜薹炒肉,這些食物能夠促進大腦的發育,而且還能夠給身體補充微量元素,補充鈣質。
2塊錢一斤,隔三差五吃一回,補鈣補腦長高個的食物有哪些?
11樓:在那夜裡
紅燒排骨,土豆燉雞塊,牛肉湯,番茄牛腩,豆腐排骨湯這幾道菜都物碧是此坦可以起到補鈣罩扒舉的作用,經常吃也可以讓你特別的聰明。
12樓:對方鄭在輸入
核桃,杏仁,豆漿,紅薯,玉公尺,芹菜,這些菜都可以補鈣,還可以讓我們的頭腦變得更加聰明。
13樓:墨汁沫沫
它被稱為「鈣王」,2塊錢一斤,隔三差五吃一輪前散回,補鈣補腦長高個,孩子正臘氏在長身高的時候,喝悔銷不了牛奶,可以多給孩子吃點豆腐,同樣可以起到補鈣的作用。
哪道菜全家都要多吃,孩子補腦又補鈣,大人只長力氣不長胖呢?
14樓:小笑笑聊時尚
<>木耳是大家飯桌上經常會出現食材,它不但美味,營養成分也是很高的。黑木耳富含蛋白質、人體脂肪、含糖量、鈣和多種營養元素和維生素,被稱作「菌中之冠」。木耳能夠幫助消化道將不能消化髒東西融解,能有效防止嚴重貧血、靜脈血栓、動脈粥樣硬化和心肌梗塞,還具備抗癌功效。
木耳裡的了鞘磷脂質,對大腦神經有營養功效,因而木耳是非常好的健腦食品類。
木耳還具備滋補養生潤肺、益氣補血溫胃的飲食**實際效果。因此我們家隔三岔五便會做一道有關木耳的菜餚,今日推薦的這個菜是木耳炒豆腐皮。豆腐皮的營養成分都是非常高的,富含蛋白質和鈣元素,此外還有益腦健腦的大豆卵磷脂。
因此經常用腦的上班族和同學都可以多吃哦。木耳和豆腐皮這幾種食物歸屬於乾貨知識食物,平時多多買一些儲存在家裡面,何時想吃了,取出來蒸軟就可以,再便捷不過。二者搭配在一起,不但美味可口,營養成分都是濃濃的。
1,豆腐皮和木耳提早用冷水泡開,豆腐皮切割成段,木耳較為一朵朵的朋友可以掰成小花一點。辣椒去蒂去籽,切割成辣椒片。2,出鍋燒開水,水燒開了,倒進豆腐皮,再度煮開後再綽水1min,撈起來瀝乾水預留。
3,豆腐皮撈起來後把木耳倒進鍋中,走紅燒開後再燉2min,撈起來瀝乾水預留。4,熱鍋涼油,倒進蔥、姜、蒜,文火炒出香味,愛吃辣的好朋友這時候能夠往鍋中加辣椒一起炒,同時也可以提鮮。5,炒出香味後,倒進綽水後木耳和豆腐皮,走紅炒勻。
6,倒進切成小塊的辣椒片,再次走紅煸炒。7,煮至辣椒斷生,新增鹽、白砂糖、生抽醬油、公尺醋調料。炒勻就可以關火盛出,味兒非常棒!
小提示1,炒木耳非常容易沸騰,可是綽水後木耳會好一些,此外綽水後食材能夠大大縮短翻炒的乙個過程。2,假如能吃辣,在炒蔥蒜的時候可以加一些剁碎的野山椒一起炒,味兒會更好一些。
15樓:藍天
西紅柿炒雞蛋,這道菜全家都應該多吃。因為西紅柿富含豐富的的維生素,大人吃了不容易長胖;雞蛋能夠補充一定的鈣質,適合孩子食用。
16樓:甜甜甜不俊俏
青椒洋蔥炒牛肉,這道菜一定要多吃,因為能夠幫助我們補充鈣元素。
17樓:夾竹桃
這道菜說的就是炒蝦仁,吃了不僅補鈣而且富含蛋白質。
補鈣又補腦,長個頭長智商的食物有哪些呢?
18樓:大魚老師談教育
食物:籮卜、豬排骨、冬茹、生薑片操作步驟:1.
取一塊豬排骨,盆裡放入溫開水加一大勺食用鹽,把羊排裝進去搓清洗乾淨剁碎一小塊。2.鍋里加白水,把豬排骨放進鍋裡綽水五分鐘,隨後撈起來自來水把豬排骨裡的白沫子清洗掉。
這種白沫子全是豬排骨裡剩下的鮮血和殘渣。3.籮卜削去表皮,切成塊放到盤裡預留,大蔥切為段,薑片切成薄片。
4.把焯焯水的豬排骨放入石鍋裡,加入適量冷水,放進冬茹生薑片,一勺公尺酒,走紅燒開後用小火漸漸地燒煮,乙個小時後倒進切成小塊的蘿蔔繼續燒煮四十分鐘上下,出鍋前弄點食用鹽和香菜就可以。
食物:四季豆300克、五花肉100克調味品:辣椒幹、蔥、姜、鹽、雞精、五香粉、生抽醬油、油耗、公尺酒、澱粉做法:
1.辣椒幹清理乾淨切條。蔥清理乾淨切條、姜清理乾淨切成絲。
蒜剝皮切碎,五花肉清理乾淨,切成片。四季豆去兩邊,撕成段。2.
出鍋燒開水,水燒開後,放進少量植物油,然後放進四季豆綽水至斷生,撈起來瀝乾水分,預留。3.熱鍋熱油,油燒後,放進五花肉小火煎表層金黃色後,放進五香粉炒勻,然後翻入辣椒幹、冬茹、蒜泥和薑片煸炒香,倒進四季豆**災煸炒,然後烹入黃酒、生抽醬油、油耗、雞精,炒勻,出鍋前倒進勾調好一點的木薯澱粉,起鍋擺盤裝飾就可以。
提前準備食物:裡脊、大蔥、白糖、豆油皮、黃豆醬、薑片、食用鹽京醬肉絲的做法:(1)裡脊清洗切條,小蔥切割成絲,豆油皮一切兩截預留。
2)將豆油皮勻稱擺入盤裡,大京蔥放進盤正中間預留。(3)醃漬裡脊:碗裡放進裡脊加入適量雞蛋清和麵粉拌勻醃漬15分鐘進味預留。
4)調料汁:碗裡放進黃豆醬二勺、白糖小勺、食用鹽少量新增適量冷水拌勻。(5)鍋中入油爆香姜蒜,放入肉片煸炒一會兒倒進炒好的調料汁炒勻。
6)將炒好的肉片撒到京蔥上,將肉片捲進豆油皮中就可以開吃啦,肉質鮮嫩爽口好吃極了小孩大人都喜歡吃!
19樓:生活在光裡
補鈣又補腦的食物一般有高蛋白的魚肉,雞肉,牛奶,雞蛋這些,有利於智商的食物除了高蛋白之外還有營養神經的一些維生素b含量高的食物,比如黃豆,黑豆,燕麥,蕎麥,動物內臟等。
20樓:社會墨子
核桃仁,被稱作「腦**」,核桃仁裡的鞘磷脂,對大腦神經有良好功效。核桃仁中含有的微量元素鋅和錳是腦下垂體的主要成份,常吃核桃仁有利於大腦的營養補充,具備健腦益智的功效。黑芝麻核桃黑桑葚黑豆粉500g,
21樓:蓉淼經驗之窗
比如有核桃露,還有玫瑰玉公尺茶以及銀耳蛋花湯,還有紫菜以及腰果,還有水蜜桃以及獼猴桃。
5分鐘能上桌鮮香嫩滑,孩子吃補鈣長得高的食物有哪些?
22樓:生活小達人講生活
1、雞蛋羹,製作簡單,營養豐富,補鈣又補腦;2、香煎鱈魚,其富含的營養價值高,鈣含量豐富,孩子也喜歡。
23樓:無言
給孩子吃牛奶,核桃,魚肉,蝦,雞蛋,這些食物可以讓孩子長得非常好,因為這些食物裡面的含鈣量非常高。
24樓:大眼鄧小眼
孩子吃鈣可以經常吃一些清炒蝦仁兒,涼拌菠菜等一些食物美味又省時。
又香又嫩又營養,還補鈣,孩子常吃個子高的食物有哪些?
25樓:晗晴脈脈
紅燒排骨燉山藥、紅燒豆腐、白蘿蔔骨頭湯等,裡面都含有豐富的鈣,可以幫助孩子長高。
26樓:摩羯座的我們
馬鮫魚 「山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚」,體型較長的馬鮫魚肉質鮮嫩細膩,營養豐富,富含優質的蛋白質。
27樓:諾諾教育
豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
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