1樓:匿名使用者
慈菇慈菇,又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵,屬澤瀉科,是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史,縣誌中有「莽菇,即慈菇也,味甘而帶苦和慈菇,俗稱蔬卵」的記載。 慈菇是連城的主要特產之一,其主產區分佈在蓮峰鎮的李彭、城西、赤嶺和鬆洋等村,畝產可達千斤左右,高的可達1500斤,每年都有幾十萬斤上市。
慈菇果實為黃白色或青白色球莖,外形呈長圓形,上有肥大的頂芽,表皮有環狀節,類似閩南的水仙花種。慈菇富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素b、c及胰蛋白酶等多種營養成份。慈菇與豬肉(或豬大腸)、大蒜、油炸豆腐等搭配,可加工成慈菇紅燒肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳餚,是宴席上的連城名菜之一。
此外,還可製成慈菇粉,具有較高的經濟價值。 慈菇不僅可作蔬菜,而且還有藥用功能,鮮慈菇切碎,加上適量的冰糖和豆油煎煮,臨睡前服用可**肺結核引起的咳血。另外,將慈菇搗爛與生薑汁調勻,塗敷於**腫痛處,有消炎、退腫、止痛之效。
2樓:匿名使用者
慈菇吧......沒認錯的話是!
3樓:不是我而是風啊
是不是野慈姑?http://image.
這個是什麼植物開的花,請問這個是什麼植物?是一種什麼樹?會不會開花?
北方白水 加拿大一枝黃花 學名 solidago canadensis l.是桔梗目菊科的植物,又名黃鶯 麒麟草。多年生草本植物,有長根狀莖。莖直立,高達2.5米。葉披針形或線狀披針形,長5 12釐米。頭狀花序很小,長4 6毫米,在花序分枝上單面著生,多數彎曲的花序分枝與單面著生的頭狀花序,形成開展...
紫色的花是什麼花,有哪些植物的花是紫色的?
紫色的花有很多種,比如鳶尾花。鳶尾。又名 藍蝴蝶 紫蝴蝶 扁竹花等,屬百合目 鳶尾科 鳶尾屬多年生草本,根狀莖粗壯,直徑約1cm,斜伸 葉長15 50cm,寬1.5 3.5cm,花藍紫色,直徑約10cm 蒴果長橢圓形或倒卵形,長4.5 6cm,直徑2 2.5cm。原產於中國中部以及日本,主要分佈在中...
這個植物叫什麼?剝開以後是白色絮狀的毛,不可以吃的,不是蒲公英喔。歡迎踴躍競猜
冉曉雪 應該就是了,去年我親戚從 帶回來的雪蓮就是像棉花一樣,在地裡的樣子也差不多 九月天狗 請教專業的,老中醫 不能亂吃 請教這個植物叫什麼,小時候農村裡經常看到,果實嫩的時候可以剝開吃,老了裡面的種子像蒲公英,可以飛。外型像蒲公英一樣的植物有哪些 今天吃豆饅 苦菜,葉邊緣也成鋸齒狀,也有黃花品種...