1樓：輕鬆說文
溶豆的主要材料是嬰兒配方粉，有些也會用酸奶代替，以及雞蛋製作而成的。有些媽媽為了增加溶豆的口感，還會自己增加些輔料，比如說紅棗、果泥等。這樣製作出來的溶豆五顏六色的，而且有清新的水果香，寶寶會更愛吃。
下面簡單和大家介紹一下溶豆的製作方法，如果媽媽們感興趣有時間，也可以自己在家制作。既健康又衛生，而且還非常省錢哦。
首先，要準備4-6個新鮮的雞蛋，然後將蛋白和蛋黃分開來。用打蛋器將蛋黃打發，在打的時候一定要順著同一個方向進行，一直打到蛋黃變得濃稠並且開始發白，用手觸碰還有點黏性這樣的程度就可以了。
先將打發好的蛋黃放在一邊備用。取出準備好的嬰兒奶粉，可以就用寶寶平時在喝的奶粉，這樣他們的接受度也會比較高。取出奶粉6-8勺，倒入已經打發好的蛋黃裡。
順著一個方向攪拌，將蛋黃和奶粉混合均勻。
這個步驟不能夠用打蛋器來代替，要用筷子慢慢攪拌，否則的話原本打好的蛋黃就廢了。等到攪拌均勻了，將混合物裝入事先準備好的裱花袋中。如果沒有裱花袋的話，也可以用保鮮袋代替，但是一會兒擠的時候，力度要控制好。
在裱花袋的頂端剪一個小小的口中，然後微微用力將裡面的混合物慢慢擠在烤箱的托盤上。在擠之前烤箱的托盤上要先墊上一張吸油紙，這樣溶豆容易取下來，而且能夠在烤的時候起到吸油的作用，更加乾淨衛生。
一顆溶豆不要擠太大，否則的話不容易熟，而且寶寶也不方便吃。在擠之前可以先將烤箱先進行預熱， 溫度定在100℃，等到全部擠完就可以放入烤箱當中烘烤了。100℃的溫度下，大概烤12-15分鐘就可以了。
2樓：倩倩觀社會
溶豆主要是由奶粉和雞蛋外加適量白糖製作，主要因為溶豆非常好消化，加上濃濃的奶味，所以才會被寶寶喜歡。
3樓：小小小黑狗
香蕉泥又易於融化,所以被形象地稱為溶豆。 材料:香蕉泥30克,奶粉25克,玉米澱粉15克,細砂糖10克,蛋清50克
4樓：米朵天蠍
是用寶寶吃的配方奶粉加上雞蛋製作而成的，如果想要增添顏色和口味，可以根據自己的喜好加一點果泥、果汁或者是棗泥。
溶豆是什麼？
5樓：橘落淮南常成枳
溶豆就是利用酸奶、牛奶等製成的一種零食。
溶豆的口感非常的好，酸酸甜甜的，所以深得寶寶們的喜愛。而且溶豆是屬於奶製品類的，容易消化，對寶寶的身體健康、生長髮育等都有很大的好處，因此說，溶豆可作用零食來給寶寶食用。
溶豆中酸奶的作用
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收;
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用;
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
擴充套件資料：溶豆的做法
1、蛋清滴一兩滴檸檬汁，增加蛋白穩定性，也可去腥（可不加）2、接著加入細砂糖（糖粉更適合更快融化）
3、奶粉加玉米澱粉，過濾
4、蛋清打發，一定要打發，打發到拉起三角
5、篩入玉米澱粉跟奶粉，拌的過程要快，幾次就融化了，不要拌太久，會消泡
6、烤制45分鐘。
6樓：七七
是寶寶的輔食品類。溶豆是有酸奶和水果味混合的，都是入口即化，不用擔心寶寶會噎到。
溶豆的做法：
1、 酸奶過濾，入冰箱冷藏2h。
2、澱粉入酸奶，拌勻 。
3、蛋清打發，加入糖至硬性發泡。
4、酸奶加入蛋清中，混勻，擠出圓豆。
5、烤盤，考網同時入烤箱，100度55分鐘，烤制微黃即可 。
7樓：三井獸
溶豆又稱溶溶豆、溶豆豆，將天然水果融入純正酸奶，運用先進的fd凍幹技術製作而成，屬於固體飲料類。因其入口即溶的口感而被稱為小溶豆。
小溶豆酥鬆可口、入口即溶，口感極佳，水果融合酸奶的味道帶來更多美食享受。可直接食用，也可泡在水中或奶中，溶解為果汁酸奶，別具風味。
小溶豆原料採用多種不同的新鮮水果搭配純正酸奶，採用fd技術保留了水果和酸奶的味道和營養;大部分的品牌都加入活性益生菌，呵護寶寶腸道健康;北京稻田村食品****嚴控質量關，採用進口奶源、進口益生菌，給寶寶更多關愛。
溶豆對寶寶有什麼壞處
8樓：浮生
沒有。
溶豆並不是真正的豆子，而是利用酸奶或奶粉、澱粉等製成的一種類似豆子的一種物質。而且溶豆不僅可以當作寶寶的零食，溶豆也有豐富的營養，因為在溶豆當中含有酸奶、奶粉、深粉等成分，所以營養**比較高。
9樓：匿名使用者
溶豆對寶寶一般是沒有什麼壞處的，不過溶豆對寶寶來說稍微吃一點是可以的 ，但是不要吃那麼多，但是一般酸奶溶溶豆類的食物最好是寶寶2歲以後再吃的，0-1歲寶寶還是以母乳或者配方奶粉為主的。
10樓：莊瑾江驥
因為它的含熱量高，油脂多，不易被孩子消化，且經常食用可引起肥胖
11樓：北京品味軒餐飲培訓
溶豆是用酸奶、牛奶、奶粉等製成的一種零食。
溶豆的口感非常的好，酸酸甜甜的，所以深得寶寶們的喜愛。而且溶豆是屬於奶製品類的，容易消化，對寶寶的身體健康、生長髮育等都有很大的好處。
但是任何的東西都是不能多吃的，尤其是一些酸奶溶豆寶寶是不能多吃的。
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