1樓:最愛色彩斑斕
冰淇淋(例如哈根達斯、芭克閃冰)的儲存溫度是零下十五度左右,溫度過高容易變軟,過低容易變得跟冰塊一樣硬,建議在零下十五度左右就可以保證最佳的口感!
2樓:卡爾
-13度到-15度,這個溫度比較適合冷凍冰糕。
如果溫度高一些,冰糕不容易冷凍,容易化掉;如果溫度低一些,冰糕直接凍成冰塊,影響口感。
建議保持在-13至-15期間。
3樓:小薇
1、冰糕在-18到-28 為比較適合,不能高於-18不然雪糕變質變形!
2、當然也可以設定在-18到-26,那麼這個恆溫時間就會短一點!打冷也會快一點!
3、相反冰糕設定在-18到-30,那麼恆溫時間就會比較長!打冷時間也是相對要長!
希望我的回答對你有幫助,謝謝!
4樓:封宗華律師
一般來說,只要放在冷凍區 就不會化的,溫度當然是在o下,一般在零下10—15度就可以了。
5樓:匿名使用者
-15度,太冷冰太硬咬不動,溫度高會化掉,滋生細菌
另外,一定在保質期內食用,過保的別吃了,切記
我想問一下冰激凌的最佳冷藏溫度是多少?
6樓:紙上山河兮
零下5度左右是可以的
7樓:匿名使用者
居然沒人理我,難道沒有覺得,買回去放冰箱後拿出來的可愛多,不如在店裡直接買的好吃嗎?
雪糕放在冰箱裡 最佳溫度調到多少
8樓:一路有你哇
雪糕是需要冷凍的,冰箱應該調到2-3擋,冷凍室溫度在-18~-24度左右!
溫控器的數字越大,那麼冷凍室的溫度也就越低,一般調整五個檔位2-3檔 , 7檔位的在3-4檔後控制冷凍-18度冷藏5度即可無需再調整。
夏天氣溫高,冰箱的內部溫度會受到影響,正確調節溫度檔可以節約用電。冰箱的溫度檔有零到七檔,在夏天調到2到3檔,可以節約用電,更好的冷藏保鮮食物。
冰箱上的溫度檔數字越大,溫度越低,夏天若冰箱溫度調到3檔以上,壓縮機為了滿足冷藏室的低溫,事實上冷藏溫度已經足夠了,而加大工作負荷,這樣不僅耗電而且損害冰箱的使用壽命。
擴充套件資料
對於已經凍結的食物來說,冷凍的溫度越低,食物的品質保持得就越好。然而,我們還得考慮經濟性,冷凍溫度越低,耗電量就越大,對於冷凍裝置的要求也越高。對於大部分冷凍食品來說,零下18℃就是經過各種權衡後最經濟的冷凍溫度。
不少家庭冷凍室的食物一放就是一兩年,甚至好幾年時間,這是十分不妥的。因為每種食物在零下18℃下的貯存期都是不一樣的。
9樓:歷利文
-13度左右,這個溫度是軟冷凍。溫度在低可能就化了。。
10樓:份份額會
在電冰箱內冰雪糕,雪糕必須擺放在冷凍室內。
溫度檔位根據環境溫度(也就是季節)來調節,一般夏季可以擺放在3檔左右。
溫度就設定的零下14攝氏度,這個溫度可以隨意調節的。
不一定那麼準確的,只要不低於零下10攝氏度就ok了。
至於肉類、蔬菜等,放進去冷凍儲存不會縮短保質期的。
只要不超過食品包裝袋上的保質期的食物就是它的最佳保質期。
冬季可以調節高一些。
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