1樓：h愛不絕跡
不好，出來後只能去食品行業做做品管或是檢測員，檢測中心啦能進去固然不錯，但是很難。具體分析如下：
1、現在的專科很難找工作，剛剛開始學習這個專業的時候，都說這個專業很好找工作，但是實際情況並不是這樣，我們要實習的地方都是很基層的食品加工車間。
2、食品營養可以將來到醫院，替一些病人做一些指導性的飲食**食譜，最好拿到高階營養師證書。不過，這個剛開始不好做，畢竟學的都是理論性的東西，而且競爭也挺大的，因為公共營養師又是對外招的，像醫藥學院的學生就會去考，而且這玩意也挺虛的。
3、不過，如果能做出名聲，那之後待遇方面好好多了，只要偶爾給人做做食譜，像孕婦之類的，收入很可觀。檢測方面，很廣泛。很多公司都會有自己的自檢系統。
因為產品出廠前必須通過檢測，可以自檢也可以委託機構代為檢測，不過要花錢，所以企業基本上都會設定這個不能。當然，這也是控制質量的要求。
4、然後，質檢方面的可以考慮實驗室的工作，很輕鬆但是沒多少上升空間。當然最好是做品控，控制生產產品的質量。不過這個要求挺高的，新鮮出爐的大學生他們是看不上的，不過可以慢慢升上去的啦。
2樓：小杜的百知
不好，遲早要轉到本科去
我準備學食品營養與檢測，大專好就業嗎？
3樓：司馬晟宇老師
因為現在本科已經有食品營養與檢測專業了，所以大專的畢業生未來的競爭能力還不是很強，我覺得你可以在考一個專升本，那樣你就容易就業了。
食品營養與檢測專業的就業前景如何 5
4樓：查紅玉
一個字，爛！ 不解釋
那麼多高薪的好
5樓：燕趙風人
還可以的，目前的亂象還需要加強。關注公務員或事業單位的食品藥品監督局或檢測中心的招聘。
大型食品企業、飼料企業、質檢機構都有招聘
6樓：南海一夢
這幾天國家對食品安全抓的越來越嚴，而現實中確實對專業的人需求越來越大。前景沒有問題，
7樓：傻
就業前景很好，而且我國在這方面的人才缺口很大。可以考慮就讀。
本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
主要課程：食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。
主要技能考證：公共營養師高階資格證、食品檢驗工職業資格證等。
就業方向：
大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作。
8樓：許瑞峰
以後可以當營養師，就我國目前的就業情況來看，這個職業非常稀缺，而且工資也非常高。
公共營養師未來八大就業崗位描述
1、在診所從事營養工作
負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社群健身中心或保健機構工作。在那裡，他們解決體重控制、飲食營養、心臟病、癌症、兒童和老年人等方面的醫療保健需求。
2、在餐飲服務業負責管理工作
公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。
3、公共營養諮詢師
為個人、機構、商務組織和**提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經營的是自己的私人諮詢業務。
4、在公共領域從事保健工作的公共營養師
他們在公共保健領域工作，瞭解大眾的營養需求，確認社群中的營養問題，並發展營養教育專案和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢性服務。
5、在社群健身中心提供服務的公共營養師
這些營養師與社群、個人進行合作，目的在於提高其營養水平，抵禦疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
6、在教育領域工作的公共營養師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業學校和醫院。
7、在商務領域工作的公共營養師
在商務背景下，公共營養師們協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養師們的幫助下，食品和製藥公司、市場協會和餐飲服務**商得以生產出更好的食品和營養產品並投放市場。
8、研究性公共營養師
少數公共營養師可能向研究專案方面發展，這些專案能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。以後，各所大學、保健機構和工業企業將對公共營養師們作的研究給予支援。
9樓：匿名使用者
本專業學制三年,以職業能力培養為主線,以崗位知識和技能要求作為課程設定的主要依據,面向食品行政管理部門、食品質量檢測部門、食品生產企業、食品流通與銷售企業、醫院、學校等,培養素質全面、綜合能力強,取得食品專業相關職業技能證書的高階實用型技術人才。 經過系統學習,學生可從事食品生產特別是營養食品及功能性保健食品的營銷、管理工作;從事食品科學、營養學、飲食文化推廣和應用工作;從事食品營養成分分析以及食品衛生監督工作;從事對個體和群體的營養膳食指導、保健工作以及大中型餐飲活動的整體宴會設計工作,該專業就業前景光明。 主要課程:
食品生物化學、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛生檢驗、食品安全、食品質量管理、食品營養、食品工藝、食品毒理學基礎、食品新增劑 ◇人才需求分析 近年來我國社會經濟飛速發展,人們食品營養與安全意識大大增強,食品市場準入制正在企業全面推廣,食品質量與安全方面迫切需要與國際接軌。隨著食品安全體系的建立及正確飲食習慣的形成,食品質量檢測及營養保健師已成為國內目前最緊缺的職業之一。 在我國,營養師還是一個新興的職業。
專家認為,在人們越來越重視營養的今天,營養師行業將成為下一個朝陽產業,目前我國營養師的缺口是一個天文數字。國家公眾營養與發展中心主任於小冬說:講科學營養知識的話,我們中國受過這方面專業訓練的營養人才大概不到2000人,所以開個玩笑說,中國的營養學人士比熊貓還珍貴。
據瞭解,在日本,每400個人中就有一個營養師。如果按照這個比例,以13億人口來計算,我國就需要325萬名營養師。而這也就是現在合格營養師的需求量。
◇專業培養特色 本專業現有基礎化學實驗室、生物化學實驗室、微生物實驗室、無菌室、食品檢驗與分析實驗室、精密儀器室。價值數百萬元的實驗儀器裝置,可以滿足本專業教學需要。專業課程設定能緊跟食品營養、檢測發展的最新動態,注重學生綜合能力的培養,每學年都安排學生前往實習基地開展見實習活動,最後一學期安排學生進入相關企事業單位進行頂崗實習,用人單位考評後,畢業可直接就業。
專業教師研究生以上學歷達到100%,相關教師所研究的“sod”課題被列為科技攻關專案。 我校現設有職業技能鑑定所,具有食品營養師、食品檢驗工認證資格,學生在校即可取得食品專業相關職業資格證書。 ◇畢業生就業簡介 本專業畢業生可在工商行政管理、海關、進出口商品檢驗檢疫等事業單位從事食品質量、食品衛生的監督管理和檢驗工作。
在食品(含保健食品)生產、加工、流通企業從事品質控制、技術管理、產品開發、經營管理等工作,還可在餐飲行業、酒店、學校等從事質檢、採購和營養膳食指導工作。
10樓：匿名使用者
我勸你還是別選這個專業了，我專科就是學的食品營養與檢測，後來轉本的時候學的生物技術。我大學學的兩個都是坑爹的專業。現在剛畢業，至今沒有找到工作。
大專的同學有去食品企業工作的，有的還是大企業別如雨潤，但是工資不高，還累死累活的，壓力還大。有個同學去小企業做了質檢，告訴我不要去食品企業，收入低，幹活多，而且管理層的人素質還不怎麼養。再說說生物吧，比食品還坑人，不讀碩士和博士，生物專業的比食品更難找工作。
基本面試的時候問到我的專業我都不好意思說，也沒有什麼企業要我們。好多同學都待業在家，頂著各種壓力，這日子真心不好過。所以剛剛畢業的同學們都檫亮眼睛，看好了專業再選，不要因為名字聽著不錯就覺得前景好，不要被坑啊。
11樓：匿名使用者
我就是學食品的，已經畢業三年，也在食品行業做過兩年多。目前這個專業就業前景不好。不建議選擇。
12樓：君冰邪
現在的人們很注重食品問題，我學的就是這個出來的話可以考營養師，檢測工，配餐員，公共營養師等，看你自己喜歡啦
13樓：毛草屋
我覺得還不錯，民以食為天嘛。今年來食品安全問題受到了各界的關注，據我所知，目前我國這方面的人才還是欠缺的！不過關鍵還是看你自己。
14樓：江吟寸浩渺
前景很好啊，現在很缺少這樣的人才，你可以到食品公司或者食品安全域性去工作，主要就是檢測食品衛生和營養價值成分的。
15樓：穆職稱憾
第一零七回：散餘資賈母明大義，復世職政老沐天恩
16樓：逝勢誓蝕
反正找工作不愁，但工資不高！但如果你一心專研呢~走技術這條路，這個專業還是可以！
17樓：
第九十一回：縱淫心寶蟾工設計，佈疑陣寶玉妄談禪
食品營養與檢測的就業方向是什麼呢？
18樓：說了你會懂麼
1、食品營養與檢測專業就業方向
就業面向：在食品工業企業，從事食品檢驗監測、食品營養與開發，大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作等工作。
2、培養目標：根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養掌握食品工藝與檢測的基本原理與方法，能從事食品營養分析、食品衛生檢驗、食品生產技術管理、食品衛生質量控制與管理工作的高階應用性技術人才。
3、主幹課程：基礎化學、分析化學、食品生物化學、食品微生物學、儀器分析與維護、食品分析與檢測技術、食品衛生檢驗技術、食品摻偽檢測技術、食品加工技術、食品營養與衛生、食品安全與質量控制。
4、職業證書：公共證書（必持證書）：英語b級證書、普通話二級證書；專業證書：食品檢驗工資格證書（四級）、公共營養師資格證書（**）、iso內審員資格證書等。
19樓：舞璇瀅
大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作，農藥行業化驗檢測崗位。
本專業培養具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養成分及衛生指標檢測技術，能勝任食品企業、商檢部門、食品衛生監督管理部門的安全衛生檢測和管理工作的高階實用型人才。
拓展資料：
本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
主要課程：食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。
主要技能考證：公共營養師高階資格證、食品檢驗工職業資格證等。
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