1樓：伊寧紫
江南大學碩士研究生入學考試業務課考試大綱。
課程名稱： 化工原理。
一、 考試的總體要求。
試題主要測試考生對本課程的基本理論、基本知識和基本技能掌握的程度，以及獨立思考和靈活運用所學理論分析、解決問題的能力，試題包括設計型與操作型命題。
二、 考試的內容及比例。
試題所覆蓋的單元操作包括：
1. 流體流動：流體的物理性質，流體靜力學基本方程，流體流動基本方程，流體流動現象，流動阻力，流量測量及管路計算；10~25%
2. 流體輸送機械：離心幫浦，其它型別液體輸送機械，離心式風機的效能與選擇；10~15%
3. 機械分離：沉降速度；重力沉降與離心沉降的原理與裝置，顆粒及固定床床層的特性；流體通過固定床的壓降；過濾速率方程及其在恆壓恆速條件下的應用；過濾裝置；過濾機的生產能力；10~15%
4. 傳熱：熱傳導，兩流體間的熱量傳遞，對流傳熱係數， 熱輻射， 換熱器（加熱與冷卻方法，常用換熱器，傳熱的強化與削弱）；10~25%
5. 蒸發：蒸發裝置，單效蒸發，多效蒸發；1~5%
6. 蒸餾：二元物系的汽液平衡，蒸餾方式，二元物系精餾的計算，其它蒸餾方式及板式塔；10~25%
7. 吸收：氣液相平衡，傳質機理與吸收速率，吸收（解吸）塔的計算，其它型別吸收（概念），填料塔；10~25%
8. 萃取：萃取的基本概念，萃取操作的流程和計算，萃取裝置；5~10%
9. 乾燥：溼空氣的性質及溼度圖，乾燥器的物料衡算與熱量衡算，乾燥器。10~
三、 試題型別及比例(需用計算器)
1．填空、判斷題及選擇題：20~30%
2．計算題：70~80%
四、 考試形式及時間。
考試形式為筆試。考試時間為3小時。
五、 主要參考教材。
1．《化工原理》（上、下冊），夏清 陳常貴等，天津大學出版社。
2．《化工原理》（上、下冊），陳敏恆 叢德滋 方圖南 齊鳴齋等，化學工業出版社。
3．《食品工程原理》，馮驫等，中國輕工業出版社。
這個是去年的大綱，，，今年的不知道哦，不過也快出來了吧。
2樓：網友
估計過段時間江南大學**上會出來最新的。
食品工程原理與化工原理哪個學科的包含範圍更大
3樓：雨憶白
化工原理。
食品工程原理講述食品生產加工過程中的「三傳理論」及常用單元操作中典型裝置的工作原理、基本構造及設計計算等，三傳理論包括動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞；食品生產過程中共有的基本的物理操作過程稱為單元李凳派操作。「三傳理論」是單元操作的理論基礎，單元操作是「三傳理論」的具體應用。化工原理以物料衡算、能量衡算、物系平衡關係、傳遞速率及經濟核算觀點5個基本概念為基礎，介紹了主要化工單元操作的基本原理、計算方法及典型裝置。
全書除緒論外共分7章，分別為流體流動、流體輸送機械、沉降與過濾、傳熱、吸收、蒸餾、乾燥。
食品工程原理》是食品科學與工程專業的一門理論性和實踐性很強的重要的專業基礎課，是專業課程體系中的基本骨架課程之一。本課程講述食品生產加工過程中的「三傳理論」及常用單元操作中典型裝置的工作原理、基本構造及設計計算等，培養學生運用各種技術手段，分析解決工程設計及生產操作中各類實際問題的能力。本課程作為食品科學與工程專業一門主幹技術基礎課，是一門以力學、動力學、熱力學、傳熱學粗猛和傳質學為理論基礎的專業基礎課程。
本課程是高等數學、化學、機械製圖等基礎課的後繼課程；同時，本門課程的學習也為食品機械、食品加工工藝學和食品工廠設計等專業課的學習打基礎。在本哪賀專業課程教學中起著承前啟後的作用，對自然學科和應用學科起到了搭橋作用。
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請問有哈工程船舶專業的學長嗎，小弟在江科大讀船海想考貴校的研究生，請問目前研究生就業怎麼樣
夢遙路遠 進研究所船級社都有可能，今年還有船級社來要本科得呢，不過人沒簽，感覺船級社發展得空間不大，但是有研究生籤船級社，更多得是進研究所了 愛吃橘子的橘子老師 回答您好，很高興為您服務 首先哈爾濱工程大學是211高校，研究生肯定是不用質疑的，而且是理工類的學校，可以說在全國還是比較有分量的，一些專...
請問有專業的藝術作品集輔導嗎？另外藝術留學去美國好還是英國好
作品集是考入好的歐美大學的敲門磚，一定要慎重對待，最好找對國外藝術大學的要求比較瞭解的輔導老師做你的指導。藝術作品集一般要準備15張左右，速寫 素描 色彩 立體構成 攝影和純創意作品，要遵循展示實力和展示創意兩個方面。至於是去美國還是去英國。我認為，首先要看你的英語成績。美國的大學基本沒有預科，語言...