1樓：小小呂子博
開個蛋糕西點店要投資多少錢？a 類小的蛋糕西點店 自己做 不請人（以10-20平方為例）工資：無房租：
1500-3000元/月裝修：1000-2000元稅務水電：450元/月裝置原材料：
6000-12000元裝置包括：廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐b20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不鏽鋼發酵箱1280元，展示臺440，工作臺540，廚寶烤盤20*50=1000，打蛋器18*2=36，模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70，耐高溫手套27*2=54，葡撻0.7*100=70，蛋形模大小各50個700元，量杯2kg的7元，刮板2元，刮刀中號10元等七零八碎的。
【裝置大概8000多元】產出：月入 5000-8000元總投入：2-3萬。
b類中小規模的蛋糕西點店 自己做 另請幾個幫手（或自己家人幫忙）工資：1200-3000元/月房租：3000-5000元/月裝修：
2000-5000元稅務水電：680元/月裝置原材料：12000—23000元裝置包括：
廚寶兩層四盤電烤箱2680，力豐b20多功能攪拌機1750，廚寶不鏽鋼雙門24層發酵箱1580，展示櫃2000，製冷展示櫃3800，冷凍冰箱1500，鮮奶機1500，工作臺540，廚寶烤盤20*100=2000，打蛋器18*4=72，模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140，耐高溫手套27*4=108，葡撻0.7*100=70，蛋形模大小各50個700元，量杯5kg的20元，刮板2元，刮刀中號10元，鋁轉檯大號92,12寸蛋糕平刀18，巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120，圓形蛋糕圈20，活動模各尺寸共110，涼網15等七零八碎的。【裝置大概18000左右】產出：
8000-16000元/月總投入：3—5萬元在b和c類之間還可以投入5—8萬左右的店
2樓：武漢歐米奇學校
如果你開店的話，肯定要學習技術，技能，瞭解這個行業才行，還是根據你所在地方的物價相關，多對比多諮詢。
3樓：歡樂雪小吃資訊
租金沒法預算，只能你自己去考察。
裝修一般是按照一個平方500左右。
裝置做烘培類挺多的。
展示櫃，烤箱，醒發箱，和麵機
打蛋器，等還有各種小工具。
整體不算租金，50平方的店面，5萬左右。
這個起步不是很容易。
4樓：匿名使用者
首先你要明確在什麼地方開店，因為不同的商業街門面租金不同，租金以10萬一年來算，租金+裝修+擺設+人工+機器+商品材料，大概需要20萬以上，如果要求高的話，需要30萬左右。
5樓：壹玖玖柒
我建議你先去做個市場調研，你那塊地區消費情況，高還是低等等，也有助於你產品的定價。還有你去**拿材料，貨源開店最好做個調研，要不然很難成功
6樓：i醉入紅塵
學校開設的西點專業有兩年制、一年制、三個月和週末短期培訓等，這個是根據學生的基礎設定的，可以根據自己的情況，選擇適合自己的專業，一般來說，自己開店選擇三個月和一年制的西點專業較多。
7樓：小凡和尚
店面多大？地段在哪？加盟哪家？這些至少造成幾十萬甚至上百萬的投資差異。如果你真的一點概念都沒有，建議慎重。
8樓：愛西點的菇涼
這個就要看你在**開了，市區、縣城還是城鎮，另外還有店面面積，房租這些都是大頭，裝置這方面就看你前期準備投資多了，西點裝置高中低檔都有，建議你先考察一下當地的實操**
9樓：
開店成本
1.房租-你不會不知道自己房租吧
2.證照-各地不同，一級城市3萬左右，二級城市一半左右3.裝修-一般糕點店每平方500元左右
4.裝置-具體裝置根據你的產品不同而不同，各地區也不同，一般城市都有酒店裝置總彙，你也可以在網上找一下**比較一下，一般2000元左右
5.人工-人員數量與崗位是根據經營的具體需要而定，建議人工成本不要超過營業額的20%，不然就是給員工打工了
6.物料-採購的物料送達門店
祝 生意興隆
10樓：
烤箱一個二三千吧！
需要！大的需要的人就多！賺錢就多！
要想把蛋糕店做好，人多點不怕！就怕生意不好！
師傅看功夫！好的就幾千，差的幾百！
如果二個店！都算上，工資一月二三萬!
11樓：
杜甫《江上值水如海勢聊短述》為人性僻耽佳句，語不驚人死不休！
12樓：宋覓晴方添
這個看情況了，如果只是單純的自己開店的話就是個門面房和機器前，如果加盟的話那就費用比較高了。
13樓：佩佩
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
14樓：他說y餘生安好
看你對自己店面的定位
15樓：呼市歐米奇
建議你考察市場，做一個前期準備，
16樓：哈爾濱歐米奇西點學校
建議考察一下當地周邊的蛋糕店的成本
17樓：鑫潤闖天涯
去網上找** 一大堆呢 不過要收加盟費 一般都很貴
你要有租金 人工費 裝置 座椅板凳 水電費 看你想開多大的
如果小打小鬧 我看20萬
18樓：南充新東方烹飪學校
開一家西點店，首先你要考慮是自己有技術創業，還是品牌加盟，品牌加盟的費用肯定不低，營業過程中，品牌商也會抽取相應的提成，相當於給品牌商打工，但是如果自己有技術，開一家西點店就大不一樣了，規模可根據自己的實際情況定，自己有技術，生下來一筆加盟費，並且賺的錢都是自己的，這才是真正的創業
19樓：味廚
親，西點的話，還是去學校裡面看一下吧！先學會技術，然後在開店，這樣好一些哈！
開一店烘焙店的大概利潤是多少？
20樓：杭州歐米奇
開家烘焙加盟店需要多少錢：
一、一般烘培店的加盟**在5-10萬。許多人為了省去這筆費用，自己在網上搜尋配方，買各種各樣的工具，然而只憑著一腔熱血根本沒有辦法形成對於烘培的理解，往往「竹籃打水一場空」技術沒有學到，而且資金也打了水漂。烘培店加盟可以解決這方面問題，讓每個人的效用最大化實現雙方**。
二、面對市場上5-10萬烘焙加盟店琳琅滿目。由於每個加盟店所做的專案不同，裝修風格不同，必然會與自己的營業額直接掛鉤。烘培店裝修風格，雖然不用太華麗，但一定要顯得明亮、整潔，光線要柔和，色彩搭配要適當。
如果店面夠大應該設定一些休閒座區提供客戶即時使用，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，也可方便客人休息聚集人氣。當然最終還是根據你打算開設的麵包店相關情況，而決定總體的資金投資情況了。
三、一個靠譜的烘培師傅是不可缺少的，目前烘焙師傅嚴重緊缺，好的師傅(技術嫻熟，有一定研發能力)很輕鬆可以找到10k+月薪的工作。現在學了點皮毛就開烘培店的人太多，如果自己加盟烘培店，會使得自己對於店內本身產品質量就有著深刻認識。明白自身優勢，決定發展方向。
21樓：七妹走鄉里
開家蛋糕店一年能掙多少錢？農村妹子帶你進店瞭解，聽完能幹嗎 農村 生意 vlog 掙錢 農民
22樓：北京開心哈樂教育科技
一個8寸蛋糕成本約20元，賣一百元左右。小點成本約10元，賣50左右以一天賣3個蛋糕，5份小點來算，一個月的營業額是：（300+250）*30=16500
租金4000，水電雜費1000，貨物週轉1000純利：16500-4000-1000-1000=10500則8個月左右回本
一天兩個蛋糕，3份小點：（200+150）*30=10500店租2000水電500貨物週轉800
純利：10500-2000-500-800=7200則一年左右回本。
如遇大節一天能做蛋糕20個左右，小點30份。一個大節旺兩天。一天的營業額是20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000
一年之中旺爆場的節日：元旦，五一，母親節，六一，父親節，畢業慶功，七夕，中秋，國慶，聖誕節，西方情人節。
另有會員制，舉辦活動，**手法可提高營業額。
23樓：麥香妍
甜品的話一般是3-5倍的利潤。
生日蛋糕平均100多的利潤。這是縣城的定價。
我們現在以生日蛋糕為主，畢竟價值大，相對利潤空間更大一些。
24樓：
自己創業，想開一家烘培店，烘培店，烘培店的利潤在40%左右
25樓：娟微夢想
這需要根據客流量和自己的經營有關，導致利潤差異也不同
26樓：花朵清香
這個可沒***，有虧的就有賺的，利潤說的有點早
27樓：新皇故里
足見你的回答是外行，照你的推算，蛋糕店全賺錢？
28樓：匿名使用者
一磅的蛋糕的成本也就20塊左右，利潤不錯，澳美琪，可以考慮下。
29樓：愛
做一個一磅的蛋糕的成本也就20塊左右，現在外面一般都賣100度一磅，利潤還是很不錯的，像慕斯這些還可以切件賣。如果想學做蛋糕的話，建議你去廣州的一傢俬房烘焙學校，萌貨烘焙培訓，學的東西在外面的蛋糕店還是很少見的
30樓：呼市歐米奇
加盟費用估計得30到50萬，利潤點不高，不如來培訓機構學習自己開一家，這樣利潤高。
如果開一個普通的麵包店不知道需要投資多少錢??? 10
31樓：我依然是我
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，**又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
（以10m2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲裝置投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣臺投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器裝置最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社群商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者遊樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元裝置折舊費：按5年計算，每月1333元。
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。 以上財務分析估算資料僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開闢了休閒區域，設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
記者還瞭解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
個案去年才從象牙塔裡出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支援下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。
其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支援。
今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。 開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。
她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反覆比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店幹過7年，很有經驗，每月的工資包吃住2000多元。
景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的**手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。
但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。
今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。
景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，**又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
早餐店加盟需要多少錢，開一個早餐店需要多少錢
裝修好就貴，西關名點還不錯哦！ 濟南誰導渠聯 做生意的話還是建議腳踏實地，訣竅其實都是建立在認真 努力的考察基礎之上的，早餐店的選址首先要考慮的就是一個地方的 量，特別是早上上班的時間段，量大才能有更多的人購買，還有做早餐生意很大的一部分都是賣給上班一族的，這類人群往往早上的時間比較緊張，所以店面的...
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柒布小果 開一家農資店前提投資大約需要五萬至二十萬不等，最終需要投入多少還是要根據自己的實際情況來決定，比如房租多少 房子面積的大小 是否帶倉庫 進貨的渠道不同等。農資點如果不銷售肥料的話，前提就不用投入太多費用，進貨的費用不會超過五萬元。如果農資店銷售肥料的話，投入的成本就會增多，大約在十萬至十五...
開個西點店要多少錢，麵包蛋糕培訓
這個要看你準備開什麼樣的西點店了，定位不同開銷不同。這個要看你在 學，學完自己開個什麼規模的店。開個西點店需要多少錢 開店之前店鋪選址 店鋪裝修 店鋪產品擺設 製作蛋糕麵包技術 製作產品的裝置等等以及開店後店鋪運營，店鋪銷售，人員配備等等，這些都是影響開蛋糕店的費用的重要因素。這個看你在什麼地段，還...