1樓：做最好的
因為這是他們一直以來的習慣，時間長了就成了一種風俗了，他們認為鵝肝會更加的有營養，但是它的價錢是比較昂貴的。
2樓：匿名使用者
鵝肝營養豐富，裡面有許多元素，但是吃多了也會導致膽固醇升高。
3樓：
和他們的飲食習慣有關，自古以來長期的飲食風格造就了現狀。
4樓：宇宙無敵帥老爸
因為那些外國人覺得鵝肝是一個非常美味的食物，所以他們雖然不吃別的動物內臟，但是卻會選擇吃鵝肝。
5樓：匿名使用者
外國人之所以不吃動物內臟卻衷於吃鵝肝是因為鵝肝裡富含的多種補充元素。還可以調節血脂、保護視力。但是鵝肝也是高膽固醇食物，吃多了容易引發疾病。
6樓：麥苗在成長
這是外國人的飲食習慣，可能是他們忍受不了動物內臟的腥味，所以他們才不願意吃動物內臟，而鵝肝卻沒有這種腥味，所以他們才排斥吃鵝肝。
7樓：愛生氣的貓
不同的國家肯定有不同的飲食習慣，這也沒有什麼可奇怪的，鵝肝在他們那個地方是一種營養價值比較高的食物，而且**非常昂貴，只有在重要的場合才會吃。
8樓：lod強
可能他們覺得我幹更好吃，而且鵝肝也比動物的其他內臟更加有營養。
9樓：暮光夢緣
因為他們感覺鵝肝特別的有營養，而且是一種習俗，感覺做出來特別美味。
10樓：匿名使用者
因為鵝肝確實很健康 雖然是脂肪含量高 但是60%以上都是不飽和脂肪酸。可以降低膽固醇和血脂
為什麼大部分西方人不吃動物內臟？
11樓：
中外文化差異導致了不同背景下的人們對某些食物的認知存在偏差，有些在中國常見的食材，在西方某些國家卻沒有人吃，在這些國家的超市裡，根本見不到這些食材。在美國的超市，很少見到動物的內臟，也很少聽到美國人吃動物內臟的。有網友就表示，自己帶外國友人去吃烤串，吃到了鴨胗，對方一副很驚訝的樣子。
外國人不吃動物內臟，那為什麼吃鵝肝？看看這些國家的美食就知道！真相就是，其實外國人也吃內臟的。
美國人不是不吃動物內臟，只是吃得比較少。而在歐洲，吃動物內臟的歷史就很悠久了。比如法國鵝肝的名聲應該沒有人不知道吧？
鵝肝也算是動物的內臟，在法國，這可是到高階料理，甚至在世界三大美食之列。雖然肝臟是解毒器官，有毒素和病菌殘留，但是肝臟同時也是補鐵神器。如果有人貧血，我們常常會說多吃肝臟，鵝肝對於預防心血管疾病有一定的作用。
並不是只有法國人吃鵝肝，只是他們的料理鵝肝鮮嫩美味，所以才收到追捧。新鮮的鵝肝呈淡淡的粉色，吃起來會有點苦。
12樓：瓶蓋缺塞兒
造成這種原因是取決於東西放的個人口味差異所造成的。
13樓：我要堅挺
我覺得並不是這樣的，西方人喜歡吃鵝肝，鵝肝也是內臟的。
14樓：拱靜曼
我覺得可能是因為心理潔癖，所以西方人不吃動物內臟。
為什麼很多人不吃動物內臟？
15樓：神話集團祥哥
專業的不會說，但建議少吃。 本人父親前段時間檢查出腎結石，只好以後醫生建議少吃動物內臟：如大腸，肝，肺，心，腰子。
不是專業的回答，是否採納不重要，希望能給你帶來見解。
16樓：si鬼熙
這個問題，就好像你問為什麼很多人不喜歡吃
香菜一樣？
首先，有文化和
版環境原因權。在國外，歪果仁都是不吃動物內臟的，但是來中國吃過火鍋後很多歪果仁也接受並愛上了動物內臟。
其次，個人原因。別人就是不喜歡吃，心裡有芥蒂。
17樓：匿名使用者
動物內臟，高膽固醇並且重金屬含量高，還有，心裡面感覺排斥吧
18樓：mo文
最直觀的呢，應該是覺得在氣味上比較難以接受，
19樓：carmelo朱
不衛生、不健康、難處理
20樓：浪漫1號線
到嘴邊就會吐，打yue,怎麼吃
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