1樓：赫連秋春
人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中獲取碘。如果飲水、糧食和周圍環境中缺乏碘，長期生活在那裡的人們就會因碘的攝人不足而產生碘缺乏病；缺碘地區不僅僅是內陸、山區、地高坡陡和地下水位高的地區。
實踐的結果表明，面對幅員廣大的缺碘地域和龐大的防治物件，實施食鹽加碘是最為經濟有效、簡便易行的預防碘缺乏病的方法。鹽是人們生活中的必需品，在食鹽中加碘，可以通過一日三餐補碘，既方便，又能保證人們終身攝入足夠量的碘。
碘鹽的色、味均與普通的食鹽完全相同；儘管各人的口味不同，鹽的用量不同，但食用碘鹽都是安全的。因為食鹽含碘量與一般海產品含碘量相似。碘鹽要堅持長年食用，在缺碘的地區，如果連續3至6個月不食用碘鹽，就會產生缺碘的危害。
很多海產品如海帶、海魚、海蝦和海菜中也富含碘，經常食用也有補碘的作用。
在各類補碘的措施中，食用碘鹽是最為經濟實惠的群防群治措施。雖然碘是智力元素，但過多食用碘並不能增進人的健康和提高智力水平，反而有害。人體每日都需要碘，但只是微量的。
2樓：回憶
18世紀末和19世紀初，法國皇帝拿破崙發動戰爭，需要大量硝酸鉀製造火藥。當時歐洲的硝酸鉀礦多取自印度，但是儲藏量是有限的。歐洲人從南美的智利找到了大量硝石礦床，可是它的成分是硝酸鈉，具有吸溼性，不適宜製造火藥。
在這種情況下，2023年一位西班牙化學家找到了利用海草或海藻灰的溶液把天然的硝酸鈉或其他硝酸鹽轉變成硝酸鉀的方法。因為海草或海藻中含有鉀的化合物。
當時法國第戎的製造硝石商人、藥劑師庫爾圖瓦就按照這個方法生產著硝酸鉀。他利用海草灰的溶液與硝酸鈣作用。2023年一個時期裡他發覺到盛裝海草灰溶液的銅製容。
器很快就遭腐蝕。他認為是海草灰溶液含有一種不明物質在與銅作用，於是他進行了研究。
他將硫酸傾倒進海草灰溶液中，發現放出一股美麗的紫色氣體。這種氣體在冷凝後不形成液體，卻變成暗黑色帶有金屬光澤的結晶體。這就是碘。
為什麼青春期會吃碘？
3樓：匿名使用者
碘主要存在於甲狀腺中，促進人體的生長、發育、智力和個性的形成。如果碘在人體內缺乏，甲狀腺就會腫大(大脖子病)，基礎代謝失調、心慌、眼球突出，稍嚴重的甚至會精神失常。
青春期是人體發育最旺盛的時期，對碘的需要量比平時大一倍，每天約毫克。
食用碘主要存在於海鹽、海帶、紫菜、海蝦、海魚中。在日常生活中應適量新增一些這類食物。
還有一點需要注意的是：碘的攝入量也不能過多，比如海帶每年每人的食用量不能超過15kg，因為碘攝入量過多後就會造成甲狀腺功能失調。
青春期的孩子需要額外的補碘嗎？
4樓：雜談紛紜
青春期的孩子通常不需要額外的補碘
青春期是一個人最重要的成長階段，在這一階段，孩子的身體、心理都會有很大的成長變化，這一階段的營養**十分重要，只有營養跟上了，孩子們才能在身體和心理上健康的成長。所以，這一時期，家長都會十分注意孩子的營養健康，而且有的家長害怕孩子的營養跟不上，會給孩子補充很多額外的營養物質。碘，是青春期孩子成長十分重要的營養物質之一，很多家長就會給孩子補充額外的碘，其實，青春期的孩子通常不需要額外的碘。
青春期的孩子通常不需要額外的碘。只有那些青春期真的缺乏碘元素的孩子才需要額外的補碘，多數孩子的碘攝入量足夠青春期的成長。那些缺碘的孩子補充額外的碘，才能健康成長。
但是正常的孩子，過多補充額外的碘元素營養物質，不僅對青春期的健康成長沒有作用，反而，還可能危害孩子們的身體健康，所以青春期的孩子不需要額外的補碘。
青春期的孩子通常不需要額外的補碘。青春期的孩子食用的食物中就含有成長所需要的營養物質，孩子們從海帶、白菜、魚肉等食物中就能獲得自己成長所需要的碘元素，從食物中獲得的營養物質就足夠孩子們的成長需要，不需要額外的再給青春期的孩子們補碘，那是多餘的。
青春期孩子們的成長確實需要很多營養物質。為了孩子們的健康成長，家長們確實花費了很多的時間和精力。青春期孩子們成長所需的碘元素營養物質等，在日常的飲食中就能充分地獲取，不需要家長額外的補充碘營養物質，這樣才是最健康的成長方式，額外的補碘有時候反而會危害影響孩子們青春期的健康成長。
5樓：情感**系小企鵝老師
青春期的孩子不需要額外補碘，在很多年以前孩子們才會需要進行補碘，因為那個時候營養或者物質比較匱乏，身體會出現問題，所以需要補點，但是現在各種各樣的水果，新鮮蔬菜都是可以補充到這些元素的，所以不需要了。
6樓：陽光明媚老師
青春期的孩子不需要額外補碘。補點只是針對於缺乏碘的孩子需要補。正常的孩子是不需要補。
7樓：小蘭的文化座談
其實青春期的孩子並不需要額外的補碘，我們在日常生活中使用的鹽，其實也富含充足的碘的，不需要去額外的補充。
8樓：葉美美呵呵
含碘的食物有很多，在青春期的孩子可以通過食物中攝取即可，不可盲目的額外補碘，如果適得其反，那將會對身體是不可逆的發展。
9樓：望桂花鈄俏
碘在青春期營養中的地位很重要，碘與青少年體內某些生長激素有密切的關係，缺碘後生長髮育明顯延緩。海產品含碘普遍多豐富，多吃海帶等海產品是很好預防缺碘的措施。
青春期要多吃碘，為什麼？
10樓：以心
我國此方面權威專家指出碘過量可使甲亢的發病危險性提高；可以使隱性甲狀腺自身免疫疾病轉變為顯性疾病；長期碘過量可使甲減和亞甲減的患病危險性提高。
研究發現碘超足量地區（尿碘中位數200～300微克/l）和碘過量地區（尿碘中位數》300微克/l）亞臨床甲減的發病率分別為倍和倍升高；自身免疫甲狀腺炎的發病率分別為4.
4倍和倍升高。
碘缺乏地區補碘至碘超足量可以促進亞臨床甲減發展為臨床甲減。碘超足量和碘過量主要危害碘營養敏感人群。這個人群包括：
具有甲狀腺疾病家族史人群、既往貽患甲狀腺疾病人群、碘缺乏嚴重地區人群、甲狀腺抗體陽性人群。這個碘營養易感人群約佔總人口20%以上。最近，國際防治碘缺乏病理事會（iccidd）科技委員會主席hans bürgi博士撰文論述碘過量的危害：
最近中國、土耳其、丹麥的三項大規模的流行病學調查都證實了食鹽加碘引起自身免疫甲狀腺病的患病率增加，臨床表現為臨床甲減、亞臨床甲減或者自身免疫性甲亢。"該專家稱："在存在甲狀腺自身免疫背景的人群，即使是輕度的碘攝入量增加（250微克/天），也會引起該人群的20%發生甲減。
11樓：抖肯知
碘鹽可有效地預防碘缺乏病。我們要科學地食用碘鹽，以提高碘的利用率。
首先，食用碘鹽貴在堅持。人體補碘是一個長期性、日常性和生活化的過程，正常人應經常食用碘鹽，最好是天天食用。
其次，碘鹽儲存方法要適當。碘鹽應貯存於玻璃或陶瓷罐中，加蓋密封放置於低溫陰涼處。同時，碘鹽不宜久存，要隨食隨買為宜。
以前的含碘鹽是在食鹽中摻入碘化鉀製成，但由於碘化鉀在空氣中易被氧化，會造成碘流失，且**較貴，故我國從 1989 年起規定食鹽中不加碘化鉀，改加碘酸鉀（ kio 3 ）。碘酸鉀是一種較強的氧化劑，在空氣中或遇光都是不會被氧化的；而且碘酸鉀是離子晶體，沸點高，不具揮發性，所以炒菜時不必強調在出鍋前或食用時才加鹽。一些科普文章中強調碘鹽要避光儲存，烹飪加碘鹽忌早宜遲等，實際上是指的碘化鉀來說的，對於碘酸鉀不存在這些情況。
碘鹽雖然在空氣中不會被氧化，但為防止被還原，也要注意以密封儲存為好 。?
12樓：料憲盟
青春期是人體發育最旺盛的時期，對碘的需要量比平時大一倍。
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