1樓：匿名使用者
水的下表面（與鍋接觸的部分）由於高溫已經立刻氣化，從而托住上面的水，使水不接觸或者很少接觸鍋底，由於重力，液體在懸空時是為球形的，因此水變成了水球，又由於下面不斷氣化，氣體向外排放時使上面的水受力不均勻，從而使水球向某個方向偏，所以產生遊動。因為水球處於懸浮狀態，沒有或很少接觸鍋底，因此沒有整體立刻達到高溫，也就不會立刻沸騰了，只有接觸部分立刻沸騰。這種現象前提是鍋的溫度要相當高，不然水不會立刻氣化，也就不會變成水球，是貼在鍋面上的。
2樓：鄭傑
是溫度不夠高啊你是拿空鍋燒燒了沒多久吧你說的爆沸是水滴入還沒沸騰的油（油沸點蠻高的比水高几倍）時出現的現象那是因為油雖然沒沸騰但也比你燒了那麼會的鍋溫度高的多
3樓：
水要先達到沸點才能沸騰啊，你撒上去的水是冷的，那水當然要先吸熱知道沸點才能沸騰
4樓：
液體表面張力隨溫度升高而增大
當鍋溫度很高且水不多時,水在表面張力的作用下聚成球狀(和脹大的氣球相像),產生遊動是因為氣體排放使水球受力不均
物理化學題，在一個密閉的容器中，有大小不同的兩個水珠，為什麼長期放置後，大水珠變大，小水珠變小
5樓：樸孝敏水瓶
小水滴表面所受的附加壓力大,表面的蒸氣壓高,所以小水滴不斷蒸發而縮小,水蒸氣在大水滴上不斷凝聚而變大.
請採納，謝謝
6樓：匿名使用者
若鐘罩內除兩大小不等的液滴外，還有水蒸氣存在，則經長時間恆溫放置，出現大液滴越來越大，小液滴越來越小，最後，小液滴消失，而大液滴與水蒸氣成平衡。 原因：液滴半徑不同，其相應蒸氣的飽和蒸氣壓不同，根據開爾文公式，液滴半徑越小其對應的飽和蒸氣壓越大。
當鐘罩內水蒸氣壓力達到大液滴的飽和蒸氣壓時，該蒸氣壓對小液滴卻未到達飽和，因此小液滴要繼續蒸發，力求趨於飽和。
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首先你的問題就是錯的，在一個容器中不可能存在空氣壓力大於水壓力10倍，水內部壓力受水錶面壓力影響，初中物理中的液體內部某點壓強計算公式 gh是相對壓強，相對於液體表面的壓強，不考慮大氣壓的，而液體內部的絕對壓強就要加上液體表面壓強。而你的問題是液體內部壓力和液體表面壓力作比較，就是絕對壓強比較，我是...
容器的水在零下35度保證不凍的保溫材料
這個實驗我們沒做過，不敢亂保證，但就目前保溫材料來看，保溫效果最好的基本是酚醛保溫保溫材料 150 酚醛泡沫保溫管保溫效能實驗 酚醛保溫管在冷熱水管 石油管道方面有著出色的表現，其優勢在低溫深冷保冷領域更為突出。以下是我公司做的一個 153 酚醛泡沫保溫管保溫效能實驗。實驗裝置 杜瓦瓶 內盛 196...