1樓:點墨金牛
可能滑檔。
電飯煲幾十個品牌,是不是已經挑花了眼?如果你已經被ih加熱、ptfe塗層等專業名詞弄暈了,那請您耐心讀完此文,相信您讀完此文後,一定會從電飯煲小白升級為小半個專家。作為一個國內外各大品牌電飯煲都用過的老司機,寫這篇文章最主要的目的要幫你選到最適合你的電飯煲。
閱前注意:本攻略乾貨略多,基本沒廢話,為防止噎著,中途請酌情喝水。
本攻略分為三大模組:
一、常見問題答疑;
二、電飯煲相關引數詳解;
三、不同價位高價效比電飯煲推薦。
一、常見問題答疑
問:電飯煲的選購原則和方向是什麼?
對於一個電飯煲來說,就是做出來的米飯既要快又要好,並且不粘鍋。關於不粘鍋的問題,市面上絕大部分內膽,不論低端高階,大部分採用了ptfe塗層或者pfa塗層,有效的解決了粘鍋的問題。
因此,選購的原則和方向則圍繞著口感提升而,而口感是的決定因素則是加熱方式和內膽材質。
因此,我們得出選購電飯煲的主要原則和方向是:
1、加熱方式;
2、內膽材料。
後面會對這兩項進行詳細講解。
除上述兩個主要因素外,功能、智慧化程度、外觀設計等個性化需求因素也需要考慮在內。
問:電飯煲越好,米飯就越好吃嗎?
不一定。決定米飯口感的因素,還有大米的種類和質量,米與水的比例,個人的口感偏好等等,電飯煲的因素大約佔到60%左右。欲先善其事,必先利其器,選擇一款靠譜的電飯煲是必需的。
問:市面上電飯煲品牌實在太多了,就算看了很多攻略,還是有選擇困難症怎麼辦?
選主流品牌。現在市面上的一線主流品牌有美的、蘇泊爾、格力大鬆、松下等,其中美的、蘇泊爾佔據了電飯煲市場份額的半壁江山。
各品牌電飯煲市場佔有率(****於網路)
中低端電飯煲(100-400):美的、蘇泊爾、格力大鬆、小米皆可,主要考慮外形,容量,品牌偏好等等,效能差別不大。
中高階電飯煲(400-800):儘量選擇國內品牌,這個價位段,同等價位國外品牌價效比不高。美的在做電飯煲最早,技術積累紮實,毫無疑問是中高階電飯煲的首選,其次蘇泊爾。
剩下的看自己偏好。
高階電飯煲(大於800):國內首選美的,國外首選日本的老牌電飯煲廠商松下、虎牌、象印。在高階市場,國內品牌基本和國外品牌無力抗衡。
問:ih電磁加熱技術的電飯煲一定比底盤加熱技術的電飯煲好用嗎?
不一定。低端的ih電磁加熱電飯煲相對同等價位的底盤加熱電飯煲優勢不大,並且功耗高,噪音大,煮的米飯口感也相差無幾。中高階的ih電磁加熱電飯煲是優於底盤加熱電飯煲的。
問:如何選擇電飯煲的容量?
問:電飯煲分檔次嗎?
分。其中:
低端電飯煲:底盤加熱,普通桶形內膽,造型普通,一般都有預約做飯功能。沒什麼亮點,也沒什麼缺點,做一碗米飯完全夠用,但是做一碗有品質的米飯就有點困難了,除非你是廚神。
中端電飯煲:ih加熱/立體ih加熱,球形內膽(加分項)/普通桶形內膽,觸控面板,wifi操控(加分項)。部分中高階電飯煲還有各種概念,比如降糖電飯煲,快速米飯電飯煲等等,可以根據自己需求選擇,但不是必選項。
這個層次的電飯煲,如果有上好的大米,合理的米水搭配,可以充分開啟你的味蕾,讓你的廚藝提升一個檔次。
高階電飯煲:日本品牌為主,松下,象印,虎牌。這個檔次電飯煲最明顯的是壓力/變壓ih功能。
說白了就是增加壓力,提升沸點,讓米更充分受熱和翻滾。比起國內品牌,日本電飯煲沒那麼多「花裡胡哨」的概念和功能,很多甚至還是傳統按鍵式的按鈕和液晶屏。它們更專注於把ih加熱和內膽這兩個最重要的功能做到極致。
表面上看起來普普通通,但是「大音希聲,大象無形」,最簡單的也是最複雜的。它們做出來的飯,是一種米飯界近似於藝術品的存在。
二、電飯煲相關配置詳解
1、加熱方式
現在市面上電飯煲的主流加熱方式有兩種:底盤加熱 & ih電磁加熱。
1、底盤加熱:
底盤加熱是一種比較傳統的加熱方式。它的工作原理是先加熱電飯煲的底盤,然後將加熱的底盤的熱量傳導至內膽,實現對水和米飯的加熱。電飯煲底部鋁合金底盤中間鑲嵌了了一個磁鋼,該磁鋼在通常狀態下具有磁力。
當米飯和水的熟度達到95%以上,溫度達到104攝氏度左右時,磁鋼的磁力會消失。一旦磁鋼的磁力消失,電飯煲內的機械裝置會相應斷開電飯煲的電源裝置,來停止加熱。
工作原理如下圖:
****於網路
優點:成本較低,相應的電飯煲**也不會太高。市面上400以下的電飯煲基本都是底盤加熱。
缺點:在一定程度上容易受熱不均,不能精確控溫,米飯口感略顯不足。
2樓:月月帶你看娛樂
高考檔案狀態中的已投檔,不是被錄取了,只是電子檔被投給了大學
3樓:匿名使用者
一般這種情況,如果徵求志願時間還沒過,最好保險一些填報徵求志願,因為徵求志願填報不會影響到你常規志願的錄取結果的。
不過現在你的情況也沒什麼大事,一般已投檔基本上就是被錄取了,投檔後被退檔主要發生在一些具有特殊要求的專業上,有些人分數達到了特殊專業的投檔線被提檔,院校稽核過程中發現他不符合專業特殊要求,就會退檔。一般的專業是不會出現這種問題的,安心等待錄取結果吧!希望你金榜題名!
也希望我的回答能夠幫到你!
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