動物體內儲能物質是糖原還是脂肪

時間 2021-09-11 22:24:00

1樓:匿名使用者

脂肪是組成生物體的重要成分,如磷脂是構成生物膜的重要組分,油脂是機體代謝所需燃料的貯存和運輸形式。脂類物質也可為動物機體提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。某些萜類及類固醇類物質如維生素a、d、e、k、膽酸及固醇類激素具有營養、代謝及調節功能。

有機體表面的脂類物質有防止機械損傷與防止熱量散發等保護作用。脂類作為細胞的表面物質,與細胞識別,種特異性和組織免疫等有密切關係。

概括起來,脂肪有以下幾方面生理功能:

1. 生物體內儲存能量的物質並供給能量 1克脂肪在體內分解成二氧化碳和水併產生38kj(9kcal)能量,比1克蛋白質或1克碳水化合物高一倍多。

2. 構成一些重要生理物質,脂肪是生命的物質基礎 是人體內的三大組成部分(蛋白質、脂肪、碳水化合物)之一。 磷脂、糖脂和膽固醇構成細胞膜的類脂層,膽固醇又是合成膽汁酸、維生素d3和類固醇激素的原料。

3. 維持體溫和保護內臟、緩衝外界壓力 皮下脂肪可防止體溫過多向外散失,減少身體熱量散失, 維持體溫恆定。也可阻止外界熱能傳導到體內,有維持正常體溫的作用。

內臟器官周圍的脂肪墊有緩衝外力衝擊保護內臟的作用。減少內部器官之間的摩擦 。

4. 提供必需脂肪酸。

5. 脂溶性維生素的重要** 魚肝油和奶油富含維生素a、d,許多植物油富含維生素e。脂肪還能促進這些脂溶性維生素的吸收。

6.增加飽腹感 脂肪在胃腸道內停留時間長,所以有增加飽腹感的作用。

糖元(glycogen)由許多葡萄糖縮合成的支鏈多糖。是動物體內糖的貯存形式,攝入的糖類大部分轉變成甘油三酯貯存在脂肪組織中, 只有小部分以糖原形式貯存。有「動物澱粉」之稱。

很易降解為葡萄糖,為各項生理活動提供能量。其意義在於當機體需要葡萄糖時它可以迅速被動用以供急需。

主要部位:肝臟,肌肉是貯存糖原的主要組織器官,肌糖原主要供肌肉收縮時能量的需要,肝糖原則是血糖的重要**。

2樓:匿名使用者

脂肪,糖元有供能的作用,但最終過剩的還是會轉化成脂肪,因為脂肪熱值大也就是是說單位體積內脂肪提供能量最多,脂肪轉化成葡萄糖很慢而糖元則不然,這就是很難**的原因。

3樓:匿名使用者

我是醫學生,簡單講講我所學的吧。儲能物質是脂肪,糖是直接功能物質,當然,是糖類中的糖原是直接功能物質,糖和脂肪還有蛋白質之間可以相互轉換,糖不足會使用脂肪供能,脂肪也要轉換為糖原才可以直接利用,蛋白質只有在嚴重缺少糖和脂肪時才會被利用供能。

4樓:t夢斷今朝

主要儲能物當然是脂肪了。雖然糖原也是儲能物質,但比起脂肪差多了。

5樓:聽聽→那◎細雨

脂肪,脂肪燃燒釋放的能量多而且不易分解,所以貯能效果很好

6樓:

都是 但是利用的時侯先是糖原再是脂肪

7樓:匿名使用者

短期:糖原

長期:脂肪

動物體和植物體營養物質組成的區別,比較詳細的

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